『亀の井ホテル鴨川』『ホテルマイステイズプレミア成田』で、和食の料理人を募集します。 『亀の井ホテル鴨川』では夕食は和洋中のビュッフェをメインに一品料理も取りそろえている大型リゾートホテル。『ホテルマイステイズプレミア成田』は、日本の国際玄関口にふさわしく、ビュッフェレストランのほか、日本料理店など世界中からお迎えするゲストのみなさまにご満足していただけるレストランをご用意しています。 いずれも運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、寮をはじめ手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

大山31

【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※残業代、実績分は全額支給