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ハワイ・オアフ島のホノルルで、さまざまな業態のダイニングを展開。各店で「店長候補」を募集します！ ＜ハワイのお店紹介＞ ※☆は「ハレアイナ賞2023」受賞店 ■『HEAVENLY』■『HEAVENLY ISLAND LIFESTYLE』 アイランド・ライフスタイルを提案するカフェダイニング ■『GOOFY Cafe & Dine』☆ ハワイの食材を使用したオールデイダイニング ■『ALOHA TABLE Waikiki』 神戸ビーフを使ったロコモコをはじめローカルフードを提供 ■『ALOHA STEAK HOUSE』 クラシックなハワイ料理を手頃な価格で楽しめるステーキハウス ■『natuRe waikiki』☆ ニューヨークやパリで活躍した日本人女性シェフによる自然派フレンチレストラン ■『ZIGU』 ハワイの食材を使用したジャパニーズレストラン ■『CAMADO RAMEN TAVERN』☆ 辛担々麺などメニューが自慢のラーメン居酒屋 ■『The Seaside - seafood, raw bar, wine - 』☆ サンフランシスコスタイルのオイスターバー ＜主な仕事内容＞ ホールでの接客、スタッフ育成、シフト管理、売上管理などの業務全般をお任せします。頑張りや適性によってどんどんお仕事をお任せ。各店とも数分歩けば系列店があるという、安心感もあります。

320 Lewers st, Aqua Oasis Hotel Ground floor, Honolulu, HI, 96815

※給与はドルで支給 ※月給4000ドル～7083ドル。1ドル=151.76円換算（2024年4月2日時点。レートにより変動あり） ※経験・スキル、年齢などを考慮のうえ決定します ＜給与テーブル（年収）＞ 店長：$70,000～$85,000（約1,062万3,200円～1,289万9,600円） ホールスタッフ： $48,000～$66,000（約728万4,480円～1,001万6,160円） ◎昇給あり／年1回 ◎インセンティブ制度 ◎業績賞与 ◎試用期間なし

当社がハワイ・オアフ島のホノルルで展開している、さまざまな業態のダイニングにて「料理長候補」を募集！ ■具体的には… 仕込み、調理、発注、スタッフ育成、シフト管理などキッチンの業務全般をお任せします。頑張りや適性によってどんどんお仕事をお任せ。料理長へとキャリアアップが可能です。海外での勤務ですが、各店とも数分歩けば系列店があるという安心感もあります。 ■ハワイのお店紹介 ◎『HEAVENLY』◎『HEAVENLY ISLAND LIFESTYLE』 アイランド・ライフスタイルを提案するカフェダイニング ◎『GOOFY Cafe & Dine』 ハワイの食材を使用したオールデイダイニング ◎『ALOHA TABLE Waikiki』 神戸ビーフを使ったロコモコをはじめローカルフードを提供 ◎『ALOHA STEAK HOUSE』 クラシックなハワイ料理を手頃な価格で楽しめるステーキハウス ◎『natuRe waikiki』 ニューヨークやパリで活躍した日本人女性シェフによる自然派フレンチレストラン ◎『ZIGU』 ハワイの食材を使用したジャパニーズレストラン ◎『CAMADO RAMEN TAVERN』 辛担々麺などメニューが自慢のラーメン居酒屋 ◎『The Seaside - seafood, raw bar, wine - 』 サンフランシスコスタイルのオイスターバー

364 Seaside Ave, Honolulu, Hi 96815

※給与はドルで支給 ※月給4000ドル～7083ドル。1ドル=151.76円換算（2024年4月2日時点。レートにより変動あり） ※経験・スキル、年齢などを考慮のうえ決定します ＜給与テーブル（年収）＞ 料理長：$70,000～$85,000（約1,062万3,200円～1,289万9,600円） キッチンスタッフ： $48,000～$66,000（約728万4,480円～1,001万6,160円） ◎昇給あり／年1回 ◎インセンティブ制度 ◎業績賞与 ◎試用期間なし

