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2024年7月6日にグランドオープンした「亀の井ホテル 筑波山」が、サービスマネージャー候補を募集します。日本百名山・筑波山の中腹に立地し、美肌の湯として知られる筑波山温泉。今回のリブランドでは、インフィニティ露天風呂を設えたほか、ビュッフェ会場、キッズやワンちゃんが大喜びの客室なども。新しい出発のタイミングでのご入社となります。 ■□主な業務■□ ホテル内のレストラン、宴会場の料飲サービス業務全般に加え、マネージャー候補として、インチャージ、スタッフのシフト管理・教育、売上・コスト管理等をお任せします。 料理は、北関東の食文化や季節の食材を取り入れた、この地域ならではのメニューがいっぱい。ビュッフェ形式でご提供しています。 ・お客様のご案内・オーダー対応・お食事ご提供・テーブルセッティングなどホール業務 ・インチャージ業務(朝食～夕食) ・飲料発注業務 ・納品伝票仕分けなどの事務 ・棚卸業務・スタッフの指導 ・マネジメント・勤怠管理・衛生管理など ■□ホテルご紹介■□ 7月6日のグランドオープンでは、自転車と一緒に泊まれる「サイクリングルーム」など、新たな客室を新設しました。「亀の井ホテル 筑波山」のゼロからの立ち上げを一緒に楽しんでくれる方なら大歓迎。向上心をもってリードしてくださる方との出会いを期待しています。 自由度高くご活躍いただけます。

筑波1050-1

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（業績と個人の評価による） 【試用期間】3カ月（同条件）

2024年4月にリニューアルした「亀の井ホテル 筑波山」。関東平野をみおろす筑波山の中腹に立地。関東平野を一望できるホテルです。今回、ビュッフェレストランでご提供する料理を作ってくださる調理スタッフを募集。北関東の食文化や季節の食材を取り入れた、この地域ならではのメニューがいっぱいです。 （主な業務） まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

筑波1050-1

【試用期間】3カ月（同条件） 残業代全額支給