《独立実績多数の焼鳥店でワンランク上の技術を学びませんか？》 焼鳥の名店の味を受け継ぎ、1999年に北千住にOPENした当店『バードコート』。2019年にはミシュランの星を獲得しました。15坪ほどのこぢんまりとした店内ですが、いつもお客様とスタッフの笑顔が絶えない和やかな空間です。 この度、長年活躍してくれていた仲間が独立することになり、新しい仲間を募集することになりました。 ◆あなたにお任せしたいのは、調理と接客。まずは串打ちからスタートして、盛付けや親子丼などの調理、そして焼場とステップアップしていきましょう。ミシュラン掲載店と聞くと敷居が高そう…と思われるかもしれませんが、丁寧にイチから指導していますのでご安心ください。調理だけでなく数値管理など運営マネジメントも伝えていきます。 ◆当店では、茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている奥久慈しゃもという鶏を使い、焼き上がりの縮み具合まで頭に入れながらカット、一本ずつ手で串に刺し、ジューシーにふっくら焼き上げるという丁寧な仕事を行なっています。せっかく働くのだから手に職をつけたい、ワンランク上のスキルを学んで自分に自信をつけたい。そんな方におすすめします。「おいしい」のは当たり前、その先の「感動」をめざしていきましょう！ ◎ソムリエが選ぶブルゴーニュワインや日本酒も豊富に取り揃えていますので、お酒の知識も身につきます◎

千住3丁目68番地 鹿明ビル1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※未経験の方は月給28万円～ ※固定残業代37時間・5万1476円を含む。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月（期間中は月給28万円～、未経験の方は月給26万円～） ※月の売上目標達成時には大入袋支給！