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掲載終了予定日:
【月給25万~50万/残業代別途支給】メニューは有名シェフ監修◆海が見えるレストランで腕をふるってください!知識も身につきキャリアアップも目指せます◎社宅あり
『BUONO』too easy株式会社
イタリアン/洋食全般/ホテル・旅館
正社員店舗運営・マネジメント独立支援あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり車通勤OK
仕事
豊かな自然の中でスポーツを楽しめるホテル「Sports&Activityファミリーオ館山」内にあるレストラン『BUONO』。提供する料理は、テレビ番組でも活躍したイタリアンシェフ・萩原雅彦氏による監修。オーストラリアのグラスフェッドビーフのほか、新鮮な魚介や、シカやイノシシといったジビエなどの地元の食材も取り入れた多国籍料理です。 テラス席からは海をのぞむことができ、庭の芝生とのコントラストが爽やかで開放的。お客様は7割が観光客、3割が地元の方で、夏は特ににぎわいます♪ ◆入社後は早期にキャリアアップできます♪◆ 入社後はキッチン、およびホールサービスのどちらかからスタートします。 ホテルの宿泊客含め、お客様に提供する朝食、ランチ、ディナーの調理全般をお願いします。 慣れてくれば、仕入れや原価管理もお任せします。目安としては1年、経験・能力によってはすぐに料理長になっていただき、その際にはしっかり給与もUPします! ホールでは料理やドリンクの提供、接客などホール業務全般やドリンクの仕入れ管理をお任せします。ゆくゆくはマネジメント業務に携わっていただくことも可能です! ホテルのレストランだからこそ、朝食~ディナーまで一貫してお客様を接客できることが魅力のひとつ。 朝接客したお客様とディナーの際に「今日はこんなところに行ったよ」なんて会話ができるのもこの環境だからこそです♪
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県館山市
大賀81-17 ホテルファミリーオ館山
給与
月給:250,000円〜500,000
試用期間あり 試用期間:3カ月 試用期間中の条件:同条件 ★昇給年1回 ※給与は経験・能力を考慮して判断します。 ※残業代は別途支給します。
求人番号:Job000-139-096
求人情報
企業・店舗情報
【月給25万~50万/残業代別途支給】メニューは有名シェフ監修◆海が見えるレストランで腕をふるってください!知識も身につきキャリアアップも目指せます◎社宅あり
■当社の雰囲気・社風
海に面し豊かな自然が広がる館山市は、温暖な気候で住みやすい場所。一方、東京まで1時間半という便利な立地にあるのも特徴です。別荘が多く建てられるなど、今注目度が高まっています。
そんな場所で、お客様に喜んでもらうために何かを起こしたい。自分で方法を考え、周囲の仲間を巻き込んでチャレンジしたい。当社にはそんなスタッフが集まっています!
常に笑顔が絶えないお店は、陽気で明るい性格の店長の影響もあるかもしれません。
遠方の方も安心して勤務いただけるよう、社宅を含め移住のサポートも致します!「自分らしくのびのび活躍したい」「自然を感じながら働きたい」「積極的に携わりたい」そんな方大歓迎です!

■人材育成に力を入れています
当店では、お客様のご満足を高めるため2023年4月よりリニューアル!荻原氏と協力しながら、質の高い食材を使ったより多国籍な料理へとメニューも変更。
有名シェフと密接に携わり、直接技術や知識を学べるチャンスがあります◎自分で新しいメニューを提案することもでき、これまで培ってきた経験を活かしながら腕をみがくことが可能。実際に現場スタッフのアイデアが荻原氏に採用された例もあり、気兼ねなく提案できる雰囲気です♪

■仲間と一緒にお店を盛り上げていこう
現場はキッチン・ホールそれぞれ6~7名、20~30代中心に運営中!店長は50代で地元出身の陽気で明るい性格。釣りやサーフィンが趣味で、サーフィンを楽しんでから仕事に来ることもあります♪またソムリエ資格を持っているので、気軽に相談することも可能。みんなで協力しながら一緒にお店づくりをしていきましょう◎
常に笑顔が絶えないお店は、陽気で明るい性格の店長の影響もあるかもしれません。
常に笑顔が絶えないお店は、陽気で明るい性格の店長の影響もあるかもしれません。
当社の歴史とこれから
当店の運営を行う「too easy株式会社」は、もともと代表が移住先のオーストラリアで出会ったコーヒーブランド「バイロンベイコーヒー」を、日本に広めたいと思ったことからスタートしました。現在はブランドの日本総代理店としてカフェの運営や販売・卸売業を手がけるほか、飲食業、バケーションレンタル業も行っています。

