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【月6~8日休み／残業代は1分単位で支給】「いつもを、熱くする。」をコンセプトに多彩なブランドを展開！オープニングも多数あり！少額での独立も目指せるチャンス◎
『おでん屋たけし』三田店｜株式会社オールウェイズ
創作・ダイニング／居酒屋／和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき野菜の知識新卒歓迎
仕事
＼高待遇と安定した環境の働きやすさを実現／ ■月の所定労働時間は177時間！月6～8日休み！ ■残業代は【1分単位で計算して支給】をしておりますので、サービス残業は一切なし！安心をして働いていただける環境です。 ■主な業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・キッチンでの調理 ・ホールでの接客 ・アルバイト、社員の教育 ・FLなど数字面の管理 店長候補として調理から接客まで 店舗運営に関わる業務をお任せいたします。 オペレーションをシンプルにしているので 業務が複雑でマネジメントや 管理業務に手が回らない... そのような事はございません！ 管理業務に関しては細かく目標を 設定しておりますので、数字面の知識習得、経験を積んで独立をする際に活かしたい！ マネジメント面を学びたい。 そのような方は特に業務を通して非常に有益な経験をしていただけます。 ■キャリアも様々！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ どんどん新業態・新店舗をオープンしているので その分ポストも生まれています！! 入社してすぐに店長へ、2年でSVに昇格した方もいます！ 店長昇格後は役職に応じて 4～14万円の手当がつくので年収も比例して上がっていきます。 将来的には業態責任者やマネージャー、 独立制度を使用してオーナーになる方も！ ご希望に合わせて柔軟にキャリアが選べます！
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
東京都／港区
芝5-26-4ハウス花田ビル1階
給与
月給:269,000円〜419,000円
■居酒屋等の店長経験者は店長職での採用あり ■初年度の想定年収は【403万5,000円〜493万5,000円】 想定年収は基本月給15か月分で算出をしております。 給与につきましては選考にて経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間なし ＜年収例＞ ◇一般スタッフ（25歳） 年収403万5,000円（月給26万9,000円＋賞与） ◇店⻑（28歳） 年収493万5,000万円（⽉給32万9,000円＋賞与） ◇スーパーバイザー（40歳） 年収673万5,000円（⽉給44万9,000円＋賞与）
求人番号：Job000-179-107
求人情報
企業・店舗情報
【月6~8日休み／残業代は1分単位で支給】「いつもを、熱くする。」をコンセプトに多彩なブランドを展開！オープニングも多数あり！少額での独立も目指せるチャンス◎
■株式会社オールウェイズについてご紹介
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「いつもを、熱くする。」をコンセプトに、
銀だこ酒場、ギンダコハイボール横丁、おでん屋たけし、日本再生酒場、もつ焼き処など毎年新ブランド開発しながら、2024年7月末時点では10以上のブランドを展開する株式会社オールウェイズ。
私たちは、「飲んで、食べて、語り合う」という素晴らしい体験を提供するために、日々酒場を盛り上げる活動を続けています。

株式会社オールウェイズは、2019年にプライム市場上場「株式会社ホットランド」の事業部から100％出資の子会社として設立された新しい会社です。

当社の特徴は、多彩な業態と職人気質へのこだわり。
おでんや焼き鳥をはじめ、さまざまな店舗で職人としての技を磨きながら、スキルを最大限に伸ばせる環境があります。
店舗運営のノウハウを学び、店長やSV（スーパーバイザー）としてキャリアを積んだ後には、独立の道が開かれています。
入社半年で新店舗の店長、2年でSV、5年後には独立も可能です！さらに、2024年度に複数名の独立実績もあります！

今後も、多数出店計画が予定されており、新たなポジションが次々に生まれています。
ホールとキッチンの垣根を超えて活躍できる方を求めています。

株式会社オールウェイズで、あなたの可能性を広げ、未来を切り開いてみませんか？
十人十色の働き方を用意して皆様の応募をお待ちしています！
将来は独立希望？キャリアアップ？どちらも選べます！店舗拡大に伴い新しいポジションも・・
将来は独立希望？キャリアアップ？どちらも選べます！店舗拡大に伴い新しいポジションも・・
【おでん屋たけし】の業態はここがおすすめ！
■おでん屋たけしをご紹介！
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創作おでんの「あごだし」と「鶏だし」の2種類の出汁があり、煮込み、仕上げる創作おでんが名物。

おでんの種類は手仕込みの「大根」を始め
200〜500円の価格停で常時30種類以上用意しております。

毎日でも通いやすい価格帯でありながらも「味は本格派」

おでんに合う日本酒や焼酎、
酒のアテになる豊洲市場直送の鮮魚など
老若男女がおでんを囲んで、
空間とお酒を楽しめるアットホームな酒場を目指しています。

夏場のおでんは「売れない」と思われがちですが、売れる秘訣を多数用意しており、夏場でも数多くのお客様にご来店を頂いております。

関東近郊で出店以外にも地方展開も計画をしております。
※首都圏以外はFC展開ですので、首都圏以外で住居を伴う異動はありません。

また全員中途入社社員のため、仲間であり、ライバルでもある同僚と切磋琢磨し業態を盛り上げていける人材を大募集中！
ホール・キッチン経験者大歓迎！！　出店をしているからこそキャリア形成は∞
ホール・キッチン経験者大歓迎！！　出店をしているからこそキャリア形成は∞
全員内部から昇格・昇進します！SV（スーパーバイザー）の募集はしません！
全員内部から昇格・昇進します！SV（スーパーバイザー）の募集はしません！

仕事について

募集職種
店長・マネージャー（候補）
仕事内容
＼高待遇と安定した環境の働きやすさを実現／
■月の所定労働時間は177時間！月6～8日休み！
■残業代は【1分単位で計算して支給】をしておりますので、サービス残業は一切なし！安心をして働いていただける環境です。

■主な業務内容
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

・キッチンでの調理
・ホールでの接客
・アルバイト、社員の教育
・FLなど数字面の管理

店長候補として調理から接客まで
店舗運営に関わる業務をお任せいたします。

オペレーションをシンプルにしているので
業務が複雑でマネジメントや
管理業務に手が回らない...

