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「カトープレジャーグループ」が運営する『TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN』など沖縄県の3つのホテルで、副料理長候補を募集。 お任せするのは、厨房での副料理長候補としての業務になります。 レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、少しずつシフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導など、料理長補佐的な業務にも関わっていただきます。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■時代に沿ったスタッフの育成 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。

与儀2-8-1

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月45時間分71,055～82,215円）が含まれています。超過分は別途支給

暮らすように過ごし、石垣の海を心ゆくまで楽しめるリゾートホテル それが『フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ』です。 うちな～流のやわらかなホスピタリティあふれるサービスに加えて、あなたが手がける美食でゲストの心に残る旅を演出していきましょう。 ■□■仕事内容■□■ レストランは、沖縄料理、ブッフェ形式のレストランなど様々なスタイルがあり、例えば日本料理で研鑽を積んでき方なら、ブッフェでその腕を存分にふるっていただいたり、沖縄の伝統料理とフュージョンさせるなど、新たな世界感を作り出してくださることも可能です。料理に打ち込んで下さる方なら大歓迎。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお任せし、いずれはシェフの右腕的な存在としてご活躍ください。 ■□■チーム力を大切にしています■□■ キッチンメンバーは、年齢や役職問わず、常に「どうしたら良いか」を全員が考え、カバーし合う雰囲気です。スタントプレーヤーというよりは「みんなでより良いものを生み出していきたい」とお考えの方はぜひ。 県外から「島暮らしをしたい」と転職してきた人も多数。若手だけでなく、ミドル層も多数います。みんな南国・石垣らしいワークライフバランスの取れた毎日を送っています。 ◇◆POINT◇◆ その1：入社祝い金15万円支給 その2：寮（家具・家電付き） その3：週休2日制／年間休日105日

新川1625

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 【入社祝い金あり】 ◎15万円 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件） ※固定残業手当（45時間分・73,700円～）を含む。超過分は別途支給

日本最大規模（140万坪）のリゾート施設内には30店舗以上の様々なジャンルのレストランがあり、 あなたの得意分野で力を発揮するもよし、初めてのジャンルに挑戦してみたい方も大歓迎！ 配属された店舗だけにとどまらず、さまざなタイプのレストランで活躍するチャンスも巡ってくる環境です。 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野宮国974-3 ホテルシーブリーズコーラル

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

リゾート内レストランでのキッチンスタッフ募集！ 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

城辺友利542 アラマンダインギャーコーラルヴィレッジ

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

BBQスタイルのレストランでのキッチンスタッフ募集！ 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国761-1 琉球の風アイランドマーケット

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

高級リゾートの中にあってもカジュアルで気軽なお店から しっかりコース料理を提供するお店までジャンルや店の雰囲気の幅の広さが自慢です。 スタッフの年齢層も幅広く、いろいろと選択の幅がひろい部門となります。 高級リゾートという中ではいい意味で「とっつきやすい」と思います。 気軽に色々と質問してくださいね。 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野新里926-25 シギラベイサイドスイートアラマンダ

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

ビュッフェスタイルレストランでの調理スタッフ募集！ 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野新里1405-212

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

「鉄板焼き」お客様の目の前で調理して提供します。時には簡単な会話でお客様の食事時間に花を添えることも。 扱う食材は高級食材「宮古牛」をはじめ厳選された魚介類やお野菜です。 お客様にとっては、アナタの手がける料理と会話の両方が旅の思い出になります。 対面調理になれない方でも独り立ちまでしっかり支えますので、一緒に記憶に残る仕事をしましょう！ 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国784-1 ホテルブリーズベイマリーナ1階

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

新店のオープニングメンバーの募集ですが、料理長は長年沖縄料理でお客様の舌をうならせてきた ベテランです。沖縄料理の経験者もこのジャンルは未経験という方も学べることは多いと思います。 立ち上げメンバーとして店を作っていく事も含め、こういった機会はそうはないと思います。 世界有数のリゾートである南の島でお会い出ることを楽しみにしております。 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国775-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

現役の職人でも納得できる蕎麦料理を提供する環境があります。 勉強したいという動機でも大いに歓迎！新店舗のオープニングスタッフとして 知恵とアイデアを出し合って盛り上げてください。 日本酒にもこだわって南国リゾートを楽しんでいただいているお客様に、「ほっと一息」を提供していきましょう 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

今回オープンする新店は沖縄近海のご当地鮮魚はもちろん、博多や築地から空輸で様々な食材を調達し 本格的な江戸前寿司を提供するお店です。 新店舗の立ち上げという、なかなか関われないお仕事。お店を作り上げる、育てるやりがいを感じてほしいと思っています 寿司職人としての経験を存分に発揮したい方はもちろん、経験の浅い方でも安心のサポート体制がありますのでご安心ください 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

本格てんぷらコースを提供する新店舗がオープンします 和食の代表格てんぷら。ご当地食材はもちろん毎日空輸で届く新鮮な食材を使い 和食料理人としての腕をふるってください。 経験豊富な方でも新しい気付きを、経験の浅い方は基礎からの学びを提供できます。 立ち上げメンバーとして活躍していただけることを期待しています。 労務環境をしっかり管理し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 みなし残業制ではなく、残業代はしっかりお支払いし、月の休みは8～9日取得していただいています。 （繁忙期は週1日休みの可能性あり） 生活コストを低減できる 必要な家具家電が一通りそろった月2万2千円～の社員寮ほか、引越しや来島にかかる費用も負担します（上限あり）。車をお持ちでなくても、社員専用の送迎バスで通勤から休日の買い物まで、宮古島での生活のサポート体制は万全です。 オフの過ごし方次第で、あらたな自分を発見できる環境です せっかく宮古島で生活するなら、新しい趣味を見つけてみませんか？ シュノーケリングやSUPなどのマリンアクティビティはもちろんのこと、 星空観察や自分だけのプライベートビーチでゆっくり過ごすなど、南国ライフの過ごし方は無限大です。 新しいことを始めてみたい、新たな自分を発見するキッカケ作りには最適な環境となるはずです

上野字宮国775-1 「シギラセブンマイルズリゾート」内

◎昇給／年1回 ◎賞与／業績に応じて支給 ◎残業代は別途全額支給 ＜給与例＞ キッチンスタッフ（何らかの調理経験あり）：月給226,000円～ 副料理長：月給280,000～313,000円 料理長：月給430,000～499,000円（残業代含む） ＜年収例＞ 副料理長：3,840,000～4,290,000円 料理長：5,160,000～5,990,000円 ※試用期間3ヶ月／変動なし ※経験やスキルを考慮して決定します

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

上野新里926-25 シギラベイサイドスイートアラマンダ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

牧志２丁目１６−１ ブラッサム那覇 1F

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

喜瀬1343-1

【試用期間】3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

喜瀬1343-1

※みなし残業20時間￥50,000～を含む 超過分は追加支給 【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

平良13-1　1F

【試用期間】 6ヶ月（期間中、社内手当の支給なし） ※みなし残業45時間・深夜手当45時間￥68,000 超過分は追加支給

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

平良久貝550-7

※試用期間3ヶ月あり（待遇変更なし） ※残業代別途支給

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

大原803-1

※残業代別途支給 【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

古宇利2451

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）