【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

軽井沢925

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ＜給与イメージ＞ スーシェフ以上：月給35万円＋賞与（年収500万円～） シェフドパルティ：月給29万円＋賞与＋残業代全額支給（年収420万円～） 一般（経験者クラス）：月給25万円＋賞与＋残業代全額支給（年収400万円～）