掲載終了予定日：
≪年間休日115日＆賞与年2回≫2025年に向けてさらに働き方改善中！1962年創業◎多彩な”食”事業を展開中の安定企業♪のびのび安心して成長できる充実環境あり
『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』｜中央フードサービス株式会社
洋食全般／和食全般／ホテル・旅館
正社員店舗運営・マネジメント終電考慮ありスタッフの平均在籍年数3年以上独立希望者、歓迎
仕事
現在当社では、2025年までに残業の減少をめざして、現場の体制を充実させる改革を推進中！今回は、そのスピードを加速させるため、当社が運営を手がける2つのホテルで料理長候補（調理スタッフ）を募集します！
《あなたの経験を存分に活かせる環境あり！》
今回募集の2つのホテルでは、バイキング方式の朝食ビュッフェの調理を中心にお願いします。特に『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』では、最上階レストランで大阪の街並みを眺めながら楽しめる朝食が人気♪洋食を中心に、大阪ならではの名物や和食もご用意しています。
バラエティ豊かなメニューがそろっているため、あなたの経験を存分に活かせる環境◎新しいジャンルに挑戦し、料理人としてより幅広い調理スキルを身に付けることもできます。
《腰をすえて働きながら、ゆくゆくは料理長へ！》
私たちは、スタッフに存分に腕をふるっていただくには、仕事とプライベートの時間のバランスよくとることが大切だと考えています。
そのために、当社では年間115日の休日をご用意！シフトによっては、午後の早い時間に勤務が終わる日もあり、残業時間も少なめです。ライフワークバランスを保てる充実の環境で、腰をすえて料理長をめざしていただけます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／此花区
島屋６丁目２−４５
給与
月給:250,000円〜370,000円
固定残業代制あり
固定残業時間：15時間
固定残業代：29,500円～
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間あり
試用期間：3か月
試用期間中の条件：変動なし
★一般調理スタッフからスタートも可（月給24万円～）
◎昇給／年1回
◎賞与／年2回 ※コロナ禍も支給実績あり！
※給与はスキルや経験を考慮して決定します！
＜給与例＞
料理長／月給29.5万円～37.5万円
統括料理長／月給32万円～43万円
求人番号：Job000-139-538
求人情報
企業・店舗情報
≪年間休日115日＆賞与年2回≫2025年に向けてさらに働き方改善中！1962年創業◎多彩な”食”事業を展開中の安定企業♪のびのび安心して成長できる充実環境あり
◆あなたが安心＆いきいき働ける環境を追求し続けます！◆
1962年に創業した「中央フードサービス株式会社」。関東から九州まで全国で96事業所を手がける給食事業を中心に、18業態35店舗を展開する外食事業、中食やケータリング事業など、”食”に関わる事業を幅広く行っている企業です。
現在も、景気に左右されにくい安定した基盤のもと、委託先や店舗を着実に拡大しています。人員体制を整えようとしているのも、その展開を見すえてのこと。まず2025年までに残業を減らすなど、働きやすい環境を追求します！私たちは、社員全員が無理なく、いきいきと働ける企業であり続けます◎
＼当社では、すでにこんな環境を整えています／
▼実力に応じてステップUP＆給与UPが叶う！
当社では、キャリアアップは年功序列ではなく実力で判断しています。料理長、統括料理長への昇格に伴い、給与もしっかりUP◎料理長になると、数値面の研修や事務処理能力に関する研修を受講する機会も生まれ、さらなる成長をめざせます。
▼腰をすえて働ける手厚い待遇・福利厚生あり！
賞与年2回、まかないなどの待遇・福利厚生を手厚くご用意。退職金制度もあり、安心して働き続けられる制度が充実しています。実際に、勤続30年以上のスタッフが複数人在籍中で、定着率の高さも当社の魅力の一つです◎
▼めざすキャリアや働き方など何でもご相談を！
現場の意見を取り入れ、一人ひとりの現状を把握するため、相談や提案はいつでも歓迎！本部と現場をつなぐマネージャーと定期的な面談を行っており、何でも気軽にお話しくださいね。よりよい労働環境を一緒につくりましょう♪
1962年に創業した「中央フードサービス株式会社」。関東から九州まで全国で96事業所を手がける給食事業を中心に、18業態35店舗を展開する外食事業、中食やケータリング事業など、”食”に関わる事業を幅広く行っている企業です。
現在も、景気に左右されにくい安定した基盤のもと、委託先や店舗を着実に拡大しています。人員体制を整えようとしているのも、その展開を見すえてのこと。まず2025年までに残業を減らすなど、働きやすい環境を追求します！私たちは、社員全員が無理なく、いきいきと働ける企業であり続けます◎
