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掲載終了予定日:
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~35万円/イタリアンの副料理長/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『RISTORANTE E'VOLTA -il cielo-』株式会社RYコーポレーション
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員
仕事
【副料理長(候補)の仕事内容】 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座8丁目13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F
給与
月給:280,000円〜350,000
※みなし残業60時間(¥84,500~¥105,800)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
求人番号:Job000-179-285
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~35万円/イタリアンの副料理長/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】

▼応募後、すぐにサポート開始!
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★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【副料理長(候補)の仕事内容】
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
単価6000円以上かつ80席以上のイタリアン業態での副料理長経験をお持ちの方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※みなし残業60時間(¥84,500~¥105,800)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
禁煙
アクセス・最寄駅
※店舗により異なる
勤務時間
10時00分00時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日以上
夏季休暇(3日間)
年末年始休暇(3日間)
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 研修制度あり
  • 独立支援制度
※賞与/年2回
※業績賞与(2月、8月)

母の日に会社からお花をプレゼント
社長から誕生日にFAXでメッセージあり
家族レセプション(働いている様子をオープン前に家族に見せれる)

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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