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【紹介案件】北海道・知床/月給22万~40万円/ホテルの調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『知床第一ホテル』株式会社 知床第一ホテル
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす急募車通勤OK
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道斜里町
ウトロ香川306
給与
月給:220,000円〜400,000
◎賞与年1回 ◎昇給年1回 <昇給テーブル> サブチーフ/月給+3万円 チーフ/月給+5万円 リーダー/月給+8万円 料理長/月給+16.5万円 ※研修期間は3ヶ月(給与・条件に変更なし) ※経験・スキル・年齢を考慮し決定します ※管理職は残業代を職務給に含む
求人番号:Job000-144-572
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】北海道・知床/月給22万~40万円/ホテルの調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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北海道・知床にある料理自慢の温泉ホテルで、キッチンスタッフとしてご活躍ください
北海道・知床にある料理自慢の温泉ホテルで、キッチンスタッフとしてご活躍ください
経験・スキルにあわせて宿泊のお客様の朝食からランチ、ディナーの調理までご担当ください
経験・スキルにあわせて宿泊のお客様の朝食からランチ、ディナーの調理までご担当ください
オープンキッチンの「レストラン」では、和洋中の約80種類以上の多彩なバイキングが人気
オープンキッチンの「レストラン」では、和洋中の約80種類以上の多彩なバイキングが人気
「毛蟹」や「きんき」など高級食材はじめ、知床の豊かな食材を使って調理の技術を磨けます
「毛蟹」や「きんき」など高級食材はじめ、知床の豊かな食材を使って調理の技術を磨けます

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
事業拡大にともなう欠員補充

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
◎調理専門学校卒業の方は、実務が未経験でもOK!
※調理経験をお持ちの方は、優遇します
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜400,000円
◎賞与年1回
◎昇給年1回

<昇給テーブル>
サブチーフ/月給+3万円
チーフ/月給+5万円
リーダー/月給+8万円
料理長/月給+16.5万円

※研修期間は3ヶ月(給与・条件に変更なし)
※経験・スキル・年齢を考慮し決定します
※管理職は残業代を職務給に含む
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/就業場所禁煙
アクセス・最寄駅
釧路本線「知床斜里」駅からバスで約50分
交通手段
徒歩/自転車/車/電車/バス
勤務時間
06時00分22時00分
シフト制/4〜5時間の中休みあり
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
育児休暇

<休日例>
6〜10月の繁忙期/8日
11〜5月の閑散期/8〜13日

年間休日106日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 独立支援制度
  • 育児休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 社宅・社員寮あり
※賞与は年1回(1ヶ月の実績あり)
※昇給は年1回
※家族手当/配偶者は月1万円、18未満は月1万円)
※従業員食/昼250円、夜200円で利用可

選考の流れ

選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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