会社は、代表もスタッフも前向きな雰囲気で活き活き働いています♪

今後は他エリアへのレストランの出店も見すえており、自分のつくったメニューを他店舗で提供する、新店立ち上げに携わるなど、様々なチャンスが生まれる予定です◎
入社後は現場にてレシピやメニューを覚えるところからスタート。慣れてくれば、仕入れや原価管理もお任せ!
入社後は現場にてレシピやメニューを覚えるところからスタート。慣れてくれば、仕入れや原価管理もお任せ!
遠方の方も安心して勤務いただけるよう、社宅を含め移住のサポートも致します!
遠方の方も安心して勤務いただけるよう、社宅を含め移住のサポートも致します!
代表が移住先のオーストラリアで出会ったコーヒーブランド「バイロンベイコーヒー」を、日本に広めています
代表が移住先のオーストラリアで出会ったコーヒーブランド「バイロンベイコーヒー」を、日本に広めています
有名シェフと密接に携わり、直接技術や知識を学べるチャンスがあります
有名シェフと密接に携わり、直接技術や知識を学べるチャンスがあります

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
豊かな自然の中でスポーツを楽しめるホテル「Sports&Activityファミリーオ館山」内にあるレストラン『BUONO』。提供する料理は、テレビ番組でも活躍したイタリアンシェフ・萩原雅彦氏による監修。オーストラリアのグラスフェッドビーフのほか、新鮮な魚介や、シカやイノシシといったジビエなどの地元の食材も取り入れた多国籍料理です。

テラス席からは海をのぞむことができ、庭の芝生とのコントラストが爽やかで開放的。お客様は7割が観光客、3割が地元の方で、夏は特ににぎわいます♪

◆入社後は早期にキャリアアップできます♪◆
入社後はキッチン、およびホールサービスのどちらかからスタートします。
ホテルの宿泊客含め、お客様に提供する朝食、ランチ、ディナーの調理全般をお願いします。
慣れてくれば、仕入れや原価管理もお任せします。目安としては1年、経験・能力によってはすぐに料理長になっていただき、その際にはしっかり給与もUPします!

ホールでは料理やドリンクの提供、接客などホール業務全般やドリンクの仕入れ管理をお任せします。ゆくゆくはマネジメント業務に携わっていただくことも可能です!
ホテルのレストランだからこそ、朝食~ディナーまで一貫してお客様を接客できることが魅力のひとつ。
朝接客したお客様とディナーの際に「今日はこんなところに行ったよ」なんて会話ができるのもこの環境だからこそです♪
募集背景

応募条件

資格・備考
*人柄重視の採用をおこなっています*
◎飲食店でのサービス、調理の経験がある方
※ジャンル・経験年数は不問です!
求める人物像
◎自分のアイデアで地域を盛り上げたい方
◎ベンチャー企業で活き活きと活躍したい方
◎長く腰をすえて働きたい方
◎自然豊かな環境へUターン・Iターンしたい方
◎将来独立して自分のお店を持ちたいと考えている方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜500,000円
試用期間あり
試用期間:3カ月
試用期間中の条件:同条件

★昇給年1回

※給与は経験・能力を考慮して判断します。
※残業代は別途支給します。
勤務地
『BUONO』
千葉県館山市大賀81-17 ホテルファミリーオ館山
アクセス・最寄駅
JR内房線館山駅下車、バスで15分
館山自動車道富浦ICより国道127号線・洲埼方面へ20分
※館山自動車道富浦ICより10km

★車通勤OK!無料駐車場あり
交通手段
自転車/車/バイク
勤務時間
05時00分23時00分
上記時間内でシフト制
休憩あり
1カ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間)

(例)
・ランチ〜ディナー
・朝食〜ランチ
===
・朝食(宿泊者のみ)
・ランチ
・ディナー(一般/宿泊者)

★基本的には残業が発生しないよう調整していますが、発生した場合は別途支給します。
休日・休暇
シフト制/月8日以上 / 有給休暇
※平均月8日
有給休暇
慶弔休暇
※繁閑の差が激しいため、月によって日数の変動あり
待遇・福利厚生
  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 住宅手当
  • 独立支援制度
  • まかないあり
  • 育児短時間勤務制度
  • 社宅・社員寮あり
・昇給年1回
・社宅あり(シェアハウス)
・関連施設割引あり
・健康診断
・車通勤OK(無料駐車場あり)

★移住に関しては、社宅以外にもできる限りサポートいたします。お気軽にご相談ください◎

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
24時間受付中!「エントリー」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
※面接から入社までは、1~2週間を予定しています。面接日・入社日は応相談です。
面接地
【下記のいずれかにて行います】
◆『BUONO』
千葉県館山市大賀81-17 ホテルファミリーオ館山

◆「too easy株式会社」東京本社
東京都中央区日本橋本町1-5-2日本橋本町152ビル3F

※遠方の方の場合は、オンラインでの面接も対応します。お気軽にご相談ください。
応募方法
フォームから応募