札幌・中島公園駅より徒歩2分。石造りのヨーロピアン調の落ち着いた佇まいの「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」で中華をメインにした料理人を募ります。25階建ての高層ホテル内には、オーガニック野菜と道産素材にこだわった自然派レストランほか、和食、バンケットなどがあります。 運営するのは140以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区南９条西２丁目２−１０

【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給