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【紹介案件】神奈川県横浜市/月給25万~41万円/ハンバーガー店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『BALLPARK BURGER &9』株式会社横浜DeNAベイスターズ
創作・ダイニング/ファストフード/洋食全般
契約社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
中区横浜公園横浜スタジアム
給与
月給:250,934円〜410,750
※試用期間14日(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間¥74,180~¥121,379を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です
求人番号:Job000-167-069
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】神奈川県横浜市/月給25万~41万円/ハンバーガー店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問)
飲食店での店長または副店長の経験をお持ちの方歓迎(ジャンル不問)
調理師免許をお持ちの方歓迎
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:250,934円〜410,750円
※試用期間14日(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間¥74,180~¥121,379を含む。超過分は別途支給。
※契約は1年ごとの更新です
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
09時30分22時30分
シフト制/休憩あり(1日の標準労働時間:7時間30分)
※店舗シフトによる
※部門によりフレックスタイム制
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月9日以上(興行スケジュールに応じたシフト勤務あり※規程による)
年末年始休暇
有給休暇
※入社初年度は入社月に応じて最大10日、入社次年度以降は18日〜20日(1月1日一斉付与)
※年休奨励期間あり(2022年実績、1/4・12/23~28)
慶弔休暇
育児休暇
産前産後休暇
生理休暇
積立休暇
介護休業
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 制服貸与
  • 決算賞与
※雇用契約期間上限あり(下記いずれか早い方)
① 雇入年月日から起算して5年に達する日
② 満65歳に達する日(誕生日の前日)

■給与改定/年1回
目標管理により「成果評価」と、個人の成長度合いを振り返る「能力評価」の2つの観点で評価を行い、賞与算定および基準年俸の見直しが年1回行われます。

選択制確定拠出/給付年金(DC/DB)制度 
※ライフプラン手当を拠出可能
定期健康診断
人間ドック補助
インフルエンザ予防接種補助
育休復職サポート手当
ベビーシッター補助 etc..

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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