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該当件数5
5
掲載終了予定日:
『レンブラントホテル』大分株式会社レンブラントホールディングス
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員製菓お肉の知識包丁さばき電車通勤OK
仕事
【成長企業ならではの厚待遇でお迎えします】 レンブラントグループは、ホテル・レジャーのほか事業再生、不動産、ウェルネスの4 事業を展開しています。既成概念にとらわれることなく、変化する市場ニーズに対応しながら多様な事業とともに成長を続けています。 【ワンランク上の調理を習得しませんか?】 今回は、落ち着いた客室が自慢のラグジュアリーな雰囲気のシティホテル「レンブランドホテル大分」のレストラン・バンケットで活躍していただける調理スタッフを募集します。 <下記の部門で募集> 洋食、ビュッフェ、和食、バンケット(宴会)、製菓 経験分野で力を発揮したい方、新しい調理にチャレンジしたい方ともに歓迎です! ◆レストランは… 郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。個人法人問わず、少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 ◆バンケットは… 大分市内最大級の広さと天井高を誇る大宴会場をはじめ、大小さまざまな宴会場では、少人数から最大1,000名の立食パーティを開催できます。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大分県大分市
田室町9-20
給与
時給:186,000円〜288,000
◎昇給年1回あり ◎賞与年2回+業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし <年収例> 年収310万~480万円(残業が月20時間の場合)
求人詳細
掲載終了予定日:
『湯富里の宿 一壷天』株式会社ゆこゆこ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
契約社員急募住宅手当・家族手当リゾート地/リゾートホテル車通勤OK
仕事
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★ 期間:6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます ▼和食調理リーダー候補の業務をお任せいたします▼ 【具体的な業務内容】 ・調理 ・準備 ・発注 ・食材管理 などなど ■当旅館のお料理について 旬の地元食材を吟味した「和懐石」を美しい器とともにお楽しみいただきます。料理長が厳選した国産黒毛和牛や大分・湯布院の食材を存分に味わっていただくべく、志向を凝らした調理法で一品を丁寧に仕上げていきます。 ■進歩しつづける調理チームへ 料理長を筆頭に、お客様の穏やかで大切な時間に寄り添うお料理の提供を目指し、日々チーム全体で技術力向上に励んでいます。見て・香って・味わって・五感に残るようなお料理を真心こめて作りたい。こうした調理チームの目標に共感し、料理長の右腕的存在として活躍いただける方を、”業界屈指の好待遇”でお迎えします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、副料理長・料理長への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大分県由布市
湯布院町川上302-7
給与
月給:240,000円〜275,000
※前職の給与を考慮し査定いたします 【別途支給手当】 交通費支給:月上限31,600円※自宅から2㎞以上の方に距離に応じて支給 単身赴任手当:月30,000円 家賃手当:月上限32,000円 扶養手当:配偶者:10,000円、子ども・親:5,000円/月 深夜手当 休日手当 時間外手当 昇給:年2回(4月/10月)※人事考課による 賞与:年2回(6月/12月)※業績による ※試用期間:2カ月/同条件
求人詳細
掲載終了予定日:
『湯富里の宿 一壷天』株式会社ゆこゆこ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
契約社員リゾート地/リゾートホテル車通勤OK社会保険完備Uターン・Iターン歓迎
仕事
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★ 期間:6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます ▼副料理長の業務をお任せいたします▼ 【具体的な業務内容】 ・調理 ・準備 ・発注 ・食材管理 ・献立作成 ・人材育成 など ■当旅館のお料理について 旬の地元食材を吟味した「和懐石」を美しい器とともにお楽しみいただきます。料理長が厳選した国産黒毛和牛や大分・湯布院の食材を存分に味わっていただくべく、志向を凝らした調理法で一品を丁寧に仕上げていきます。 ■進歩しつづける調理チームへ 料理長を筆頭に、お客様の穏やかで大切な時間に寄り添うお料理の提供を目指し、日々チーム全体で技術力向上に励んでいます。見て・香って・味わって・五感に残るようなお料理を真心こめて作りたい。こうした調理チームの目標に共感し、料理長の右腕的存在として活躍いただける方を、”業界屈指の好待遇”でお迎えします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長への昇格をめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大分県由布市
湯布院町川上302-7
給与
月給:354,000円〜380,000
※前職の給与を考慮し査定いたします 【別途支給手当】 交通費支給:月上限31,600円※自宅から2㎞以上の方に距離に応じて支給 単身赴任手当:月30,000円 家賃手当:月上限32,000円 扶養手当:配偶者:10,000円、子ども・親:5,000円/月 深夜手当 休日手当 時間外手当 昇給:年2回(4月/10月)※人事考課による 賞与:年2回(6月/12月)※業績による ※試用期間:2カ月/同条件
求人詳細
掲載終了予定日:
アートホテル大分株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員出店計画多数の成長企業車通勤OK深夜勤務じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
JR大分駅から徒歩10分!「アートホテル大分」で料理人として活躍しませんか。官公庁が並ぶ昭和通りに面したホテルで、市内の観光施設にも近い便利なロケーションです。お任せしたいのは、ホテル内の宴会場。2020年にリニューアルしたバンケットを有し、ブライダルなども好評です。大分の郷土料理のとり天やだんご汁をはじめ、大分産食材をふんだんに使用したお料理など、和食をメインに技を磨きながらご勤務いただけます。 地域限定職。 転居を伴う異動はありません。 ※大分エリアでの採用となります。 近隣の別府亀の井ホテルなどに配属となり、店舗間の異動やヘルプがございます。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大分県大分市
都町2丁目1-7
給与
月給:170,000円〜300,000
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変動なし) ※残業代、全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『アートホテル』大分株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/ホテル・旅館
正社員女性が活躍中Uターン・Iターン歓迎社会保険完備社員寮・社宅あり
仕事
「アートホテル大分」でサービススタッフを募ります。サービス経験があれば、ホテル未経験者もOKです。JR大分駅から徒歩10分。県内一の繁華街に立地するにふさわしく、レストランから宴会、会議室利用、ブライダルまでそろうホテルです。あらゆるシーンに多彩にご利用いただいています。あなたにはレストラン・宴会場(バンケット)での料飲サービス全般のお仕事をお任せします。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大分県大分市
都町2-1-7
給与
月給:200,000円〜300,000
【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※残業代、全額支給
求人詳細