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求人検索結果

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掲載終了予定日:
『GARDEN HOUSE』広島株式会社GREENING
フレンチ/イタリアン/カフェ
正社員電車通勤OK月8日以上休みあり交通費支給メニュー・商品開発
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県広島市
中区基町15 ひろしまスタジアムパーク内
給与
月給:300,000円〜400,000
【給与例】 ◆スタッフクラス:月給28万円〜(新卒、第二新卒、未経験は25万円〜) ◆チーフクラス:月給30万円〜 ◆アシスタントマネージャー、スーシェフクラス:35万円 ◆フロアマネージャー・料理長クラス:月給40万円〜 ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間分、61,500円~112,900円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『Ryokan尾道西山』株式会社せとうち旅館
フレンチ/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県尾道市
山波町678-1
給与
月給:400,000円〜500,000
※経験・年齢を考慮の上、当社規程により優遇します。 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『握手レストラン』ヒロマツホールディングス株式会社
フレンチ/洋食全般/カフェ
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県廿日市市
市宮島町589-4
給与
月給:270,000円〜368,475
※試用期間6ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業40時間¥80,000を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『マツダスタジアム』エームサービス株式会社
中食(惣菜・宅配など)/その他/ファストフード
正社員
仕事
【調理長(候補)の仕事内容】 キッチン全体を管理する責任者が調理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・献立・メニュー作成、原価計算、発注、調理 ・衛生管理、従業員教育 ・スタジアムやアリーナでの売店にて観戦者の方への食事提供やVIPルームでの食事提供  ※スポーツ関連施設にて選手関係者への食事提供業務となります 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県広島市
南区南蟹屋2丁目3-1
給与
月給:230,000円〜300,000
※試用期間2ヶ月あり(期間中、給与待遇変更なし) ※残業代全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『福山甲羅本店』株式会社ケイコーポレーション
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備完全週休2日制車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
広島県福山市
南蔵王町5丁目1-8
給与
月給:300,000円〜350,000
(想定年収420万~490万円) ※経験、能力を考慮の上決定します。 上記金額には42時間分の固定残業代(70,132円~81,785円)を含みます。42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加支給。 ※試用期間2ヶ月、試用期間中の条件変更はありません。 年収モデル/420万円(入社6年目/28歳店長)、520万円(入社12年目/35歳店長)
求人詳細
紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
業態
未設定
職種
雇用形態
未設定
給与
未設定
特徴
未設定
該当件数5