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【紹介案件】静岡県伊豆修善寺温泉お試し移住歓迎<*正社員へも変更可能*料理長候補*30万~50万円*社宅あり*車・バイク通勤OK*>
『ブリーズベイ修善寺ホテル』株式会社ゆこゆこ
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
契約社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき年齢不問
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県伊豆市
修善寺3431
給与
月給:300,000円〜500,000
※固定残業代(40時間分/70,000円)を含む。超過分は別途支給。 ※前職の給与を考慮し査定いたします 【試用期間】3ヶ月/期間中同条件 【別途支給手当】 従業員割引 社会保険完備 時間外勤務手当 深夜勤務手当 ★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★ 期間:1ヶ月~6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
求人番号:Job000-122-433
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】静岡県伊豆修善寺温泉お試し移住歓迎<*正社員へも変更可能*料理長候補*30万~50万円*社宅あり*車・バイク通勤OK*>
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静岡県伊豆修善寺温泉お試し移住歓迎
静岡県伊豆修善寺温泉お試し移住歓迎
料理長候補*30万~50万円*社宅あり*車・バイク通勤OK*
料理長候補*30万~50万円*社宅あり*車・バイク通勤OK*
豊富なバイキングメニュー
豊富なバイキングメニュー
客室での住み込みなど、お住まいは完備
客室での住み込みなど、お住まいは完備
お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)にされるか期間終了まで在籍か選択
お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)にされるか期間終了まで在籍か選択

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
ジャンル問わず調理経験がある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:300,000円〜500,000円
※固定残業代(40時間分/70,000円)を含む。超過分は別途支給。
※前職の給与を考慮し査定いたします

【試用期間】3ヶ月/期間中同条件

【別途支給手当】
従業員割引
社会保険完備
時間外勤務手当
深夜勤務手当

★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:1ヶ月~6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
分煙
アクセス・最寄駅
伊豆箱根鉄道駿豆線「修善寺駅」より車で8分
※クルマ・バイク通勤OK
交通手段
車/バイク
勤務時間
06時00分21時00分
シフト制/休憩あり
※変形労働時間制(1ヶ月単位)/月160~177.1時間以内

[1] 06:00~10:00
[2] 16:00~21:00
休日・休暇
月の公休7~8日 ※シフトによります
有給休暇(勤続6ヶ月後に10日付与)
育児休業取得実績あり

年間休日:97日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
≪社員寮情報≫
寮のタイプ:個室, 客室, 相部屋
寮へのアクセス:ホテルから徒歩1分
寮の設備:Wi-Fi環境, キッチン(共用), 洗濯機(共用), 冷蔵庫(共用), トイレ(共用), お風呂(温泉), 布団

≪様々な福利厚生≫
・制服貸与
・昇給あり
・時間外手当
・深夜手当

≪提供できる「特典」≫
・期間限定の寮費無料
・期間限定の水道光熱費無料
・期間限定の食費一部負担
・車・バイクの持ち込み可
・副業可

選考の流れ

選考の流れ
★求人へのご応募は、クックビズ株式会社を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
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本案件選考開始
※「株式会社ゆこゆこ ゆくゆく営業部」から当施設へ書類選考いたします

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)
面接地
『ブリーズベイ修善寺ホテル』
静岡県伊豆市修善寺3431
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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