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≪2024年12月OPEN・完全週休2日制≫炭火焼のライブ感が魅力の和食居酒屋『旬醸 まほろば』◆名古屋を拠点に30店舗を展開している成長企業でご活躍ください◎
『旬醸 まほろば』株式会社イデックス
創作・ダイニング/和食全般/居酒屋
正社員おいしいまかない完全週休2日制新卒歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
名古屋市栄駅すぐにオープン予定の『旬醸 まほろば』。 店舗名の「まほろば」には「素晴らしい場所」という意味があります。美味しい食事とお酒、そして居心地の良い素晴らしい場所(まほろば)をみんなで作り上げていきましょう! ≪お仕事内容について≫ ご入社後、オープンまではテストキッチンでの調理研修、既存店でのサービス業務研修などしっかりとした準備期間を用意しています。オープン後は、調理業務と接客業務をメインにお任せします。まずはあなたのご経験に合わせて得意な方からお任せしていく予定です。業務に慣れてきたら、店舗運営にも関わっていただき、アルバイトスタッフの育成や指導も徐々にお任せします。 ◆炭火で魚を焼くライブ感を大切にした和食居酒屋◆ 30代から50代のお客様をメインターゲットに、デートや接待、仕事帰りにゆっくりと過ごせる落ち着いた雰囲気を目指しています。客単価は4000~5000円を想定しており、和食を中心とした高品質な料理を提供予定です。新しい挑戦に意欲的な方をお待ちしております♪ ◆チームで楽しむ新店舗作り!◆ オープニングスタッフとしての魅力は、何と言っても新しい仲間たちと一緒に、一からお店を作り上げる楽しさ。初めてのことでも、安心して取り組めるようにサポートしていきます。 気になった方はぜひご応募を!
職種
店舗スタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中区栄3-10-13 IDX002ビル1F
給与
月給:280,000円〜500,000
※試用期間:1ヶ月(その間の待遇は同じ) ※固定残業代:48,487円/30時間分含む。超過分別途支給。 【諸手当】 ■等級手当:5,000円~300,000円 ※能力や経験により等級が上がります。 ■昇給あり:年1回/昇進随時 ■賞与あり:年2回 【給与例】 ■入社1年目/未経験  月収340,000円(残業代/手当込み) ■入社3年目  月収360,000円(残業代/手当込み) ■入社5年目/店舗責任者  月収400,000円(残業代/手当込み) ※残業時間、通勤経路により変動あり
求人番号:Job000-179-287
求人情報
企業・店舗情報
≪2024年12月OPEN・完全週休2日制≫炭火焼のライブ感が魅力の和食居酒屋『旬醸 まほろば』◆名古屋を拠点に30店舗を展開している成長企業でご活躍ください◎
イデックスグループは、創業66年を迎え、名古屋を拠点に日本国内で30店舗を展開しています。和食から洋食、大型店舗から個室主体の店舗まで、多様な飲食空間を提供し続けてきました。当社のモットーは「時代が求める空間を次々と提供する」こと。社員一人ひとりのアイデアを大切にし、それをカタチにして新しい挑戦を続けています。私たちは「アイデアは無限大」を信条とし、常に革新を追求しています。今後も多様化する時代のニーズに応えるため、新たな力とアイデアを求めています。

▶▶完全週休2日制・充実の福利厚生が魅力
完全週休2日制でしっかりとリフレッシュできる環境を整えており、季節ごとの長期休暇や、育児休業・介護休業制度など、生活スタイルが変わっても安心して働ける充実の福利厚生も魅力の一つです。長期的なキャリアを築きながら、プライベートも大切にできる環境がここにあります!

▶▶多彩なキャリアパス!新規出店で広がるチャンス
新規出店を積極的に進めており、それに伴って多くのポジションが新たに生まれています。経験豊富な方には店舗運営やマネジメントのポジション、若手の方には将来的なキャリアアップを見据えたポジションなど、幅広い選択肢が用意されています。スキルや経験に合わせたキャリアパスを描きやすくなっており、次のステップに進む絶好の機会です。

店舗運営やサービスの改善、新メニューの提案など、あなたのスキルを存分に活かしながら、一緒にお店を作り上げていきましょう。新しい挑戦に興味がある方、ぜひお気軽にご応募ください。あなたの経験が新しいステージで輝く瞬間を、私たちと共に迎えましょう!
2024年12月OPEN◆炭火で魚を焼くライブ感を大切にした和食居酒屋です!
2024年12月OPEN◆炭火で魚を焼くライブ感を大切にした和食居酒屋です!
お気に入りのアイテムになるようなお店にしたい!店長の可児さんより
2024年12月にオープンする『旬醸 まほろば』で店長を務める可児さんにお話を伺いました。

このお店はオープンキッチンでライブ感のある炭火料理を提供する予定です。目で見て、音や匂いで感じて、味も楽しめるようなお店を目指しています。
コンセプトは「旬…季節の美味しい食材・お料理」と「醸…美味しいお酒」を提供すること。

