「奈良ロイヤルホテル」中華調理部門での調理全般のお仕事です。。 調理経験のある方なら、ホテル未経験の方も大歓迎。平城宮跡にほど近い場所に建つ赤レンガ造りの外観が印象的なクラシカルホテルです。 落ち着きある客室に加え、天然温泉や多彩なレストラン、県内最大級のバンケットホールなど、充実した設備をそろえ、お客様をおもてなしの心でお迎えしています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

法華寺町254-1

【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給