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<年齢・学歴不問>弘前の食の恵みを活かした和の一皿をお作りください。キャリアや人生プラン、等身大の思いを叶えていこう!社員の声から生まれた奨学金返還支援制度あり
『アートホテル弘前シティ』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
正社員交通費支給出店計画多数の成長企業キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
仕事
『アートホテル弘前シティ』が和食調理スタッフを採用します。年齢・学歴は問わず「料理が好き」「ホテルならではの一皿」を手がけたいという方はぜひ。「ナチュラル・クオリティー」をテーマに、青森の食材をふんだんに、素材の味を生かした心と体に優しい料理を提供しています。 ◎仕事内容 ホテル内のレストランや宴会場での和食調理のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。定番メニューから、あなたの発想を生かした繊細な和の一皿まで、スキルに応じてお任せしていきます。 ◎ご活躍の場 ・ブッフェダイニング「シェフズ レシピ」 和食を含め、国際色豊かで幅広いジャンルの料理を提供。 ・シェフズ ルーム 少人数のご会食の会場。新設された個室宴会場で料理をご提供。 ・ウェディング 弘前の季節の恵みを贅沢に使用した華やかな逸品をゲストにお届けしていきましょう。 ほか ◆POINT◇◆ ◎ワークライフバランスがとりやすい♪ 年間休日105日。残業は月平均10~30h程。長期休暇の取得も推奨しているほか、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。 ◎奨学金返還支援制度 従業員の声を元に、2023年11月よりスタート。毎月最大1.5万円、最長10年間として、当社が直接返済を行います。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
青森県弘前市
大町1-1-2
給与
月給:200,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします ※試用期間3ヶ月(同条件)
求人番号:Job000-177-854
求人情報
企業・店舗情報
<年齢・学歴不問>弘前の食の恵みを活かした和の一皿をお作りください。キャリアや人生プラン、等身大の思いを叶えていこう!社員の声から生まれた奨学金返還支援制度あり
\\150以上のホテルを運営する企業グループで働く安心感\\
「ホテルで1ランク上の料理人をめざしてみたい」「何か大きな仕事に挑戦してみたい」…。
あなたらしいキャリア、人生プラン、等身大のその思いを叶えませんか。株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントなら実現できる環境がきっと整っています。

当社は、北海道から沖縄まで日本全国150棟超の施設を運営するホテルグループで、業界トップクラスの客室数を誇っています。今回募集するホテル以外にも、旗艦ブランド「ホテル マイステイズ」、温泉と郷土の魅力を味わえる「亀の井ホテル」ほか、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型などが全国にあり、その多彩さも強みとなっています。

★経験問わず成長ができる環境を整備
経験が浅い方でも教育体制が整ったなかでご活躍いただけますので、経験が心配…という方もご安心ください。足りないスキルがあれば研修や資格取得支援などもありますので、気軽に相談し取り組んでいくことが可能。しっかり成長していただける環境をつくっています。

★約80%がホテル業界未経験から入社し活躍中
年齢や入社歴に関わらず、スタッフみんなが風通しのよさや業務の進めやすさを感じられる。そういった、従業員満足度を高めていける環境づくりに注力しています。
勤務面での働きやすさも充実させていくため、土日祝は必ず出勤…、長期休暇は無理…ということなく、スタッフ全員が仕事とプライベートを両立できるようなシフト管理をめざしています。
ホテル料理人としての第一歩をふみだしませんか。青森の新鮮な食材をふんだんに使った料理を提供
ホテル料理人としての第一歩をふみだしませんか。青森の新鮮な食材をふんだんに使った料理を提供
抜群の安定感があるグループで新たな人生をスタートさせませんか。
抜群の安定感があるグループで新たな人生をスタートさせませんか。
 仕事とプライベートの両立ができるような環境を目指しています。10日の連休もOK!
仕事とプライベートの両立ができるような環境を目指しています。10日の連休もOK!
レストラン「シェフズ レシピ」では、心と体に優しい料理をブッフェスタイルでご提供しています。
レストラン「シェフズ レシピ」では、心と体に優しい料理をブッフェスタイルでご提供しています。
JR弘前駅前に立地。ビジネスからレジャー、記念日の食事会など幅広くご利用いただいています。
JR弘前駅前に立地。ビジネスからレジャー、記念日の食事会など幅広くご利用いただいています。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『アートホテル弘前シティ』が和食調理スタッフを採用します。年齢・学歴は問わず「料理が好き」「ホテルならではの一皿」を手がけたいという方はぜひ。「ナチュラル・クオリティー」をテーマに、青森の食材をふんだんに、素材の味を生かした心と体に優しい料理を提供しています。

◎仕事内容
ホテル内のレストランや宴会場での和食調理のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。定番メニューから、あなたの発想を生かした繊細な和の一皿まで、スキルに応じてお任せしていきます。
◎ご活躍の場
・ブッフェダイニング「シェフズ レシピ」
和食を含め、国際色豊かで幅広いジャンルの料理を提供。
・シェフズ ルーム
少人数のご会食の会場。新設された個室宴会場で料理をご提供。
・ウェディング
弘前の季節の恵みを贅沢に使用した華やかな逸品をゲストにお届けしていきましょう。
ほか

◆POINT◇◆
◎ワークライフバランスがとりやすい♪
年間休日105日。残業は月平均10~30h程。長期休暇の取得も推奨しているほか、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。
◎奨学金返還支援制度
従業員の声を元に、2023年11月よりスタート。毎月最大1.5万円、最長10年間として、当社が直接返済を行います。
募集背景
体制強化のため、和食調理スタッフを募集します。
弘前駅前より徒歩1分の当ホテルは、津軽の彩を感じることのできる地域に根差したホテルです。海外ゲストも多く語学を活かしたいという方は大歓迎です。
ホテル詳細:https://www.art-hirosaki-city.com/

応募条件

資格・備考
■学歴・年齢不問
■調理経験がある方
※ジャンル・年数は問いません

【歓迎します】
・和食調理の経験がある方
※和食レストランや居酒屋などもOK
・ホテルでの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方

求める人物像
◎経験を活かして心のこもった料理を提供したい方
◎安定感ある会社で正社員として勤務したい方
◎福利厚生の整った会社で長く勤務したい
◎ホテルで一生モノのスキルを身につけたい方
◎自然豊かな地域で暮らしてみたい
※I・Uターン歓迎です

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)

※経験・能力および年齢・前職給与を考慮して優遇いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
勤務地
『アートホテル弘前シティ』
青森県弘前市大町1-1-2

【受動喫煙防止の取り組み】
館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR奥羽本線「弘前駅」徒歩1分
★マイカー通勤可(駐車場有・許可制)
交通手段
徒歩/車/電車
勤務時間
06時00分22時00分
シフト制(実働8時間・休憩あり)
休日・休暇
【週休2日制/年間休日105日】
有給休暇/初年度10日
◆特別休暇
バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆育児・介護休業
◆長期連続休暇制度
有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 役職手当
管理職手当
休日勤務手当
年末年始手当
制服貸与
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度(合格祝金:1〜4万円)
従業員割引制度
奨学金返済支援制度/規定あり

※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績などによる)
※交通費/上限月5万円
※すべて就業規則に基づく

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<ご経歴の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は2回。WEB、または株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント本社、ホテルいずれかでの面接を予定しています。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書のご準備をお願いします。

★応募にあたっては、弊社クックビズの支援サービスを通じて受付します。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
面接地
面接はWEB、または本社、またはホテルでの面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

◆株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント本社
東京都港区六本木六丁目2番31号六本木ヒルズノースタワー14階
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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