◆東証プライム上場の株式会社ラウンドワンが手がける、一大プロジェクトが始動！ 世界の人々に「本当においしい日本食」を伝えるスターティングメンバーを募集いたします◎ ＜渡米前／1年間国内で修業＞ 2024年5月に、株式会社ラウンドワンの子会社である株式会社ラウンドワンデリシャスの契約社員としてスタート。まずは国内のいずれかの加盟店舗にて1年間修業を行なっていただきます（各店に3名程度ずつ）。お店はいずれも、ミシュランガイド星獲得店や有名クチコミグルメサイトでゴールド、シルバー、ブロンズに輝いた名店ばかり。通常なら一人前になるのに何年もかかるお店もありますが、あなたには1年でその味を習得していただきます。また同時に英語の勉強も行ない、渡米の準備を進めていきましょう。 ＜渡米後／名店の味を伝える伝道師として活躍＞ 1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ホノルルなどを予定しています。共に日本で修業してきた仲間のほか、現地のスタッフと共にお店の調理や運営をお任せします。お店の味をそのままお楽しみいただくために、食材も日本のお店で使っているものと同じ食材を空輸。現地では各店がいくつか集まったユニットを作り、日本食のグルメ街のようなイメージで出店します。

ニューヨーク　ロサンゼルス

＜渡米前＞ ◆一律月給30万円 ※時間外手当30時間分5万1000円含む、超過分別途支給 ※深夜手当40時間分1万4000円含む ＜渡米後＞ ランクA／月間100万円（年間1200万）＋4年後功労金1200万（300万×4年分） ランクB／月間90万円（年間1080万）＋4年後功労金800万（200万×4年分） ランクC／月間80万円（年間960万）＋4年後功労金400万（100万×4年分） ◆功労金を含め年収はランクAで1500万円、ランクBで年収1280万円、ランクCで1060万円 ※ランクは調理技術により相対評価で決定。

＼日本食料理長兼店舗マネージメント（候補）募集！バヌアツで一緒に働きませんか？／ 私たちは、”バヌアツ共和国”で日本食レストランのシェフを募集しています。 ＜主な仕事内容＞ 朝の鍵あけから始まり、必要な買い物を行います。 9:00～　スタッフが出勤 10:00～　仕込み業務開始 スタッフに仕込みの指示を出し、一緒に仕込み作業を行います。 11:30～13:30　ランチタイムの営業で、お客様においしい料理を提供します！ その後、まかないを食べて休憩を取り、リフレッシュします。 17:30～21:00　ディナータイムの営業です！ ※来店状況に応じて終了時間が変動することもあります。 営業終了後は売上管理や売上報告を行い、在庫確認も行います。 その他、スタッフの育成や新しいメニューの開発にも取り組んでいただき、お店の魅力をさらに高めてください。 あなたのスキルを活かしながら新しい挑戦をしてみませんか？ ＜バヌアツ共和国とは・・＞ バヌアツ共和国は、南太平洋に位置する美しい島国で、白い砂浜と透明な海が広がるビーチリゾートとして有名です。 豊かな自然環境と多様な生態系があり、特にダイビングやシュノーケリングが人気です。 また、活火山の探検や熱帯雨林のトレッキングも楽しめます。 独自の文化と伝統が息づく村々では、地元の祭りやダンスを体験することができます。

Wharf RD, Port Vila, Vanuatu P.O.BOX810, Port Vila Vanuatu

※給与はバツで支給 ※月給40万バツ～50万バツ。1バツ=約1.3円換算（2024年7月22日時点。レートにより変動あり） ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）

ハワイ・ホノルルで多くのお客様に愛されている寿司屋『@sushi』にて、寿司職人を募集しています。海外の人々に日本食の素晴らしさを伝えたい、海外で新しいチャレンジをしてみたい、そんな想いを持つ方を大歓迎しています。『@sushi』のチームの一員として、一緒に働くシェフが納得し、互いに満足できる環境を目指しています。 主な業務内容として、寿司シェフとしてカウンターに立ち、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら寿司を握っていただきます。お客様の反応を観察し、何を提供すれば喜ばれるかを考える判断力と英語力を同時に習得できます。さらに、仕込みや新メニュー開発、現地寿司職人見習いのトレーニングなど、多岐にわたる業務を担当していただきます。時間をかけてゆっくりでも店舗が成長できるよう、皆で協力してステップアップしていきたいと考えています。 ホノルルは多国籍な環境で溢れており、さまざまな文化を持つ人々と関わりながら生活していきます。日本の文化を基にしつつ、国際的な視点から物事を捉えることができる素晴らしい機会です。『@sushi』のチームは日本人なので、仕事だけでなく生活面でもサポートを受けることができます。先輩スタッフの知識や経験を共有しながら一緒に成長していきましょう。

500 Ala Moana Blvd Honolulu HI 96813

月給：5,500ドル〜7,000ドル・1ドル＝161円の換算となります（2024年7月9日現在） ◎業績により年2回のボーナスあり ◎本人の努力によりスキルを考慮し、昇給あり ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※給与はドルで支給

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

台湾 台北市中山區雙城街25巷9號一樓

※年収を12分割・14分割など相談は可能です ※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月あり（給与などの変動はありません）