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あなたが活躍するのは、広島市の中心地でアクセス抜群の「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。今回、次世代を育成することを目的にしています。ホテルでの経験がない方や、調理師の資格をお持ちでない方も、気負わずにエントリーください。居酒屋や洋食店、レストラン、バルなどで調理経験がある方もぜひ。心を込めたお料理をご提供したいという志を持った仲間なら大歓迎です。 ◇◆業務内容◆◇ ホテル内厨房やレストランでの調理全般のお仕事です。宿泊者向けのブッフェ料理を中心にご提供しています。瀬戸内の気候、風土が生み出す上質な素材を活かしたメニューを多数ご用意。広島らしいがんす天やお好み焼き、広島風ラーメンなど、気どらないご当地グルメもあり、あなたの発想しだいで新メニューが生まれる可能性は十分です。 入社後は、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をおまかせします。経験スキル次第で、徐々に食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ◇◆POINT◇◆ その1：ホテル未経験の方、歓迎。前職が居酒屋やレストランなど業態にこだわらずOK。調理師免許がない方もご安心ください。 その2：年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK その3： 月給 25.5万円～45.5万円 その4： 県外からの転職者も多く中途採用のハンデはなし

中区大手町３丁目３−１

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※上記給与はマイステイズ・ホテル・マネジメントの総合職。ホテルマイステイズ広島平和公園前のエリア限定社員をご希望の方は別途お伝えいたします。 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

【シェラトングランドホテル広島の宴会部門】 ホテル内の宴会部門でキッチンスタッフとしてご活躍ください。 調理スキルに応じて仕込みから調理、盛り付けなど仕事を少しずつお任せしていきます！ 当部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料理を提供する仕事をしています。 ★特別な場に心を込めて提供する料理の裏側★ お客様もスタッフもほとんどが日本人で、親しみやすい環境です。 大人数の料理を一斉に提供するためには、食材の発注や仕込みなど、何日も前から計画的に準備を行います。高級な食材や特別なメニューにも対応するため、心を込めた料理を提供することが求められます。 ★密なコミュニケーションと協力を活かした料理の準備と提供★ 他部署と密にコミュニケーションを取りながら、円滑に作業を進めていくことも重要です。直接お客様と接する機会は少ないですが、自分たちが準備した料理が無事にお客様に提供され、喜びの声を聞くときの達成感は格別です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

ブッフェレストラン「Bridges（ブリッジ）」でキッチンスタッフとしてご活躍をお願いします。スキルに合わせて仕込み・調理・盛り付けなどをお任せしていきます。 ★毎月、開催されるさまざまな楽しいフェア★ 「Bridges（ブリッジ）」では毎月フェアが開催されています。ランチ・ディナーでは、ジャパニーズフェア、アラウンドザワールド、地中海フェア、アメリカフェア、ハワイアンフェア、ドイツベルギー、フランス、クリスマス、北海道など、多彩なテーマのフェアが行われています。さまざまな国の料理に挑戦したい方や、これから何をやりたいかを探したい方にとっても、非常に魅力的な職場です。 ★グローバルな環境で多様な料理に挑戦できる★ 朝食ブッフェやルームサービス、シェフズテーブルといったコース料理も提供しています。当ホテルの6割以上が海外からのお客様であり、社員にもイタリア人などの外国人スタッフが在籍するグローバルな雰囲気が特徴です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

★幅広いスイーツを手掛ける楽しさ★ コース料理、ブッフェ、ウェディング、テイクアウト販売までスイーツに力をいれている当ホテルでは、手作りにこだわったスイーツに大変ご好評をいただいています。多彩なテーマイベントやフェアを頻繁に開催しており、新しい商品を次々と生み出しています。 アイデアを活かしたり、新しいことを学べる機会が多く、ゆくゆくはあなたの考えたスイーツが並ぶことも！ 今回の募集では、経験者の補充を目的としています。最低3～5年のパティシエ経験がある方を求めています。シェフやスーシェフのポジションも狙っていただけます。 ★スキルを活かして、新たな挑戦を★ 多様なシーンでお客様に喜んでもらえるスイーツやパンを提供することは、自身のスキルを磨く絶好の機会です。新しい挑戦を求め、自分のアイデアをカタチにしたい方、ぜひシェラトンのペストリー部門スタッフとして一緒に働きませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしております。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしてます。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨カウンターの両方で卓越した料理を提供しています。「雅庭」における鉄板焼きセクションの一員として、仕込みからお客様の目の前で焼き上げる調理演出まで、お任せします。鉄板焼き技術を駆使しながら、各料理チームとともに協力して業務を進めていただきます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鉄板焼きチームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鉄板焼き部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしています。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

