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【紹介案件】箱根湯河原温泉でお試し移住歓迎☆和食調理/小規模高単価お宿◎年間105日休み/社宅完備◎
『懐石旅庵 阿しか里』株式会社ゆこゆこ
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
契約社員電車通勤OK社員寮・社宅ありフリーター歓迎制服貸与
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県湯河原町
宮上734
給与
月給:200,000円〜350,000
※前職の給与を考慮し査定いたします 別途支給手当 ・残業代別途支給 ・昇給あり 試用期間3ヶ月 ※期間中の条件変更なし ★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★ 期間:6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
求人番号:Job000-163-525
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】箱根湯河原温泉でお試し移住歓迎☆和食調理/小規模高単価お宿◎年間105日休み/社宅完備◎
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】

▼応募後、すぐに選考スタート!
キャリアアドバイザーによる面談はございませんので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
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企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。

★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

※専属のキャリアアドバイザーによる面談・転職サポートをご希望の方は、転職支援サービスをお申し込みください。
☆和食調理スタッフ/神奈川県箱根湯河原温泉でお試し移住歓迎
☆和食調理スタッフ/神奈川県箱根湯河原温泉でお試し移住歓迎
料理長渾身の季節の美食が高評価の湯宿
遥か万葉の世から 訪れる人々を癒し続けた 優しい柔ら湯
全室17室にかけ流しの露天風呂 至極の懐石料理とまごころの居心地

柔ら湯の源泉 ~湯河原温泉~
真鶴から箱根の山並みに向かった千歳川に沿って延びる自然美と情緒にあふれる谷間の里
1500余年前の奈良時代、万葉の世から肌に優しい柔ら湯として人々に愛され続けた 万葉集に謡われた唯一の温泉場 湯河原温泉。

客単価
35200円 /人

部屋数 
17部屋

アクセス
JR湯河原駅から車7分

料理 
~ 二十四節の懐石料理 ~
季節の移ろいに恵まれた日本の気候は、立春から大寒までの二十四節。
阿しか里の懐石料理は、真鶴港、福浦港、相模湾水揚げの新鮮な海の幸、
足柄、相模原、三島の大地、空気に育まれた畑山の幸を中心に、
全国の選りすぐりの旬の味覚、四季折々を織り込んだ、繊細で贅沢な至極のお料理です。

新鮮な魚介類や旬の野菜をふんだんに使い、仕込みと手間を惜しまずまごころを込めて。
食器漆器の選択から、目で見た楽しさと品、心地よい盛り付けも意識した、
枠にはまりすぎない遊び心も備え、五感で感じ味わっていただけます。
◎年間105日休み/社宅完備
◎年間105日休み/社宅完備
小規模(全18室)高単価(50000円/人)お宿
小規模(全18室)高単価(50000円/人)お宿
調理スキルを高めたい方~ミドル・シニア経験者まで大歓迎
調理スキルを高めたい方~ミドル・シニア経験者まで大歓迎
クルマ・バイクの持ち込み可
クルマ・バイクの持ち込み可

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】

入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。

料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
社員一人ひとりの負担を減らして働きやすい環境づくりを推進するためにも、今回新たなメンバーを募集することとなりました。

応募条件

資格・備考
調理経験者(ジャンル問わず)
求める人物像
・料理を通じて「お客様に喜んで頂けることが嬉しい」と感じる方
・目的に対し仲間と協力して行動する事が出来る方
・料理が好きな方
・地域の食材に触れたい方
・思いやりとおもてなしの心が好きな方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:200,000円〜350,000円
※前職の給与を考慮し査定いたします

別途支給手当
・残業代別途支給
・昇給あり

試用期間3ヶ月 ※期間中の条件変更なし

★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
勤務地
『懐石旅庵 阿しか里』
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上

【受動喫煙防止の取り組み】
あり(喫煙室設置)
アクセス・最寄駅
JR東海道本線「湯河原駅」より車7分

☆クルマ・バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
06時30分21時00分
※変形労働時間制(1ヶ月単位)/月160~177.1時間以内
休憩時間 60分
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月8日以上
年間休日105日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 食事補助
  • 制服貸与
  • 正社員登用制度
≪社員寮情報≫
寮のタイプ:個室
アクセス:旅館から徒歩5分
Wi-Fi環境, キッチン(室内), 洗濯機(共用), 洗濯機(室内), 冷蔵庫(共用), 冷蔵庫(室内), トイレ(室内), お風呂(室内), 布団


≪様々な福利厚生≫
■各種社会保険完備
■完全個室寮完備(施設内)
■まかないあり(お弁当)
■車通勤可
■WI-FI完備

選考の流れ

選考の流れ
★求人へのご応募は、クックビズ株式会社を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
先ずはエントリーをクリック

クックビズ株式会社よりエントリー受付完了のご案内
履歴書・職務経歴書をご返信ください

本案件選考開始
※「株式会社ゆこゆこ ゆくゆく営業部」から当施設へ書類選考いたします

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)
面接地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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