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【シェラトングランドホテル広島の宴会部門】 ホテル内の宴会部門でキッチンスタッフとしてご活躍ください。 調理スキルに応じて仕込みから調理、盛り付けなど仕事を少しずつお任せしていきます！ 当部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料理を提供する仕事をしています。 ★特別な場に心を込めて提供する料理の裏側★ お客様もスタッフもほとんどが日本人で、親しみやすい環境です。 大人数の料理を一斉に提供するためには、食材の発注や仕込みなど、何日も前から計画的に準備を行います。高級な食材や特別なメニューにも対応するため、心を込めた料理を提供することが求められます。 ★密なコミュニケーションと協力を活かした料理の準備と提供★ 他部署と密にコミュニケーションを取りながら、円滑に作業を進めていくことも重要です。直接お客様と接する機会は少ないですが、自分たちが準備した料理が無事にお客様に提供され、喜びの声を聞くときの達成感は格別です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

ブッフェレストラン「Bridges（ブリッジ）」でキッチンスタッフとしてご活躍をお願いします。スキルに合わせて仕込み・調理・盛り付けなどをお任せしていきます。 ★毎月、開催されるさまざまな楽しいフェア★ 「Bridges（ブリッジ）」では毎月フェアが開催されています。ランチ・ディナーでは、ジャパニーズフェア、アラウンドザワールド、地中海フェア、アメリカフェア、ハワイアンフェア、ドイツベルギー、フランス、クリスマス、北海道など、多彩なテーマのフェアが行われています。さまざまな国の料理に挑戦したい方や、これから何をやりたいかを探したい方にとっても、非常に魅力的な職場です。 ★グローバルな環境で多様な料理に挑戦できる★ 朝食ブッフェやルームサービス、シェフズテーブルといったコース料理も提供しています。当ホテルの6割以上が海外からのお客様であり、社員にもイタリア人などの外国人スタッフが在籍するグローバルな雰囲気が特徴です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

★幅広いスイーツを手掛ける楽しさ★ コース料理、ブッフェ、ウェディング、テイクアウト販売までスイーツに力をいれている当ホテルでは、手作りにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています。多彩なテーマイベントやフェアを頻繁に開催しており、新しい商品を次々と生み出しています。 アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも！ 今回の募集では、経験者の補充を目的としています。最低3～5年のパティシエ経験がある方を求めています。シェフやスーシェフのポジションも狙っていただけます。 ★スキルを活かして、新たな挑戦を★ 多様なシーンでお客様に喜んでもらえるスイーツやパンを提供することは、自身のスキルを磨く絶好の機会です。新しい挑戦を求め、自分のアイデアをカタチにしたい方、ぜひシェラトンのペストリー部門スタッフとして一緒に働きませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしております。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしてます。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨カウンターの両方で卓越した料理を提供しています。「雅庭」における鉄板焼きセクションの一員として、仕込みからお客様の目の前で焼き上げる調理演出まで、お任せします。鉄板焼き技術を駆使しながら、各料理チームとともに協力して業務を進めていただきます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鉄板焼きチームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鉄板焼き部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしています。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

企業、学校、病院、福祉施設、スポーツスタジアムなどで、1日130万食を提供する「エームサービス株式会社」。業界トップクラスの売上を誇る企業で、あなたの経験を活かしてみませんか？ ★食事提供をになう調理スタッフを募集します★ 仕込み作業、献立にあわせた調理、盛り付け、食材の発注・在庫管理、帳簿管理、スタッフの管理などといった業務に携わっていただきます。まずは、配属先での業務の流れを覚え、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 ◎病院や福祉施設での食事は「治療の一環」でもあるため、安全衛生管理基準に則り調理を行っていただきます。治療食の制限がある中でも、より美味しく、楽しく食事を摂ってもらえるような工夫を、今までのスキルを活かし一緒に働いてください。 ◎利用者さまから「美味しかった」「いつもありがとう」などうれしい言葉をいただくことも！「ありがとう」の一言が、私たちスタッフにとっての大きな励みになっています。 ◆将来はキャリアUPをめざして長く働ける◆ 料理長やエリアマネージャーへのキャリアUPが可能。長く腰を据えてご活躍いただける環境です。

