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【紹介案件】東伊豆・大川温泉のハイクラス旅館/高単価小規模お宿/和食調理募集<*全19部屋のお宿*社宅あり*車・バイク通勤OK*月8日休み>
『御宿 風月無辺』株式会社ゆこゆこ
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす高級食材の知識・扱い方年齢不問
仕事
【仕事内容】 料理人としてお客様の食事を作るお仕事です。 夕食や朝食の事前仕込み業務や、営業中の料理提供などが主な業務となります。 【具体的には…】 ・調理、仕込み ・食事営業 ・衛生管理 ・献立の作成 ・厨房清掃業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県東伊豆町
大川1096-1
給与
月給:221,252円〜322,500
※給与は月25日勤務の場合の金額です。 通勤手当 一部支給(車通勤の場合ガソリン代支給) 家族手当 配偶者:10,000円/子:1人8,000円 住宅手当 5,000円 ~ 20,000円 資格手当 資格に応じて毎月支給 昇給:年1回(4月)※人事考課制度による 賞与:年1回※業績により支給 試用期間:2ヶ月 条件に変更なし 固定残業代16時間分¥20,856を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-174-203
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東伊豆・大川温泉のハイクラス旅館/高単価小規模お宿/和食調理募集<*全19部屋のお宿*社宅あり*車・バイク通勤OK*月8日休み>
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東伊豆・大川温泉のハイクラス旅館/高単価小規模お宿/和食調理募集
東伊豆・大川温泉のハイクラス旅館/高単価小規模お宿/和食調理募集
専用モノレールで上る、海抜200m絶景眺望の別世界!
9棟すべてが離れの独立した和モダンなお部屋です。プライベートな時間を贅沢に満喫頂けるよう、平屋と二階建ての離れをご用意しました。

海抜200mに位置する別世界リゾート。駐車場から宿本体まではなんと専用のオシャレなモノレールで移動。急勾配な山道を約5分ほど上れば、思わず声をあげる絶景がお待ちかね。約45万平米と広大な敷地に一般客室以外は1棟1棟「離れ」の形で建つ。客室からの移動は専用の自動運転カートで。…と他の旅館にはあまりない体験ができるのが特徴。

客単価
37,100円 /人

部屋数 
19部屋

料理 
「夕食」
地元伊豆の特産品や厳選された食材をちりばめた当館自慢の懐石コースをご用意いたします。
ひとつひとつに職人の温かみと繊細さが込められ、お食事の時間を彩ります。

「朝食」
ご朝食は日本人の心、和食を中心にご用意いたします。
滋味豊かな、優しさ溢れる手作りの逸品となっております。
名物「金目鯛茶漬け」
毎朝手仕込の特製出汁で、伊豆の名産:金目鯛を「づけ」「塩焼き」「煮付け」の3種の異なる味わいでご堪能いただけます。
*全19部屋のお宿*残業代別途支給
*全19部屋のお宿*残業代別途支給
*社宅あり*車・バイク通勤OK*月8日休み
*社宅あり*車・バイク通勤OK*月8日休み
人事考課制度による昇給:年4回 賞与:年1回(1月)※業績により(6,000円~110,000円)
人事考課制度による昇給:年4回 賞与:年1回(1月)※業績により(6,000円~110,000円)
・寮費:月20,000円・無料駐車場有 ・勤務地まで車14分、近隣のコンビニまで徒歩18分・車5分
・寮費:月20,000円・無料駐車場有 ・勤務地まで車14分、近隣のコンビニまで徒歩18分・車5分

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【仕事内容】
料理人としてお客様の食事を作るお仕事です。
夕食や朝食の事前仕込み業務や、営業中の料理提供などが主な業務となります。

【具体的には…】
・調理、仕込み
・食事営業
・衛生管理
・献立の作成
・厨房清掃業務

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
募集背景
社員一人ひとりの負担を減らして働きやすい環境づくりを推進するためにも、新たにメンバーを募集することとなりました。

応募条件

資格・備考
ジャンル問わず調理経験をお持ちの方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:221,252円〜322,500円
※給与は月25日勤務の場合の金額です。
通勤手当 一部支給(車通勤の場合ガソリン代支給)
家族手当 配偶者:10,000円/子:1人8,000円
住宅手当 5,000円 ~ 20,000円
資格手当 資格に応じて毎月支給

昇給:年1回(4月)※人事考課制度による
賞与:年1回※業績により支給

試用期間:2ヶ月 条件に変更なし
固定残業代16時間分¥20,856を含む。超過分は別途支給。
勤務地
静岡県加茂郡東伊豆町大川

【受動喫煙防止の取り組み】
全室禁煙(各部屋のテラスのみ喫煙可能)
アクセス・最寄駅
「厚木IC」より車で134分
※クルマ・バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
07時00分22時00分
実働8時間シフト制(休憩60分)(中抜け休憩の場合1~6時間)

<シフト例>
■7:00~16:00勤務の1日のスケジュール例
7:00~ 出勤&引継ぎ確認
7:30~ 朝食開始
9:30~ 夕食仕込み
12:00~ 休憩
13:00~ 夕食&翌日朝食仕込み
16:00 退勤

■12:00~21:00勤務の1日のスケジュール例
12:00~ 出勤&夕食仕込み
16:00~ 休憩
17:00~ 夕食準備
18:00~ 夕食開始
20:00~ 朝食仕込み、発注業務
21:00 清掃&退勤
休日・休暇
シフト制(週休2日制)
有給休暇(取得率50%/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
慶弔休暇

※年間休日105日(有休は別途付与)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 住宅手当
  • 家族手当
  • 社宅・社員寮あり
  • 制服貸与
≪社員寮情報≫
(単身寮)
・寮費:月20,000円
・冷蔵庫(各部屋)、洗濯機、電子レンジ、トースター、電気ケトル(共同)、トイレ・風呂(共同)、ユニットバス・トイレ(一部部屋)Wi-Fi完備
・無料駐車場有
・勤務地まで車14分、近隣のコンビニまで徒歩18分・車5分

≪様々な福利厚生≫
人事考課制度による昇給:年4回
賞与:年1回(1月)※業績により(6,000円~110,000円)

研修制度
研修旅行(6ヶ月以上の勤務※当旅館や系列旅館に家族や恋人とご宿泊いただけます)
賄いあり(1食無料)
社員旅行(年1回)
定期健康診断
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)

選考の流れ

選考の流れ
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【入社までの流れ】
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本案件選考開始
※「株式会社ゆこゆこ ゆくゆく営業部」から当施設へ書類選考いたします

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)
面接地
御宿 風月無辺
静岡県加茂郡東伊豆町大川1096-1
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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