【株式会社平城苑とは？】
1970年より国内で33店舗、国外で2店舗、A5ランクの牛肉を扱う高級焼肉店を運営しています。
郊外のファミリー層がメインのお客さんで、家族のお祝いの場としてご愛顧いただいています。

100%和牛のパティを使った「Wagyu Burger」など、高級焼肉店とはまったく異なる業態も展開しています。
昨年度の売上は全体で約90億円ですが、和牛のオールラウンドカンパニーとして2028年までに売上100億円を達成を目指しています。

【会社の強み】
「高級焼き肉チェーン×ロードサイド店」という他にないビジネスコンセプト

　郊外のファミリー層がリピーターかつメインのお客さんです。
　実は、客層、価格帯ともに競合となるチェーンが存在せず、実質一人勝ちの様相です。
　お子さんの合格祝いや誕生祝いで家族が集まる空間を提供し、地域に長く根差す路線で堅実に成長してきました。
　もちろん、最近は都心型の店舗もインバウンド客の増加で売上好調です。

【働く環境】
・飲食業界では珍しい評価制度
　年に1度、人事評価に基づく昇給の仕組み。
　直近3年で役職につかねば給与が上がらない、役職に就くと残業代が発生しない給与体系から変更し、昨年度は20代を20名採用し、退職者は0名を達成。

・ライフワークバランスが整う環境
　月の所定労働時間は160時間、全社平均の残業時間は15～20時間。
　年間休日110日＋有給消化で115～120日の休みを取得中。