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【紹介案件】神奈川県横浜市内/月給26万~35万円/洋食業態のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ&グリル』EVER BREW株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員急募賞与・インセンティブありメニュー・商品開発経験を活かす
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県川崎市
中原区新丸子東3-1135-1グランツリー武蔵小杉1階
給与
月給:260,000円〜350,000
【年収例】 年収470万(3年目・店長) 年収420万(1年目・料理長) 年収320万~400万(1年目・一般) 【試用期間】 なし ※みなし残業40時間¥55,100~¥71,800を含む 超過分は追加支給
求人番号:Job000-147-224
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】神奈川県横浜市内/月給26万~35万円/洋食業態のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
キャリアUPや独立希望歓迎!
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:260,000円〜350,000円
【年収例】
年収470万(3年目・店長)
年収420万(1年目・料理長)
年収320万~400万(1年目・一般)

【試用期間】
なし

※みなし残業40時間¥55,100~¥71,800を含む
超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
各店舗により異なる
勤務時間
10時00分00時00分
・勤務時間は店舗により異なる
・全店舗終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
公休/月7日+残業なし勤務月に最低2日
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 家族手当
  • 残業手当
  • 住宅手当
  • 売上インセンティブ
  • 決算賞与
  • 独立支援制度
  • 育児短時間勤務制度
  • 深夜手当

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
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採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
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合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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