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〈石垣島〉料理長候補募集!【月給32~35万円】★夢の南国の島で素敵な移住ライフを実現!「引越手当:最大10万円」★島の特産物を使った新メニュー考案もお任せ!
The BREAKFAST HOTEL PORTO石垣島株式会社アールディ・フィールズ沖縄
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員経験を活かすメニュー・商品開発月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
【主な仕事内容】 ・調理業務全般(朝食) ・仕込み、盛り付け ・新メニュー開発や提案 ・発注業務、コスト管理 ・マネジメント業務 など
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県石垣市
登野城86番地
給与
月給:320,000円〜350,000
月給350,000円~(※想定年収:4,550,000円〜) ※経験(キャリア)・能力により給与を優遇 →上記額にはみなし残業代(月10時間分、24,500円~)を含みます。※超過分は全額支給します。 賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による) 試用期間:3ヶ月 条件変更なし
求人番号:Job000-180-333
求人情報
企業・店舗情報
〈石垣島〉料理長候補募集!【月給32~35万円】★夢の南国の島で素敵な移住ライフを実現!「引越手当:最大10万円」★島の特産物を使った新メニュー考案もお任せ!
◼︎レストランの紹介
「石垣島近海産の海の幸や石垣牛をメインとしたフルバイキング」が大人気のホテル!
店内は50席程度とコンパクトサイズ!マリンスポーツを楽しむ方、ビジネスの方などが多数が訪れ、石垣産のお料理を堪能していただいております。店内はいつも明るい雰囲気です。

◼︎仕事内容
【料理長候補として調理場内業務全般】
(具体的には…)
・調理業務全般(朝食)
・仕込み、盛り付け
・新メニュー開発や提案
・発注業務、コスト管理
・マネジメント業務 など

◼︎応募資格
学歴不問 / 「経験者のみ募集」
・ホテルや飲食店での調理経験が有る方 
・これまでの常識や固定観念に捉われず、新たな可能性を探り続けられる方
・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方
・経験を活かしてキャリアアップを目指している方

◼︎勤務時間・休日
シフト制/5:00~14:00(※実働8h/休憩1h)
休日/月9日 シフト制(年間休日108日)

◼︎雇用形態・給与
雇用形態:正社員/月給35万円 ~(交通費支給あり)

◼︎待遇・福利厚生
・交通費支給あり
・U・Iターン支援あり
・賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による)
・有給休暇あり
・マイカー通勤OK(従業員無料駐車場あり)
・施設利用割引制度あり(利用規定あり)
・退職金制度あり(勤続3年以上)
・県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり(規定あり)
 ※住宅手当:3万円(2年目以降10%ずつ減額)
 ※引越手当:最大10万円(入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり)
~これまでの常識や固定観念に捉われず、新たな可能性を探り続けられる方!~ 大歓迎!
~これまでの常識や固定観念に捉われず、新たな可能性を探り続けられる方!~ 大歓迎!
石垣産の料理が堪能できる大人気のホテルで料理長候補として働いてみませんか
「石垣島近海産の海の幸や石垣牛をメインとしたフルバイキング」が大人気のホテルで、料理長候補として調理場内業務全般をお任せします。お客様に石垣島の海の魅力を料理で提供しませんか。
■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり(規定あり)
■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり(規定あり)
■賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による)
■賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による)
■交通費支給あり
■交通費支給あり
■マイカー通勤OK(従業員無料駐車場あり)
■マイカー通勤OK(従業員無料駐車場あり)

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【主な仕事内容】
・調理業務全般(朝食)
・仕込み、盛り付け
・新メニュー開発や提案
・発注業務、コスト管理
・マネジメント業務 など
募集背景
欠員が出たことによる、人員補充を行ないます。

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
*経験者のみの募集になります
*学歴は一切問いません!

(応募資格)
・ホテルや飲食店での調理経験が有る方 
・これまでの常識や固定観念に捉われず、新たな可能性を探り続けられる方
・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方
・経験を活かしてキャリアアップを目指している方
求める人物像
・ホテルや飲食店での調理経験が有る方 
・これまでの常識や固定観念に捉われず、新たな可能性を探り続けられる方
・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方
・経験を活かしてキャリアアップを目指している方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜350,000円
月給350,000円~(※想定年収:4,550,000円〜)
※経験(キャリア)・能力により給与を優遇
→上記額にはみなし残業代(月10時間分、24,500円~)を含みます。※超過分は全額支給します。

賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による)

試用期間:3ヶ月 条件変更なし
勤務地
勤務先 : The BREAKFAST HOTEL PORTO 石垣島

<住所>
沖縄県石垣市登野城86番地
アクセス・最寄駅
・マイカー通勤OK(従業員無料駐車場あり)
・交通費支給あり
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/バス
勤務時間
05時00分14時00分
シフト制/5:00~14:00(※実働8h/休憩1h)
休日・休暇
月9日/シフト制(年間休日108日)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 住宅手当
  • 退職金制度
  • 社宅・社員寮あり
・U・Iターン支援あり
・賞与・昇給年2回(初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による)
・有給休暇あり
・マイカー通勤OK(従業員無料駐車場あり)
・施設利用割引制度あり(利用規定あり)
・退職金制度あり(勤続3年以上)
・県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり(規定あり)
 ※住宅手当:3万円(2年目以降10%ずつ減額)
 ※引越手当:最大10万円(入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり)

選考の流れ

選考の流れ
面接回数:2回

★求人へのご応募は、株式会社アールディ・フィールズ沖縄を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
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ご希望に合わせてWEBで転職相談(すぐに選考を進めるか、沖縄での他案件も見たい等、総合的にご案内致します)

本案件選考開始

面接2回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)

ご入社
面接地
<1次面接>
オンライン面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

<2次面接>
詳細は選考通過後にお伝えいたします。
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