話が変わりますが、生活の中でお気に入りのアイテムってありますか?
洋服やアクセサリー、リラックスする石鹸、ぐっすり眠れる枕など、自分にとって心地よいものってあると思います。当店の存在が、そんなお気に入りのアイテムのような位置付けの場所になればよいなと思っています。それはお客様にとってもですが、スタッフにとってもそんな職場にしていきたいです。なので、スキルや経験だけを評価するというよりも、1人1人が役割を果たせるように適材適所を考えてお店をつくっていく予定です。
今まで飲食店で働いていて、頑張っていてもなかなか料理長になれないなとか、特に不満はないけどしっくりこないなど、漠然と不安がある方は新店で活躍してもらえればと思います。

お会いできるのを楽しみにしております!
名古屋を拠点に日本国内で30店舗を展開!社員一人ひとりのアイデアを大切にし、新しい挑戦を続けています
名古屋を拠点に日本国内で30店舗を展開!社員一人ひとりのアイデアを大切にし、新しい挑戦を続けています
コミュニケーションやサポートを大切にし、円滑なチームワークを実現できる方、大歓迎です◎
コミュニケーションやサポートを大切にし、円滑なチームワークを実現できる方、大歓迎です◎
新規出店で広がるチャンス!経験に応じた豊富なキャリアアップの機会があります!
新規出店で広がるチャンス!経験に応じた豊富なキャリアアップの機会があります!
完全週休2日制☆仕事とプライベートの充実をサポートし、働きやすい環境です
完全週休2日制☆仕事とプライベートの充実をサポートし、働きやすい環境です

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
名古屋市栄駅すぐにオープン予定の『旬醸 まほろば』。
店舗名の「まほろば」には「素晴らしい場所」という意味があります。美味しい食事とお酒、そして居心地の良い素晴らしい場所(まほろば)をみんなで作り上げていきましょう!

≪お仕事内容について≫
ご入社後、オープンまではテストキッチンでの調理研修、既存店でのサービス業務研修などしっかりとした準備期間を用意しています。オープン後は、調理業務と接客業務をメインにお任せします。まずはあなたのご経験に合わせて得意な方からお任せしていく予定です。業務に慣れてきたら、店舗運営にも関わっていただき、アルバイトスタッフの育成や指導も徐々にお任せします。

◆炭火で魚を焼くライブ感を大切にした和食居酒屋◆
30代から50代のお客様をメインターゲットに、デートや接待、仕事帰りにゆっくりと過ごせる落ち着いた雰囲気を目指しています。客単価は4000~5000円を想定しており、和食を中心とした高品質な料理を提供予定です。新しい挑戦に意欲的な方をお待ちしております♪

◆チームで楽しむ新店舗作り!◆
オープニングスタッフとしての魅力は、何と言っても新しい仲間たちと一緒に、一からお店を作り上げる楽しさ。初めてのことでも、安心して取り組めるようにサポートしていきます。
気になった方はぜひご応募を!
募集背景
\新店のオープニングメンバーを募集します/

応募条件

資格・備考
■学歴不問
■ブランクOK

【歓迎】
■未経験の方
■飲食業に興味のある方
■他店での調理経験を活かしたい方
■さらにスキルアップをしたい方

【優遇】
■飲食店経験者
求める人物像
◇チームで協力して働ける方
◇オープニングという新しい環境で、スタッフ間のコミュニケーションやサポートを大切にし、円滑なチームワークを実現できる方
◇新しい環境や変化に柔軟に対応できる方
◇サービス精神旺盛な方
◇自分の役割に責任を持ち、自主的に業務を遂行できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜500,000円
※試用期間:1ヶ月(その間の待遇は同じ)
※固定残業代:48,487円/30時間分含む。超過分別途支給。

【諸手当】
■等級手当:5,000円~300,000円
※能力や経験により等級が上がります。
■昇給あり:年1回/昇進随時
■賞与あり:年2回

【給与例】
■入社1年目/未経験
 月収340,000円(残業代/手当込み)
■入社3年目
 月収360,000円(残業代/手当込み)
■入社5年目/店舗責任者
 月収400,000円(残業代/手当込み)
※残業時間、通勤経路により変動あり
勤務地
『旬醸 まほろば』
名古屋市中区栄3-10-13 IDX002ビル1F
アクセス・最寄駅
「栄駅」8番出口から徒歩7分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
14時00分23時00分
実働8時間のシフト制(休憩あり)

【営業時間】
◆17:00~23:00

※シフト相談も可能です
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
≪ 完全週休2日制 ≫

夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
教育訓練休暇
結婚休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与(年2回 ※コロナ禍の2020年〜2022年も全て夏冬支給実績あり)
役職手当
交通費支給
まかないあり
食事補助
育児休業制度
介護休業制度
産前・産後休業制度
独立支援制度
慶弔金あり
メンター制度
人事部による月一面談
健康診断(年1回)
インフルエンザ予防接種補助
繁盛店視察(研修、研究開発、マーケティングリサーチ調査など)※費用無料
┗実績:東京、横浜、静岡、岐阜、愛知、三重、大阪、神戸、京都、博多、鹿児島

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
イデックス本社
愛知県名古屋市中区栄3-10-13 IDX002Wビル 3F
応募方法
電話で応募
09079534920
10:00~20:00担当者:可児(カニ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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