＼当社では、すでにこんな環境を整えています／
▼実力に応じてステップUP＆給与UPが叶う！
当社では、キャリアアップは年功序列ではなく実力で判断しています。料理長、統括料理長への昇格に伴い、給与もしっかりUP◎料理長になると、数値面の研修や事務処理能力に関する研修を受講する機会も生まれ、さらなる成長をめざせます。
▼腰をすえて働ける手厚い待遇・福利厚生あり！
賞与年2回、まかないなどの待遇・福利厚生を手厚くご用意。退職金制度もあり、安心して働き続けられる制度が充実しています。実際に、勤続30年以上のスタッフが複数人在籍中で、定着率の高さも当社の魅力の一つです◎
▼めざすキャリアや働き方など何でもご相談を！
現場の意見を取り入れ、一人ひとりの現状を把握するため、相談や提案はいつでも歓迎！本部と現場をつなぐマネージャーと定期的な面談を行っており、何でも気軽にお話しくださいね。よりよい労働環境を一緒につくりましょう♪
安定企業が運営する2ホテルで、経験やスキルを活かしませんか？ゆくゆくはキャリアアップもめざせます◎
安定企業＆働きやすい環境でキャリアアップも実現可能！／クックビズより
給食事業を中心に、中食・外食事業と幅広く手がけている「中央フードサービス株式会社」。労働環境の改善や新たな展開を見すえて、現在体制強化を行っています。今回は、同社が手がける2つのホテルにて、料理長候補（調理スタッフ）の募集です。
多彩な事業を手がけているため、同社で将来描けるキャリアパスはさまざま。頑張りや「やりたい」という意欲に応じて、チャンスがどんどん生まれます！
例えば、現場で料理長をめざすほかにも、外食事業から給食事業・中食事業などへのキャリアチェンジが可能です。実際に「ライフステージの変化に合わせて働き方を変えたい」と異動したスタッフもいるそう。
また、アルバイトから社員となり、複数店舗で店長経験を重ねたスタッフが、本部に抜擢され「外食営業グループリーダー」となったケースもあります◎
飲食店経営のためのノウハウを学べる機会もあり、独立をめざす方には、将来も役立つ知識や経験を積むチャンス。これまでにも複数の独立実績があり、あなたの夢に近づける環境です！
働きながらチャレンジを重ね、めざすキャリアの実現をめざせる同社。少しでも気になった方は、お気軽にエントリーください♪
多彩な事業を手がけているため、同社で将来描けるキャリアパスはさまざま。頑張りや「やりたい」という意欲に応じて、チャンスがどんどん生まれます！
例えば、現場で料理長をめざすほかにも、外食事業から給食事業・中食事業などへのキャリアチェンジが可能です。実際に「ライフステージの変化に合わせて働き方を変えたい」と異動したスタッフもいるそう。
また、アルバイトから社員となり、複数店舗で店長経験を重ねたスタッフが、本部に抜擢され「外食営業グループリーダー」となったケースもあります◎
飲食店経営のためのノウハウを学べる機会もあり、独立をめざす方には、将来も役立つ知識や経験を積むチャンス。これまでにも複数の独立実績があり、あなたの夢に近づける環境です！
働きながらチャレンジを重ね、めざすキャリアの実現をめざせる同社。少しでも気になった方は、お気軽にエントリーください♪
経験が浅い方も、まずはお気軽にご応募ください♪入社後、一つひとつ丁寧に教えます。
あなたのつくるお食事を通して、お客様の特別なひとときに彩りを添えましょう！
アイディア大歓迎♪あなたのつくったお食事が、日本の未来を動かす人々の元気につながります◎
年間休日115日◎2025年までに残業削減をめざしており、これからさらに働きやすさを追求します！
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
現在当社では、2025年までに残業の減少をめざして、現場の体制を充実させる改革を推進中！今回は、そのスピードを加速させるため、当社が運営を手がける2つのホテルで料理長候補（調理スタッフ）を募集します！
《あなたの経験を存分に活かせる環境あり！》
今回募集の2つのホテルでは、バイキング方式の朝食ビュッフェの調理を中心にお願いします。特に『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』では、最上階レストランで大阪の街並みを眺めながら楽しめる朝食が人気♪洋食を中心に、大阪ならではの名物や和食もご用意しています。
バラエティ豊かなメニューがそろっているため、あなたの経験を存分に活かせる環境◎新しいジャンルに挑戦し、料理人としてより幅広い調理スキルを身に付けることもできます。
《腰をすえて働きながら、ゆくゆくは料理長へ！》
私たちは、スタッフに存分に腕をふるっていただくには、仕事とプライベートの時間のバランスよくとることが大切だと考えています。