＼＼広島エリアで店舗スタッフを募集／／ 入社後は業務を通じて当店の流れやスタイルに慣れていただきます。天ぷら調理については、経験問わず基本からしっかりと教えます。 具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客 　※ジ アウトレット広島店はフードコートでのオペレーションとなります。 - 店舗運営全般　など 調理未経験の方は、仕込みや盛り付けといった簡単な業務からスタートし、数ヶ月で一通りの業務がマスターできるよう丁寧に指導していきます。調理経験をお持ちの方は、スキルに応じた業務をお任せします。 調理以外にも原価計算やスタッフ管理、売上管理、マネジメント業務を習得できます。現在、年に2店舗のペースで新規出店しており、早ければ半年から1年ほどで店長に昇格することも可能です。さらに、店舗の立ち上げや複数店舗の統括、本部スタッフへのキャリアアップも視野に入れられます。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得 経験が浅い方でも、多様な業務に取り組みながら成長できる環境を整えています！

西区扇2丁目1-45 LECT 2F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分68,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給24万円 ［給与例］ ・未経験：月給24万円～ ・経験者：月給26万円～

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】 複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。 【具体的には…】 ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

南区松原町10-1HIROSHIMA FULL FOCUS3F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

広島県内で展開する、濃厚な豚骨スープや極太ストレート麺のこだわりが好評のラーメン店「ラーメン山岡家」で、店舗スタッフ募集！慣れてきたら店長を目指してください。 当社は東証スタンダードに上場し、全店直営で150店舗以上展開。 直営だからこそ、時間と手間をかけて店舗で旨いチャーシューが作れたり、豚骨スープとストレートな太麺とのバランスをとることができたりしています。 他では真似できないことに挑戦し、満足と喜びを創造し続けていきます。 【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西条町御薗宇6405-1

※経験・能力を考慮のうえ決定します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の変動はなし ※残業代は別途支給 【給与テーブル】 ▼主任／月給26万円〜 ▼店長／月給41万円〜 ▼スーパーバイザー／月給55万円〜 【年収例】 年収500万円／38歳・店長・入社1年 年収552万円／42歳・店長・入社3年 年収660万円／36歳・SV・入社5年

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中区胡町6-26

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業22時間30,866円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中区袋町4-32　日商岩井袋町マンション1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間71,500円を含む。超過分は別途支給。

企業、学校、病院、福祉施設、スポーツスタジアムなどで、1日130万食を提供する「エームサービス株式会社」。業界トップクラスの売上を誇る企業で、あなたの経験を活かしてみませんか？ ★食事提供をになう調理スタッフを募集します★ 仕込み作業、献立にあわせた調理、盛り付け、食材の発注・在庫管理、帳簿管理、スタッフの管理などといった業務に携わっていただきます。まずは、配属先での業務の流れを覚え、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 ◎病院や福祉施設での食事は「治療の一環」でもあるため、安全衛生管理基準に則り調理を行っていただきます。治療食の制限がある中でも、より美味しく、楽しく食事を摂ってもらえるような工夫を、今までのスキルを活かし一緒に働いてください。 ◎利用者さまから「美味しかった」「いつもありがとう」などうれしい言葉をいただくことも！「ありがとう」の一言が、私たちスタッフにとっての大きな励みになっています。 ◆将来はキャリアUPをめざして長く働ける◆ 料理長やエリアマネージャーへのキャリアUPが可能。長く腰を据えてご活躍いただける環境です。

東区二葉の里3丁目1-36

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

スタジアム内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託する当社。体制強化にともないスィートルームの管理をおまかせできる方を新たにお迎えします。 ★スィートルームとは？ パーティフロアは、ビュッフェスタイルの食事と野球が同時に楽しめるという特別な空間です。 スィートルームは全18室のVIPルーム。四季折々の料理や特別なサービスを提供している空間です。 あなたには、こちらの運営管理業務を中心に携わっていただきます。 ～プロ野球開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります～ 【プロ野球開催日】 観戦に来られたお客さまへのおもてなしから、20～30代を中心としたパート・アルバイトスタッフの指導・教育、フロアの予約管理、球団担当者との連携など、多くの人たちと関わるパイプ役のようなポジション。持ち前のコミュニケーションスキルを発揮しながら、円滑な運営管理に取り組んでください。 【非開催日】 球団からのご要望のヒアリングや、シフト管理。事務作業など、日々効率的に運営できるような環境整備をお願いします。 【シーズンオフ（11月～3月頃まで）】 来シーズンに向けての準備に取り組んでいただきます。 また、近隣の事業所へヘルプ業務に入っていただいたりと、シーズンオフも業務はありますので、ご安心ください。

