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≪1日実働7.5時間/月9~10日休≫疲れたら、東京湾をながめてひと休み。都心まで約20分♪ヒルトンホテルで新しい一歩を踏み出そう!社食&グループホテル割引あり
『ヒルトン東京お台場』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
エンターテインメントスポットや大型商業施設からほど近く、品川や銀座へのアクセスもバツグンの好立地にある、『ヒルトン東京お台場』。客室のプライベートバルコニーからは、東京の街並みや都内の各名所などを一望できる、東京湾のウォーターフロントに位置しています。 ホテル内には、各種レストランや、バー、BBQテラス、オールデイダイニングをご用意。最大1,200名を収容できるボールルームやウェディングチャペルもあり、幅広いシーンでご利用いただいているホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
台場1-9-1
給与
月給:250,000円〜380,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収320万円~480万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月あり(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人番号:Job000-136-420
求人情報
企業・店舗情報
≪1日実働7.5時間/月9~10日休≫疲れたら、東京湾をながめてひと休み。都心まで約20分♪ヒルトンホテルで新しい一歩を踏み出そう!社食&グループホテル割引あり
オリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」を含め、国内22ホテル、総客室数6,438室を運営する「株式会社ホテルマネージメントジャパン」。関東から沖縄にかけて、自社ブランドのほか、「ヒルトン」「ホリデイ・イン」「ホテル日航」などの国内外のホテルブランド、有名テーマパークのパートナーホテルなど、多彩なホテルを手がけています。

■□あなたの「こうなりたい!」を全力で応援します□■
多彩なホテルを全国で手がけている当社だからこそ、将来的に進めるキャリアはさまざま。今後、新規ホテルの出店などが決まれば、立ち上げに携わるチャンスも生まれます。実際に、次のようなキャリアがあります!

*ホテル内の別のレストランやバンケットへ移動する
*これまで学んできたジャンルを超えて経験を積む
*別のホテルへ移動してスキルアップをめざす
*産休・育休を取得して子育てをしながら時短で働く
*料理長などへのキャリアアップをめざす
*キャリアアップをめざさずコツコツ働く…など。

■□プライベートもお仕事も、当社でもっと豊かに◎□■
スタッフが存分にイキイキと活躍できるよう、当社では充実した休日・休暇や待遇をご用意しています。

例えば、休日は月9日~10日。有給休暇とは別に誕生日休暇が取得できます。もちろん、残業手当や深夜手当はしっかり別途支給。当社ならではのグループホテル割引で、プライベートをより満喫することもできます♪

また、昇給や賞与、表彰制度などを通して、あなたの頑張りをしっかり反映!メリハリをつけながら、やりがいをもって働き続けられる環境です。
多彩な22ホテルを運営する「株式会社ホテルマネージメントジャパン」で、新しいキャリアを始めませんか?
多彩な22ホテルを運営する「株式会社ホテルマネージメントジャパン」で、新しいキャリアを始めませんか?
キャリアも働き方も、あなたの理想をカタチに◎/クックビズスタッフより一言
今回は、「株式会社ホテルマネージメントジャパン」が運営するホテル内でご活躍いただく、調理スタッフの募集です。

同社の魅力のひとつは、全国でホテルを展開している安定基盤のもと、働きやすい環境が整っていること。多彩なホテルを運営しているためキャリアも幅広く、働き方もキャリアも、あなたの「こうしてみたい」「こうなってみたい」という理想をカタチにすることができます。

そのため、プライベートの時間を確保したい方や、無理にキャリアアップせず、コツコツ現場で調理に携わりたい方にもピッタリ◎一方で、より幅広い経験を積みたい、経験を活かしてさらにキャリアアップしたい、という想いも叶えることができます。

また、スキルアップに集中できる充実した環境があるため、未経験や経験が浅い状態から、確かな技術を身に付けることも可能。入社時点では目標や理想が定まっていなくても、入社後に見つけられる豊かなフィールドがあるのでご安心くださいね♪