そのために、当社では年間115日の休日をご用意！シフトによっては、午後の早い時間に勤務が終わる日もあり、残業時間も少なめです。ライフワークバランスを保てる充実の環境で、腰をすえて料理長をめざしていただけます◎
《あなたの経験を存分に活かせる環境あり！》
今回募集の2つのホテルでは、バイキング方式の朝食ビュッフェの調理を中心にお願いします。特に『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』では、最上階レストランで大阪の街並みを眺めながら楽しめる朝食が人気♪洋食を中心に、大阪ならではの名物や和食もご用意しています。
バラエティ豊かなメニューがそろっているため、あなたの経験を存分に活かせる環境◎新しいジャンルに挑戦し、料理人としてより幅広い調理スキルを身に付けることもできます。
《腰をすえて働きながら、ゆくゆくは料理長へ！》
私たちは、スタッフに存分に腕をふるっていただくには、仕事とプライベートの時間のバランスよくとることが大切だと考えています。
そのために、当社では年間115日の休日をご用意！シフトによっては、午後の早い時間に勤務が終わる日もあり、残業時間も少なめです。ライフワークバランスを保てる充実の環境で、腰をすえて料理長をめざしていただけます◎
募集背景
労働環境の改善や新たな事業展開を見すえて、体制強化による増員募集です！
応募条件
資格・備考
◎調理経験者、歓迎（ジャンル・年数不問）
◎調理師免許をお持ちの方、歓迎（必須ではありません）
※調理師学校卒業の新卒者もOK（給与変動あり）
※ホテルでの調理経験をお持ちの方、優遇
◎調理師免許をお持ちの方、歓迎（必須ではありません）
※調理師学校卒業の新卒者もOK（給与変動あり）
※ホテルでの調理経験をお持ちの方、優遇
求める人物像
◎スキルをみがいてキャリアアップを目指したい方
◎「いつか自分のお店を持ちたい」という目標をお持ちの方
◎飲食店運営のノウハウをしっかりと身につけたい方
◎定着率が高く安定感のある職場を探している方
◎「いつか自分のお店を持ちたい」という目標をお持ちの方
◎飲食店運営のノウハウをしっかりと身につけたい方
◎定着率が高く安定感のある職場を探している方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜370,000円
固定残業代制あり
固定残業時間：15時間
固定残業代：29,500円～
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間あり
試用期間：3か月
試用期間中の条件：変動なし
★一般調理スタッフからスタートも可（月給24万円～）
◎昇給／年1回
◎賞与／年2回 ※コロナ禍も支給実績あり！
※給与はスキルや経験を考慮して決定します！
＜給与例＞
料理長／月給29.5万円～37.5万円
統括料理長／月給32万円～43万円
固定残業時間：15時間
固定残業代：29,500円～
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間あり
試用期間：3か月
試用期間中の条件：変動なし
★一般調理スタッフからスタートも可（月給24万円～）
◎昇給／年1回
◎賞与／年2回 ※コロナ禍も支給実績あり！
※給与はスキルや経験を考慮して決定します！
＜給与例＞
料理長／月給29.5万円～37.5万円
統括料理長／月給32万円～43万円
勤務地
■『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』
大阪府大阪市此花区島屋6-2-45
■『アパホテル肥後橋』
大阪府大阪市西区土佐堀1丁目2-1
※勤務地はご希望や適性を考慮して決定します
大阪府大阪市此花区島屋6-2-45
■『アパホテル肥後橋』
大阪府大阪市西区土佐堀1丁目2-1
※勤務地はご希望や適性を考慮して決定します
アクセス・最寄駅
■『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』
JR桜島線「ユニバーサルシティ駅」より徒歩2分
■『アパホテル肥後橋』
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」3号出口直結
京阪電鉄中之島線「渡辺橋駅」5番出口より徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」6番出口より徒歩8分
JR桜島線「ユニバーサルシティ駅」より徒歩2分
■『アパホテル肥後橋』
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」3号出口直結
京阪電鉄中之島線「渡辺橋駅」5番出口より徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」6番出口より徒歩8分
交通手段
徒歩／電車／バス
勤務時間
09時00分〜23時00分
上記時間内でシフト制（休憩あり）
勤務例）
9:00～19:00
10:00～20:00
12:00～22:00
など、いくつかシフトパターンあり、2週間ごとにシフト作成し、勤務して頂きます。
★月平均の残業時間は、20～30時間程度です。
勤務例）
9:00～19:00
10:00～20:00
12:00～22:00
など、いくつかシフトパターンあり、2週間ごとにシフト作成し、勤務して頂きます。
★月平均の残業時間は、20～30時間程度です。
休日・休暇
★年間休日115日★
月8～10日／シフト制
年末年始休暇 ※店舗による
夏季休暇 ※店舗による
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
月8～10日／シフト制
年末年始休暇 ※店舗による
夏季休暇 ※店舗による
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
退職金制度
昇給／年1回
賞与／年2回（業績による）
交通費全額支給
まかないあり
制服貸与
役職手当
社内割引制度あり
昇給／年1回
賞与／年2回（業績による）
交通費全額支給
まかないあり
制服貸与
役職手当
社内割引制度あり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
「ホテル京阪 ユニバーサル・タワー」または「中央フードサービス株式会社」本社にて実施します。
尚、面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。
【応募について】
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
「ホテル京阪 ユニバーサル・タワー」または「中央フードサービス株式会社」本社にて実施します。
尚、面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。
面接地
■ホテル京阪 ユニバーサル・タワー
大阪市此花区島屋6-2-45
◆本社「中央フードサービス株式会社」
大阪府大阪市福島区野田2丁目14番10号
※地図はホテル京阪 ユニバーサル・タワー
大阪市此花区島屋6-2-45
◆本社「中央フードサービス株式会社」
大阪府大阪市福島区野田2丁目14番10号
※地図はホテル京阪 ユニバーサル・タワー
店舗情報
大人気のテーマパークのオフィシャルホテル『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』
1962年創業。飲食事業、給食事業を中心に「安心」と「おいしい」を届けてきた安定企業が運営するホテルです◎ 大阪で大人気のテーマパークのオフィシャルホテルとして愛される当ホテル。最上階のスカイレストランは大阪と神戸の夜景を一望できるラグジュアリーな空間。朝食やランチ、ティータイムやディナーなどシーンにあわせたメニューをご用意し、お祝いや記念日にも大変ご好評いただいています。 31階にある天然展望温泉や陽光あふれる客室も当ホテルの魅力。思い出を彩る非日常の楽しみ方をご提案しています。
『ホテル京阪 ユニバーサル・タワー』
事業所
〒554-0024
大阪府此花区島屋６丁目２−４５
大阪府此花区島屋６丁目２−４５
企業情報
中央フードサービス株式会社
業種／業態
洋食全般／バール・バー／和食全般／中華料理／アジア・エスニック／カフェ／給食・社員食堂・介護・病院／洋食全般／創作・ダイニング／和食全般／給食・社員食堂・介護・病院／その他／創作・ダイニング／居酒屋／居酒屋／イタリアン／フレンチ／バール・バー／うどん・そば／アジア・エスニック／スペイン料理／カフェ／ブーランジェリー・製パン／中食（惣菜・宅配など）
事業内容
企業給食・研修センター・工場・学校等の受託給食
管理運営社員寮等の受託給食
直営レストラン・喫茶
パーティー・弁当・ケータリングの運営
食材の仕入れ 及び 販売企画・設計・デザインのコンサルティング
管理運営社員寮等の受託給食
直営レストラン・喫茶
パーティー・弁当・ケータリングの運営
食材の仕入れ 及び 販売企画・設計・デザインのコンサルティング
代表者
代表取締役社長 苅田 芳明
株式市場
未公開
設立年月
1962年12月
資本金
48,000,000円
従業員数
757人
電話番号
0664621741
FAX番号
0664622466
事業所
〒553-0005
大阪府福島区野田2-14-10
大阪府福島区野田2-14-10
応募方法
電話で応募
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企業・店舗情報
店舗情報
企業情報