南区南蟹屋2-3-1

※別途、残業手当・休日出勤手当等支給いたします（賞与年2回あり） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ※転居を伴う異動の場合、家賃補助があります 【年収イメージ】 年収430万円～525万円（賞与年2回含む） ＊別途、時間外勤務手当支給

当社では、『MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島』内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託しています。このたび、体制強化にともない調理スタッフを増員募集することになりました。 プロ野球開催日、プロサッカー開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります。 【プロ野球開催日】 ▼飲食売店 スタジアム内にある飲食売店の食材の仕込み作業を中心に、各店舗を巡回しパート・バイトスタッフたちの指導・教育などに携わっていただきます。 ▼パーティフロア（ビュッフェスタイルの食事が楽しめる部屋） から揚げやポテトなど、簡単な食事メニューの仕込みから調理全般に携わっていただきます。 ※1つの大きな厨房内で売店用の仕込みやパーティフロアの調理を行っています。 【非開催日】 売店やパーティフロアのメニュー考案、各種イベント運営企画、食材の管理・発注などをおまかせします。また試合開催前日には、翌日の仕込みを行っています。 【シーズンオフ（11月～3月頃まで）】 来シーズンに向けてのメニュー考案や、各種イベント運営企画をすることもあります。 また、広島市内のホテル事業所でのヘルプ業務に入っていただいたりと、シーズンオフも業務はありますので、ご安心ください。 ★20～30代メンバーが中心に活躍しています。

南区南蟹屋2-3-1

※別途、残業手当・休日出勤手当等支給いたします（賞与年2回あり） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ※転居を伴う異動の場合、家賃補助（借上げ社宅制度）があります

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

元町13-5 有楽リオンビル2F

【みなし残業】 みなし残業45時間￥62,000～￥85,000・深夜65時間￥18,000～￥25,000を含む。 超過分は別途支給。 【試用期間】 1ヶ月あり ※待遇の変更なし

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

東区若草町12-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（その間の変動なし） ※残業代は別途支給 ※賞与3か月ほど ※平均残業時間20時間程度→今後さらに減らしていく予定です。

居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している当社。 平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。 今回、広島県内の店舗で店長候補を募集しています！ 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中区国泰寺町1丁目3-19 中区ビル

★入社1年目平均月収35.5万可能！ ※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)＋役職・残業(60h分)手当＋賞与＋入社祝金5万(規定有) 年収例 【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー 【2】年収510万円/入社3年目・店代 【3】年収426万円/入社1年目 ※月給22万5000円+賞与+役職手当＋残業手当 ※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮 【試用期間】 3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宮島町335

※残業代別途支給 ※前職の給与を考慮し査定いたします 【試用期間】1ヶ月／期間中同条件 ▼別途支給手当 時間外勤務手当 深夜勤務手当 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：1ヶ月～6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆

平和記念公園からすぐ。石造りの洗練された佇まいの「ホテルマイステイズ広島 平和公園前」でホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理全般をお任せできる仲間を募集します。ホテル未経験の方も大歓迎です。居酒屋、レストラン、バルなどのキッチン経験がある方もぜひエントリーください。 運営するのは140以上のホテルを運営するマイステイズグループ。週休2日制、長期連続休暇制度もあり、夏期最大10日・冬期最大6日のお休みも可能です。 （主な業務） まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区大手町３丁目３−１

【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

城町1-11-12

※みなし残業20時間￥30,200～￥37,800を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ※賞与2ヶ月分 ＜給与モデル＞ 25歳／年収350万円 32歳／年収380万円 40歳／年収400万円

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

南蔵王町6丁目20-25

◎昇給・賞与あり ＜給与例＞ 一般／月給26万5,000円 業務主任（28歳）／月給28万円 店長（28歳）／月給35万円 ※給与には35時間分のみなし残業代（5万8,300円～5万9,800円）が含まれています（超過分は別途支給） ※試用期間6か月間あり（期間中の待遇変更なし） ※経験・スキルを考慮し決定します

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収420万～490万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（70,132円～81,785円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

南蔵王町5丁目1-8

（想定年収308万～420万円） ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代（51,196～70,132円）を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル／420万円（入社6年目／28歳店長）、520万円（入社12年目／35歳店長）