東区二葉の里3丁目1-36

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

スタジアム内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託する当社。体制強化にともないスィートルームの管理をおまかせできる方を新たにお迎えします。 ★スィートルームとは？ パーティフロアは、ビュッフェスタイルの食事と野球が同時に楽しめるという特別な空間です。 スィートルームは全18室のVIPルーム。四季折々の料理や特別なサービスを提供している空間です。 あなたには、こちらの運営管理業務を中心に携わっていただきます。 ～プロ野球開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります～ 【プロ野球開催日】 観戦に来られたお客さまへのおもてなしから、20～30代を中心としたパート・アルバイトスタッフの指導・教育、フロアの予約管理、球団担当者との連携など、多くの人たちと関わるパイプ役のようなポジション。持ち前のコミュニケーションスキルを発揮しながら、円滑な運営管理に取り組んでください。 【非開催日】 球団からのご要望のヒアリングや、シフト管理。事務作業など、日々効率的に運営できるような環境整備をお願いします。 【シーズンオフ（11月～3月頃まで）】 来シーズンに向けての準備に取り組んでいただきます。 また、近隣の事業所へヘルプ業務に入っていただいたりと、シーズンオフも業務はありますので、ご安心ください。

南区南蟹屋2-3-1

※別途、残業手当・休日出勤手当等支給いたします（賞与年2回あり） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ※転居を伴う異動の場合、家賃補助があります 【年収イメージ】 年収430万円～525万円（賞与年2回含む） ＊別途、時間外勤務手当支給

当社では、『MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島』内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託しています。このたび、体制強化にともない調理スタッフを増員募集することになりました。 プロ野球開催日、プロサッカー開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります。 【プロ野球開催日】 ▼飲食売店 スタジアム内にある飲食売店の食材の仕込み作業を中心に、各店舗を巡回しパート・バイトスタッフたちの指導・教育などに携わっていただきます。 ▼パーティフロア（ビュッフェスタイルの食事が楽しめる部屋） から揚げやポテトなど、簡単な食事メニューの仕込みから調理全般に携わっていただきます。 ※1つの大きな厨房内で売店用の仕込みやパーティフロアの調理を行っています。 【非開催日】 売店やパーティフロアのメニュー考案、各種イベント運営企画、食材の管理・発注などをおまかせします。また試合開催前日には、翌日の仕込みを行っています。 【シーズンオフ（11月～3月頃まで）】 来シーズンに向けてのメニュー考案や、各種イベント運営企画をすることもあります。 また、広島市内のホテル事業所でのヘルプ業務に入っていただいたりと、シーズンオフも業務はありますので、ご安心ください。 ★20～30代メンバーが中心に活躍しています。

南区南蟹屋2-3-1

※別途、残業手当・休日出勤手当等支給いたします（賞与年2回あり） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ※転居を伴う異動の場合、家賃補助（借上げ社宅制度）があります

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

元町13-5 有楽リオンビル2F

【みなし残業】 みなし残業45時間￥62,000～￥85,000・深夜65時間￥18,000～￥25,000を含む。 超過分は別途支給。 【試用期間】 1ヶ月あり ※待遇の変更なし

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宮島町335

※残業代別途支給 ※前職の給与を考慮し査定いたします 【試用期間】1ヶ月／期間中同条件 ▼別途支給手当 時間外勤務手当 深夜勤務手当 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：1ヶ月～6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

城町1-11-12

※みなし残業20時間￥30,200～￥37,800を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ※賞与2ヶ月分 ＜給与モデル＞ 25歳／年収350万円 32歳／年収380万円 40歳／年収400万円

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

東区若草町12-1

※契約の更新は1年毎に行ないます ※正社員登用あり：社員昇格は2回の人事評価を経て判断 ◎キャリアによっては正社員スタートも可能です 【試用期間】なし

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収420万～490万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（70,132円～81,785円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収308万～420万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（51,196～70,132円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

松永町6-10-48

＜モデル年収例＞ ・店長職(経験4年)／年収428万円 ・エリアマネージャー(経験2年)／年収630万円 ※固定残業30~40時間￥39,900～を含む。超過分は別途支給 ※昇給／年1回、賞与／年2回あり ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ※年齢や在籍年数にかかわらず、個人の能力・業績はしっかりと評価いたします ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし）

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

西条町御薗宇4382-1

＜モデル年収例＞ ・店長職(経験4年)／年収428万円 ・エリアマネージャー(経験2年)／年収630万円 ※固定残業30~40時間￥39,900～を含む。超過分は別途支給 ※昇給／年1回、賞与／年2回あり ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ※年齢や在籍年数にかかわらず、個人の能力・業績はしっかりと評価いたします ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし）