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【月8日休み】あなたの経験&個性が武器になる!ソムリエの枠を超えた活躍も可能☆豊富なキャリアをご用意してます!賞与/インセンティブも
京鼎樓 HANARE 横浜フロント鶴屋町店株式会社JIN DIN ROU
中華料理
正社員社会保険完備包丁さばき月8日以上休みあり1年以内に新店出店予定
仕事
■モダンで洗練された中華・点心のレストラン 台湾が発祥でこだわりの点心・中華料理を展開している株式会社JIN DIN ROU。ベトナム、タイなど海外へも積極的に出店を進めており、グローバルに成長を続けています。 【主な業務内容】 ワインのサービスや在庫管理・保管といったソムリエ業務を中心に、接客などサービスに関わる業務全般に携わっていただきます。 ★多様性の時代ならではの給与体制も導入!また、勤務時間についても応相談とのことなので、興味を持った方は、まずはご応募ください。 【キャリアステップについて】 ソムリエ⇒店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー(統括店長)⇒本社勤務 現場で上を目指す道もありますが、本社で商品開発等に携わる道もあります。 今後とも新店出店を予定しているため、挑戦できるポジションはどんどん増えていきます!
職種
ソムリエ
勤務地
神奈川県横浜市
神奈川区鶴屋町1丁目41番地2階201-2号店舗
給与
月給:270,000円〜380,000
◎賞与・昇給あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間は3~6ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ ※飲食店未経験者・経験が浅い方は月給25万円スタート <給与・昇給例> ホールスタッフ(ソムリエ):月給27万円スタート→入社3年後 月給37万円
求人番号:Job000-143-756
求人情報
企業・店舗情報
【月8日休み】あなたの経験&個性が武器になる!ソムリエの枠を超えた活躍も可能☆豊富なキャリアをご用意してます!賞与/インセンティブも
【小籠包を看板メニューに全国に店舗展開する成長企業】
現在、首都圏を中心に国内外に30店舗以上を運営している当社。台湾で大人気だった点心専門店「京鼎樓」の味に惚れ込んだ当社オーナーが2年間台湾に通い続け、ようやく日本での店舗展開合意を得て、2005年3月に日本1号店をオープンしました。以来、小籠包を看板メニューに、レストラン業態の『京鼎樓』とフードコート業態の『京鼎小館』のほか、グループブランド「鼎's」が展開するカフェや台湾屋台スタイルなどを展開。従来の中華のイメージにとらわれない洗練された空間が好評を博し、多くの方々にご愛顧いただいております。着実に成長を続ける当社を一緒に盛り上げていきませんか?

【様々なブランドを展開】
▼既存の京鼎樓ブランド
・本格中華を気軽に楽しむ『京鼎樓』
・ワンランク上の料理が堪能できる大人なレストラン『京鼎樓 HANARE』
・フードコート内で気軽に小籠包が楽しめる『京鼎樓小館』
・NEO台湾居酒屋、小籠包ダイニングをテーマとした新ブランド『鼎’s(Din’s)』

【がんばりは収入に反映&風通しの良い社風】
当社には、賞与・昇給・毎月のインセンティブのチャンスなどがんばりが正当に評価される仕組みがあります。また、上層部との距離が近く、アイデアや提案があれば社歴や年齢にかかわらず言い合える風通しのよい社風が魅力です。
上品な立ち居振る舞いや高度な接客スキルを身につけることができます!
上品な立ち居振る舞いや高度な接客スキルを身につけることができます!
待遇・福利厚生が充実しているので安心して働けます!<クックビズより一言>
台湾が発祥でこだわりの点心・中華料理を展開している株式会社JIN DIN ROU。ベトナム、タイなど海外へも積極的に出店を進めており、グローバルに成長を続けています。

★成長企業というだけあって、待遇・福利厚生が充実しているので安心して働けます。
昇給は年2回。がんばりを正当に評価するための制度も導入しています。また、賞与のほかに、毎月インセンティブのチャンスあり!休みは月8日に加えて特別休暇もあるため、仕事とプライベートの両立を目指す方に最適!オンオフのメリハリある働き方を実現できます。

ソムリエの資格者は優遇します!
ソムリエの資格者は優遇します!
多様性の時代ならではの給与体制を導入!
多様性の時代ならではの給与体制を導入!
直近も新店予定あり!今後も新店計画中!
直近も新店予定あり!今後も新店計画中!
賞与・昇給に加え、毎月インセンティブのチャンスもあり!
賞与・昇給に加え、毎月インセンティブのチャンスもあり!

仕事について

募集職種
ソムリエ
仕事内容
■モダンで洗練された中華・点心のレストラン
台湾が発祥でこだわりの点心・中華料理を展開している株式会社JIN DIN ROU。ベトナム、タイなど海外へも積極的に出店を進めており、グローバルに成長を続けています。

【主な業務内容】
ワインのサービスや在庫管理・保管といったソムリエ業務を中心に、接客などサービスに関わる業務全般に携わっていただきます。

★多様性の時代ならではの給与体制も導入!また、勤務時間についても応相談とのことなので、興味を持った方は、まずはご応募ください。

【キャリアステップについて】
ソムリエ⇒店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー(統括店長)⇒本社勤務
現場で上を目指す道もありますが、本社で商品開発等に携わる道もあります。
今後とも新店出店を予定しているため、挑戦できるポジションはどんどん増えていきます!
募集背景
今後の体制補強

応募条件

資格・備考
◆飲食業界で接客経験をお持ちの方
※ジャンル不問、経験年数不問
※ホテルや高級レストランでの接客経験者歓迎
※ソムリエの資格を有する方、もしくはソムリエとしての経験をお持ちの方優遇
※ワインに関する幅広い知識と経験をお持ちの方優遇
求める人物像
◎接客経験を活かして収入アップを目指す方
◎接客のスキルアップを目指す方
◎安定企業で腰を据えて働きたい方
◎接客経験を活かしてステップアップしたい方
◎新しくオープンする店で店舗づくりに関わりたい方
◎仕事とプライベートの両立を目指す方
◎中華料理・点心が好きな方、興味がある方
◎ワインに興味がある方、ソムリエを目指す方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜380,000円
◎賞与・昇給あり
※月給額は経験や能力を考慮の上、決定
※試用期間は3~6ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ
※飲食店未経験者・経験が浅い方は月給25万円スタート

<給与・昇給例>
ホールスタッフ(ソムリエ):月給27万円スタート→入社3年後 月給37万円
勤務地
※希望やこれまでの経験を考慮し、配属先を決定します。

--新店--
◆京鼎樓 HANARE 横浜フロント鶴屋町店 2024年6月20日OPEN予定
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 2F ※オープンまでは『京鼎樓HANARE店』で研修・勤務

--既存店--
『京鼎樓 』そごう千葉店
『京鼎樓 』そごう横浜店
『京鼎樓 』ららぽーと新三郷店
『京鼎樓 』アクアシティお台場店
『京鼎樓 』恵比寿本店
『京鼎樓 』「HANARE」店
『京鼎樓 』ミント神戸店 など

※詳細は店舗一覧HPからご確認ください。
https://jin-din-rou.net/shoplist/
アクセス・最寄駅
JR東海道本線「横浜駅」より徒歩5分
☆横浜駅直結の複合施設内にある店舗です
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時00分
シフト制/実働8時間/休憩あり/終電考慮
☆勤務時間については相談に応じます
☆10時~19時で働いている主婦のサービスの方もいます。
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
年間特別休暇(4日)
有給休暇(最大20日)
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇※取得実績あり
★結婚や出産などでライフステージが変わっても長く勤められる環境です!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給評価年2回
賞与年1回(業績による)
交通費支給(上限月3万円)
役職手当
研修出張費負担
インセンティブ制度(予算達成に応じて毎月支給)
社宅制度(本人負担月2万~3万円)※規定あり
社内割引40%
資格取得応援:業務に必要な資格取得を支援
海外研修
慶弔見舞金
まかないあり
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

【お電話での応募について】
「採用担当」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

【WEB応募について】
24時間受付中!下記応募フォームより、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社にて2~3回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
◆株式会社JIN DIN ROU本社
東京都品川区上大崎2-15-22 神谷ビル4F
応募方法
電話で応募
0354226383
9:00~18:00担当者:及川(おいかわ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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