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【紹介案件】鳥取県三朝温泉/ビュッフェ調理<正社員登用あり*残業代別途支給*賞与年2回*アクセス◎社宅あり*>
『三朝ロイヤルホテル』株式会社ゆこゆこ
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
契約社員経験を活かす包丁さばき社会保険完備交通費支給
仕事
【具体的な業務内容】 ・調理、仕込み ・食事営業 ・衛生管理 ・献立の作成 ・厨房清掃業務 【夕食】人気の約60種バイキング ・目の前で自分で焼く海鮮焼き(海老、ホタテ、イカ、ムール貝など) ・地元漁港直送 海鮮お造り舟盛り ・実演 季節の天ぷら ・握り寿司 ・季節の釜飯、鍋物 ・豚しゃぶ ・出雲そば ・大山とりの蒸し鶏 ・白米「三朝米きぬむすめ」 ・出汁茶漬け ~それほど難しい調理はありません◎~ 経験・能力に応じて、あなたには夜と朝のバイキング、宴会料理の調理全般をお任せします。最初はカンタンな調理からスタート!先輩スタッフがサポートするので、少しずつできることを増やしましょう◎ゆくゆくは、お客様の目の前で調理をするライブキッチンの再開を見すえているので、あなたの腕を存分にふるってくださいね♪ ★こんなスタッフとともにご活躍を! 調理スタッフは全体で12~13名。業務を分担し、一人ひとり集中して取り組める体制が整っており、チームワークはバツグン◎「時代に合わせて、世代を問わず馴染める環境を整えたい」という想いを持つ料理長のもと、10代~60代と幅広い世代のスタッフが活躍しています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
鳥取県三朝町
大瀬1210
給与
月給:200,000円〜300,000
★昇給あり ★賞与あり ★残業代別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ※試用期間6ヶ月(期間中は同条件)あり。 ★契約社員(有期雇用)でのご入社となります 期間:6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
求人番号:Job000-174-476
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】鳥取県三朝温泉/ビュッフェ調理<正社員登用あり*残業代別途支給*賞与年2回*アクセス◎社宅あり*>
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鳥取県三朝温泉/ビュッフェ調理
鳥取県三朝温泉/ビュッフェ調理
【約60種大漁バイキング!】実演コーナーや自分のテーブルで焼く浜焼き
鳥取県三朝温泉の入口にあり、露天風呂、ビュッフェが自慢の大型リゾートホテルです。今回はロイヤルビュッフェ(ディナー)の和食料理を作ってくれるスタッフを募集します。日本海の新鮮な食材を使った海鮮料理や天ぷら、旬の季節の野菜を使った和食料理などたくさんの美味しい料理をお客様に提供してください。

客単価
10,900円 /人

部屋数 
98部屋

料理 
<夕食 ビュッフェ>
三朝ロイヤルホテルの大人気メニュー、食べ放題ビュッフェはテーブルの上で焼く魚介の海鮮焼きがメイン。
にぎり寿司に揚げたて天ぷらの実演コーナー、デザートまで季節のご馳走をお楽しみください。
冬のシーズンには蟹料理もございます。

<朝食>
20品以上ボリュームたっぷりの和洋バイキングとなります。
地元食材を盛込んだ美味しいお料理をたくさん並べ、洋食派にはパン、コーヒーのご用意もございます。

アクセス
【車】院庄IC---宿(60分)
☆クルマ・バイク通勤OK
正社員登用あり*残業代別途支給*賞与年2回
正社員登用あり*残業代別途支給*賞与年2回
ジャンル問わず調理経験者大歓迎 夕食・朝食ブッフェ調理全般
ジャンル問わず調理経験者大歓迎 夕食・朝食ブッフェ調理全般
ジャンル問わず調理経験者大歓迎 
ジャンル問わず調理経験者大歓迎 
個室寮完備 :寮費月4,000円  アクセス:勤務地敷地内
個室寮完備 :寮費月4,000円  アクセス:勤務地敷地内

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【具体的な業務内容】
・調理、仕込み
・食事営業
・衛生管理
・献立の作成
・厨房清掃業務

【夕食】人気の約60種バイキング
・目の前で自分で焼く海鮮焼き(海老、ホタテ、イカ、ムール貝など)
・地元漁港直送 海鮮お造り舟盛り
・実演 季節の天ぷら
・握り寿司
・季節の釜飯、鍋物
・豚しゃぶ
・出雲そば
・大山とりの蒸し鶏
・白米「三朝米きぬむすめ」
・出汁茶漬け

~それほど難しい調理はありません◎~
経験・能力に応じて、あなたには夜と朝のバイキング、宴会料理の調理全般をお任せします。最初はカンタンな調理からスタート!先輩スタッフがサポートするので、少しずつできることを増やしましょう◎ゆくゆくは、お客様の目の前で調理をするライブキッチンの再開を見すえているので、あなたの腕を存分にふるってくださいね♪

★こんなスタッフとともにご活躍を!
調理スタッフは全体で12~13名。業務を分担し、一人ひとり集中して取り組める体制が整っており、チームワークはバツグン◎「時代に合わせて、世代を問わず馴染める環境を整えたい」という想いを持つ料理長のもと、10代~60代と幅広い世代のスタッフが活躍しています♪
募集背景
社員一人ひとりの負担を減らして働きやすい環境づくりを推進するためにも、新たにメンバーを募集することとなりました

応募条件

資格・備考
ジャンル問わず、調理経験をお持ちの方
求める人物像
・これから料理長を目指したい方
・料理を通じて「お客様に喜んで頂けることが嬉しい」と感じる方
・目的に対し仲間と協力して行動する事が出来る方
・料理が好きな方
・地域の食材に触れたい方
・思いやりとおもてなしの心が好きな方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
★昇給あり
★賞与あり
★残業代別途支給

※給与は経験・能力を考慮して決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中は同条件)あり。

★契約社員(有期雇用)でのご入社となります
期間:6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
勤務地
鳥取県東伯郡三朝町大瀬

【受動喫煙防止の取り組み】 
全室禁煙
アクセス・最寄駅
「院庄IC」より車で60分
☆クルマ・バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
06時00分20時00分
6:00~9:00/15:00~20:00
※1日8時間勤務、1ヶ月単位の変形労働時間制
※残業月平均20時間程度あり。残業代は別途支給
休日・休暇
  • 週休2日制
  • 慶弔休暇
夏期休暇
冬期休暇
有給休暇(入社6ヶ月後、法定通り付与)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 正社員登用制度
  • 制服貸与
≪社員寮情報≫
社宅あり(単身寮)個室
寮費月4,000円
勤務地敷地内
Wi-Fi環境, キッチン(共用), 洗濯機(共用), 冷蔵庫(室内), トイレ(共用), お風呂(温泉), ベッド, 布団, デスク

社員寮(独身、家族)があります。
HMIホテルスクールでの各種研修、E-ラーニングの受講頂けます。
HMIホテルグループ社員優待価格でご利用頂けます。(2親等まで、1泊2食5,000円、1泊朝食3,000円)
社員貸付金制度あり(融資)
従業員割引
退職金制度

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(7月、12月)

選考の流れ

選考の流れ
★求人へのご応募は、クックビズ株式会社を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
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本案件選考開始
※「株式会社ゆこゆこ ゆくゆく営業部」から当施設へ書類選考いたします

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)
面接地
『三朝ロイヤルホテル(みささ)』
鳥取県東伯郡三朝町大瀬1210
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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