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【紹介案件】長野県諏訪市<*正社員へも変更可能*月休み8日以上*賞与年2回*社宅あり*寮費・水光熱費手当あり*車OK*副業OK>未経験大歓迎の和食調理人
『ホテル鷺乃湯』株式会社ゆこゆこ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
契約社員未経験歓迎キャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかないお肉の知識
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県諏訪市
湖岸通り3丁目2−14
給与
月給:280,000円〜280,001
※前職の給与を考慮し査定いたします ※試用期間なし ※残業代別途支給 昇給:年1回 賞与:年2回 ▼別途支給手当 交通費支給 寮費 水光熱費 食事補助:月16,000円~(自己負担あり) 時間外手当(超過分) 休日出勤手当 皆勤手当 契約社員(有期雇用)でのご入社となります。 期間:3ヶ月  期間満了時に無期雇用への切り替えも可能
求人番号:Job000-118-538
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】長野県諏訪市<*正社員へも変更可能*月休み8日以上*賞与年2回*社宅あり*寮費・水光熱費手当あり*車OK*副業OK>未経験大歓迎の和食調理人
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
学歴不問・未経験OK☆
普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方(仕入れ等業務に必要なため)

▼下記の経験や資格をお持ちの方歓迎
調理勤務経験がある方(アルバイトでも可)
語学スキル(英語・中国語など)のある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:280,000円〜280,001円
※前職の給与を考慮し査定いたします
※試用期間なし
※残業代別途支給

昇給:年1回
賞与:年2回

▼別途支給手当
交通費支給
寮費
水光熱費
食事補助:月16,000円~(自己負担あり)
時間外手当(超過分)
休日出勤手当
皆勤手当

契約社員(有期雇用)でのご入社となります。
期間:3ヶ月 
期間満了時に無期雇用への切り替えも可能
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全室禁煙(館内に喫煙スペース3箇所あり)
アクセス・最寄駅
JR中央本線「上諏訪駅」より徒歩5分
※車・バイク通勤OK
交通手段
車/バイク
勤務時間
06時30分20時30分
シフト制/休憩あり
※変形労働時間制(1ヶ月単位)/月160~177.1時間以内
休日・休暇
週休2日制(月8日休み)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
産前休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
≪社員寮情報≫
寮のタイプ:個室
寮へのアクセス:徒歩15分
寮の設備:Wi-Fi環境, キッチン(室内), トイレ(室内), お風呂(室内), 布団, TV

≪様々な福利厚生≫
昇給
賞与
退職金制度
従業員割引
時間外勤務手当
出勤日は温泉無料利用OK
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
まかないあり
制服貸与
転勤なし

≪提供できる「特典」≫
期間限定の寮費無料
期間限定の水道光熱費無料
期間限定の食費一部負担
車・バイクの持ち込み可

選考の流れ

選考の流れ
★求人へのご応募は、クックビズ株式会社を通じて受付いたします★
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【入社までの流れ】
先ずはエントリーをクリック

クックビズ株式会社よりエントリー受付完了のご案内

本案件選考開始

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)

ご入社
面接地
『ホテル鷺乃湯』
長野県諏訪市湖岸通り3丁目2−14
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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