博多駅直結！都心のスマートラグジュアリーホテル「都ホテル博多」内にある「SOMEWHERE RESTAURANT & BAR」が、スーシェフをお迎えしたいと考えています。イノベーティブな料理が楽しめるレストランで、高層階からの眺望も抜群です。 「どこか素敵な場所」がコンセプト。モーニングビュッフェ、ランチ、カフェ、ディナーとさまざまなスタイルで楽しめるオールデイダイニングです メニューの提案もぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 運営するのは、株式会社トランジットジェネラルオフィス。 カルチャーを発信し、ライフスタイルに影響を与えていくカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーとして、食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントをコンテンツに「遊び場」を創造する企業です。 ＜将来は…＞ 多彩な業態の店舗を運営しているからこそ、あなたの描く未来も大きく広がっています。オリジナルのブランドだけでなく、様々な企業とコラボ。ユニークなスタイルのカフェやレストランがあるので、“トランジット”でしか経験できないレアなスキルを積むことができます。

博多区博多駅東2-1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間￥47,600を含む。超過分は別途支給。