そのような事はございません！
管理業務に関しては細かく目標を
設定しておりますので、数字面の知識習得、経験を積んで独立をする際に活かしたい！

マネジメント面を学びたい。
そのような方は特に業務を通して非常に有益な経験をしていただけます。

■キャリアも様々！

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どんどん新業態・新店舗をオープンしているので
その分ポストも生まれています！!
入社してすぐに店長へ、2年でSVに昇格した方もいます！

店長昇格後は役職に応じて
4～14万円の手当がつくので年収も比例して上がっていきます。

将来的には業態責任者やマネージャー、
独立制度を使用してオーナーになる方も！

ご希望に合わせて柔軟にキャリアが選べます！
募集背景
■業績好調に伴う首都圏での出店の拡大
首都圏以外でのFC展開の出店拡大に伴う増員募集です！
出店をする⇒管理者のポジションも空いていきます！

■2024年度より首都圏以外の出店を加速しております。

■長期キャリア形成に伴い30代活躍多数

応募条件

資格・備考
＜年齢不問＞
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
・経験ジャンルは不問
・飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
求める人物像
■このような方に来てほしい！
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・培った調理経験を活かして活躍したい方
・チームで目標を達成することが好き
・腰を据えて安定企業でチャレンジをしたい方
・調理技術を人に教えるのが得意な方
・スピード感をもって仕事に取り組みたい方
・将来独立をしたいと考えている方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:269,000円〜419,000円
■居酒屋等の店長経験者は店長職での採用あり
■初年度の想定年収は【403万5,000円〜493万5,000円】

想定年収は基本月給15か月分で算出をしております。
給与につきましては選考にて経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。
※試用期間なし

＜年収例＞
◇一般スタッフ（25歳）
年収403万5,000円（月給26万9,000円＋賞与）
◇店⻑（28歳）
年収493万5,000万円（⽉給32万9,000円＋賞与）
◇スーパーバイザー（40歳）
年収673万5,000円（⽉給44万9,000円＋賞与）
勤務地
☆面接にて希望勤務地をヒアリングさせていただきます。

【おでん屋たけし】
■池袋西口店
豊島区西池袋1-23-6　桝本ﾋﾞﾙ1階
■有楽町店
千代田区有楽町1-2-7 金田ﾋﾞﾙ1F
■新宿御苑店
新宿区新宿2-8-4
■勝どき店
中央区勝どき2丁目9番2号　都営勝どきアパート1階　103
■新宿3丁目店
新宿区新宿3丁目6番12号
■新富町店
新宿区新宿3丁目6番12号
■ヤエチカ店
中央区八重洲2-1　八重洲地下街南1号
■日暮里店
荒川区東日暮里5－52－2
■三田店
港区芝5－26－4ハウス花田ビル1階
■新横浜店
横浜市港北区新横浜2-4-4　ウィズ新横浜1階
■八重仲ダイニング店
中央区八重洲1-4-16　東京建物八重洲ビルB１F
■渋谷店
渋谷区道玄坂1-6-3　山路ビル1F
■千葉駅東口店
千葉市中央区富士見2-4-13
■西五反田店
品川区西五反田1－17-1
■渋谷宮益坂店
渋谷区渋谷2ｰ19ｰ15 102号室
■麻布十番店
港区麻布十番2-20-4
■中目黒店
目黒区上目黒3-7-5
■船橋店
船橋市本町4-3-9
■新宿西口店
新宿区西新宿1-4-2
アクセス・最寄駅
店舗によって異なります。
交通手段
徒歩／自転車／電車／バス
勤務時間
11時00分〜00時00分
実働時間 ：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

【勤務時間 補足】
11：00〜24：00
うち実働8時間（休憩1.0時間）シフト制

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
■⽉6～8⽇休暇（シフト制／希望をしっかり考慮し決定！）
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■結婚休暇
■育児・出産休暇（配偶者の出産休暇もあります ※産休・育休取得実績あり）
■介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 交通費全額支給
  • 定期健康診断
  • 育児休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 独立支援制度
■給与査定年1回
■賞与年2回（昨年度⽀給実績2回）
■制服貸与
■残業手当
■深夜勤務手当
■役職⼿当（店⻑就任時／⽉4万円〜14万円）
■社員持株会
■退職⾦制度
■社内研修（新⼈研修、店舗実習、段階別研修など）

選考の流れ

選考の流れ
★ここまでお読みいただきありがとうございます★

【応募について】
■WEBから／
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＜選考のフロー＞
・応募書類のご提出
・一次選考：人事部面接（オンライン面談も可）
・最終選考：事業部長面接（ご対面）


＜面接住所＞
〒104-0045
東京都中央区築地2-10-2
JP-BASE築地駅前2階
（本社住所と異なります）
応募方法
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