「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎!少しでも気になった方は、お気軽にエントリーくださいね。
関東から沖縄まで、自社ブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」なども展開。
関東から沖縄まで、自社ブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」なども展開。
担当ではない調理に携わる、メニュー提案をする、別ホテルに応援に行く…1つのホテルで学べることは様々。
担当ではない調理に携わる、メニュー提案をする、別ホテルに応援に行く…1つのホテルで学べることは様々。
ゆくゆくは、別のレストランやホテルへ移動することも、キャリアアップをめざすことも可能♪
ゆくゆくは、別のレストランやホテルへ移動することも、キャリアアップをめざすことも可能♪
当社だからこそ、あなたの「こうなりたい!」を見つけ、実現できる環境が整っています。
当社だからこそ、あなたの「こうなりたい!」を見つけ、実現できる環境が整っています。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
エンターテインメントスポットや大型商業施設からほど近く、品川や銀座へのアクセスもバツグンの好立地にある、『ヒルトン東京お台場』。客室のプライベートバルコニーからは、東京の街並みや都内の各名所などを一望できる、東京湾のウォーターフロントに位置しています。

ホテル内には、各種レストランや、バー、BBQテラス、オールデイダイニングをご用意。最大1,200名を収容できるボールルームやウェディングチャペルもあり、幅広いシーンでご利用いただいているホテルです。

今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。

~入社後の流れ~
最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎

★意欲次第で学べることは様々♪
慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
募集背景

応募条件

資格・備考
*下記のいずれかに当てはまる方を募集します!
◎調理師専門学校を卒業した方
◎飲食店などでの調理経験が3年以上ある方
◎調理師免許をお持ちの方
※経験・能力に応じて優遇いたします
求める人物像
・ホテル調理職部門での実務経験者
・シェフクラス同等の職務経歴をお持ちの方
・チームの中で、課題を自分事としても捉え、変化に順応できる方
・優れたリーダーシップスキルと卓越したコミュニケーションスキル
・弊社の運営方針である「お客様に記憶に残る体験を提供する」ことに共感いただき、ホテルの成長とともに歩んでいただける方
・残業が(1ヶ月30~40時間)発生する環境を理解できる方
・日常会話レベルの英語力がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜380,000円
★昇給あり
★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します

【初年度目安年収例】
年収320万円~480万円(諸手当を含みます)

※試用期間3か月あり(同条件)
※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します
※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
勤務地
■『ヒルトン東京お台場』
東京都港区台場1-9-1
アクセス・最寄駅
ゆりかもめ「台場駅」直結
東京臨海高速鉄道りんかい線 「東京テレポート駅」 より徒歩10分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
07時00分23時00分
上記時間内でシフト制(1日実働7.5時間、休憩あり)
休日・休暇
月9日~10日休み/シフト制
有給休暇(年に5日以上は必ず取得していただいています)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
誕生日休暇

★産休・育休取得実績あり!復職している社員や時短で働く社員もいます♪
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 独立支援制度
  • 保養所あり
  • 産前・産後休業制度
  • 深夜手当
慶弔見舞金制度
時短勤務制度
従業員食堂完備

・ 諸手当(時間外勤務手当、深夜勤務手当)
・ 通勤定期代全額支給(上限100キロ)
・ 社会保険完備、労働保険有り
・ 社員食堂利用可(2食無償)
・ 社内各種教育制度有り
・ ヒルトングループ社員宿泊・レストラン利用割引有り
・ HMJグループ社員宿泊・レストラン割引有り
・ 退職金制度有り(確定拠出型年金制度)
・ 近隣商業施設利用割引
・ ホテル体験プログラム(試泊&試食)
・ 社内教育制度(マネージメントトレーニング、英語トレーニング)

【頑張りを応援する制度多数♪】
★グループホテル割引…ランチブッフェを通常料金の50%割引で利用OK、 同席されるご友人やご家族も対象。 格安宿泊利用もOK。日頃の疲れを癒してください♪
★資格取得奨励制度…調理師、ふぐ調理師などの取得を応援!
★表彰制度あり
★グループ調理コンテスト…年1回、各ホテルの調理スタッフが集まり、テーマを決めてアイディアや調理の腕を競い合うイベント。評価されればホテルのメニューに採用される可能性も!

※賞与あり/年2回、業績に応じる

選考の流れ

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

【応募について】
■お電話から/
下記までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを⾒ました」と⼀⾔お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中︕下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数⽇経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お⼿数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【⾯接について】
⾯接は、下記にて2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接地
【1次面接】
下記、もしくはWEBにて行います。遠方の方もご相談ください。

【2次面接】
下記にて行います。

■『ヒルトン東京お台場』
東京都港区台場1-9-1
応募方法
電話で応募
0355005515
03-5500-5515担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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