■□■ホール・サービススタッフを大募集！お洒落なオールデイダイニングでお客様を笑顔に■□■ 外資系ホテルでの料理長経験をもつシェフによる洋食を中心としたお料理を提供している『LIBERA TERRACE』。シェフみずから足を運んで選び抜いたこだわりの素材と、その美味しさを活かしたお料理が特徴です。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・お会計対応 ・テーブルセッティングや片付け ・店内の清掃 ・顧客対応 キッチンスタッフや他のホールスタッフと円滑なコミュニケーションを取り、チームワークを発揮して業務を進めていただきます。洋食を中心に提供するお洒落な店舗で、あなたのスキルを活かしてぜひ活躍してください！ ■□■今ない「当たり前」を共につくろう■□■ テラスホールディングス株式会社は、「人と街の歴史を未来につなげる」まちづくり創造事業を手がける企業です。建築事業や飲食事業を通じた街づくりのビジョンを掲げ、地域の活性化に取り組んでいます。 自分の限界を自分で決めず、既成概念なくあらゆることに挑戦するからこそ、人の成長そして、会社の成長に繋がります。一緒に、今ない「当たり前」をつくりませんか？

南区松原町2-62

※みなし残業代込：30時間 62,900円～82,400円（超過分は別途支給） ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし）

■□■料理長・シェフ候補を大募集！キャリアアップできます■□■ 外資系ホテルでの料理長経験をもつシェフによる洋食を中心としたお料理を提供している『LIBERA TERRACE』。シェフみずから足を運んで選び抜いたこだわりの素材と、その美味しさを活かしたお料理が特徴です。 【具体的な仕事内容】 ・キッチン業務の統括と管理 ・メニューの考案と開発 ・キッチンスタッフの管理・育成 ・調理や盛り付け ・キッチン内の清掃や衛生管理 洋食を中心に提供するお洒落な店舗で、経験を生かしてキャリアアップしませんか？ 将来的に料理長やシェフになることを目指す向上心のある方を大募集！ ■□■今ない「当たり前」を共につくろう■□■ テラスホールディングス株式会社は、「人と街の歴史を未来につなげる」まちづくり創造事業を手がける企業です。建築事業や飲食事業を通じた街づくりのビジョンを掲げ、地域の活性化に取り組んでいます。 自分の限界を自分で決めず、既成概念なくあらゆることに挑戦するからこそ、人の成長そして、会社の成長に繋がります。一緒に、今ない「当たり前」をつくりませんか？

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※みなし残業代込：30時間 62,900円～82,400円（超過分は別途支給） ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし）

■□■調理・キッチンスタッフを大募集！洋食屋で一緒に美味しい料理を作りませんか？■□■ 外資系ホテルでの料理長経験をもつシェフによる洋食を中心としたお料理を提供している『LIBERA TERRACE』。シェフみずから足を運んで選び抜いたこだわりの素材と、その美味しさを活かしたお料理が特徴です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の準備や仕込み ・調理や盛り付け ・キッチン内の清掃や衛生管理 ・食材の在庫管理 ・メニュー開発補助 洋食を中心に提供するお洒落な店舗で、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境があります。 あなたのスキルを活かしてぜひ活躍してください！ ■□■今ない「当たり前」を共につくろう■□■ テラスホールディングス株式会社は、「人と街の歴史を未来につなげる」まちづくり創造事業を手がける企業です。建築事業や飲食事業を通じた街づくりのビジョンを掲げ、地域の活性化に取り組んでいます。 自分の限界を自分で決めず、既成概念なくあらゆることに挑戦するからこそ、人の成長そして、会社の成長に繋がります。一緒に、今ない「当たり前」をつくりませんか？

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※みなし残業代込：30時間 62,900円～82,400円（超過分は別途支給） ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし）

■□■ブーランジェを大募集！現場の技術を生かせるポジション■□■ 栃木で創業し、現在は都内と栃木を中心に店舗を運営する『スタンダードベイカーズ』は、添加物を極力使わず国産小麦のみを使用するなど、素材にこだわったベーカリーとして、お客様に安心して美味しいパンを楽しんでいただけるように努めています。 【具体的な仕事内容】 年間営業計画の作成やメニューの考案・開発、食材や仕入れの管理などをお任せします。また、キッチンスタッフの指導・育成を行い、製品のクオリティを管理する役割も担っていただきます。パンの製造にも携わり、現場での技術と知識を生かしていただけるポジションです！ これまでに培ってきたブーランジェとしての経験と技術を存分に発揮できる環境があります。パン製造の統括管理からメニュー開発まで、あなたのスキルを活かしてぜひ活躍してください！ ■□■今ない「当たり前」を共につくろう■□■ テラスホールディングス株式会社は、「人と街の歴史を未来につなげる」まちづくり創造事業を手がける企業です。建築事業や飲食事業を通じた街づくりのビジョンを掲げ、地域の活性化に取り組んでいます。 自分の限界を自分で決めず、既成概念なくあらゆることに挑戦するからこそ、人の成長そして、会社の成長に繋がります。一緒に、今ない「当たり前」をつくりませんか？

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※みなし残業代込：30時間 62,900円～82,400円（超過分は別途支給） ※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし）