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【地域おこし協力隊】【移住支援金最大200万!住宅手当有】道の駅の料理長候補★川俣特産品「川俣シャモ」の美味しさを日本中に広げ、未来への発展に力を貸して下さい!
『川俣シャモレストラン Shamoll』(道の駅かわまた内)株式会社川俣町農業振興公社
居酒屋/和食全般/食品・小売・流通
契約社員おいしいまかない経験を活かす車通勤OK正社員登用あり
仕事
◆◇福島県川俣町【地域おこし協力隊】募集◇◆道の駅の川俣シャモ料理専門店「シャモール」での調理人(料理長候補)として、川俣ブランドを未来に引き継ぐシゴト!協力隊の任期(3年)終了後は、株式会社川俣町農業振興公社での正社員登用も◎ 「川俣シャモ」はふくしま三大ブランド鶏の一つで、その特徴的な風味と高い品質から、東京の有名店で食材として使用されている実績もあります! そんな川俣シャモを使用した料理の提供から始め、店舗運営にも携わっていただきます。 ステーキプレート、うどん、ピザ等、全ての料理に川俣シャモを使用しています! 【まずは】 ・仕込み ・調理業務 等 看板メニューは東京人形町の名店「玉ひで直伝の”匠”シルク親子丼」です! 川俣シャモの特徴を理解し、どうしたら一番美味しい状態でお客様にご提供できるかを考えながら調理をお願いします☆ 【慣れてきたら】 ・新メニューの開発 ・売上UPの為のマーケティング ・売上管理や店舗運営 等 【ゆくゆくは】 道の駅かわまた内の物販店のかわまた銘品館「シルクピア」の集客や売上UPの為の企画にも携わって頂きたいです! ▼1日の仕事の流れ(例) 08:15 業務開始、前日の発注状況、メールの確認等 09:00 準備、仕込み 10:00 開店、調理 14:00 休憩 15:00 調理、空いた時間で新メニューの開発なども! 17:15 業務終了
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福島県川俣町
大字鶴沢字東13-1
給与
月給:266,000円〜266,001
※給与は、266,000円一律での支給となります。 ※試用期間:なし ※契約更新は3年ごと
求人番号:Job000-183-497
求人情報
企業・店舗情報
【地域おこし協力隊】【移住支援金最大200万!住宅手当有】道の駅の料理長候補★川俣特産品「川俣シャモ」の美味しさを日本中に広げ、未来への発展に力を貸して下さい!
□■地域おこし協力隊とは■□
都市から地方へ移住する事を条件に、「地域協力活動※1」を行いながら地域への移住・定住を図る取り組みです。
今回の募集は、地域おこし協力隊の活動を支援する事業者(受入企業)が隊員を雇用します。
(※1:地域ブランドや地場産品の開発・販売・PR等の地域おこしの支援や、農林水産業への従事、住民の生活支援など地域活性に関わる事業)

□■受入企業:株式会社川俣町農業振興公社について■□
昭和62年の設立以来「川俣シャモの美味しさで、全国の皆様に笑顔を届けたい!」という思いで、地元の特産品である川俣シャモを中心に地域活性化に尽力してきました。加工・販売だけでなく、道の駅内にあるレストラン「Shamoll」や売店「シルクピア」の運営を通じ川俣町の魅力を発信しています。

そんな川俣町は福島駅から車で30分、東京からも2時間圏内に位置し、豊かな自然と都市の便利さを兼ね備えた「ちょうどいい田舎暮らし」を実現できる場所です。

□■協力隊任期(3年間)終了後の目標■□
株式会社川俣町農業振興公社で正規雇用として活動を継続し、川俣シャモ料理専門店「シャモール」の料理長候補として活躍することを目指します。
※事業者と協力隊本人とが協議の上決定いたします。

\安心ポイント/
現在、川俣町には10名(男性4名、女性6名、20~50代)の協力隊員がおり、イベントの時などはみんなで連携して町を盛り上げています。社内の同僚や先輩の他に協力隊の横のつながりもあるので、何か困ったことがあれば相談できる環境です!別の部署にはなりますが、10月から協力隊の方が1名入社される予定です!
川俣町には現在10名の協力隊員がおります!調理業務を通して、一緒に川俣町を盛り上げていきましょう!
川俣町には現在10名の協力隊員がおります!調理業務を通して、一緒に川俣町を盛り上げていきましょう!
総勢23人のワンチーム!個性豊かなメンバーとご応募お待ちしています♪
メンバーを一部ご紹介♪

異業種から転職したばかりの新人さん
若さに期待の20代最年少新人さん
やる気100%の新人さん
期待の星・遅咲きの新人さん
博識だが若干話が長め(笑)さん
優しいお母さん
普段はお調子者だけど仕事は真面目さん!
元気で話し好きさん
責任感が強くどんな時でも賑やか(たまに静かにしてほしい時も…笑)さん
姉御肌で強メンタルの持ち主さん
しっかり者の自称お嬢様さん
おっとりタイプ(実は歌唱力バツグン!)さん
はっきりタイプさん
私生活は意外にアクティブ!と言われる料理上手さん
底抜けに明るくてみんなの人気者さん
プログラマーとしても働く頼れるお兄さん
おっとり優しい先輩、安定した記憶力でみんなからの頼られ者さん

など様々な個性を持った方が集まって川俣シャモを盛り上げるべく頑張っています!

そして、そんな十人十色の仲間をまとめる幹部がコチラ!
社長:数字にシビアで(経営に関わりますからね!)常にアクティブに動き回るが最近は肩こりが…!
専務:調理師免許を持っている真面目タイプで実はお洒落さん!
工場長:DIYが得意で、忘れ物が最近多めな元トラックドライバー!
県外・県内からたくさんの方が訪れる「道の駅 かわまた」内のレストランです!
県外・県内からたくさんの方が訪れる「道の駅 かわまた」内のレストランです!
川俣を代表するお祭りのひとつ「川俣シャモまつり」!世界一長い川俣シャモの丸焼きが有名です★
川俣を代表するお祭りのひとつ「川俣シャモまつり」!世界一長い川俣シャモの丸焼きが有名です★
看板メニューの玉ひで直伝”匠”シルク親子丼!柔らかく弾力があり、噛むほどに鶏肉のうまみが広がる逸品!
看板メニューの玉ひで直伝”匠”シルク親子丼!柔らかく弾力があり、噛むほどに鶏肉のうまみが広がる逸品!
川俣シャモは川俣町の財産、川俣町民の誇りだと考えています!ぜひ一緒に美味しさを広めて下さい!
川俣シャモは川俣町の財産、川俣町民の誇りだと考えています!ぜひ一緒に美味しさを広めて下さい!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
◆◇福島県川俣町【地域おこし協力隊】募集◇◆道の駅の川俣シャモ料理専門店「シャモール」での調理人(料理長候補)として、川俣ブランドを未来に引き継ぐシゴト!協力隊の任期(3年)終了後は、株式会社川俣町農業振興公社での正社員登用も◎

「川俣シャモ」はふくしま三大ブランド鶏の一つで、その特徴的な風味と高い品質から、東京の有名店で食材として使用されている実績もあります!
そんな川俣シャモを使用した料理の提供から始め、店舗運営にも携わっていただきます。
ステーキプレート、うどん、ピザ等、全ての料理に川俣シャモを使用しています!

【まずは】
・仕込み
・調理業務 等
看板メニューは東京人形町の名店「玉ひで直伝の”匠”シルク親子丼」です!
川俣シャモの特徴を理解し、どうしたら一番美味しい状態でお客様にご提供できるかを考えながら調理をお願いします☆

【慣れてきたら】
・新メニューの開発
・売上UPの為のマーケティング
・売上管理や店舗運営 等

【ゆくゆくは】
道の駅かわまた内の物販店のかわまた銘品館「シルクピア」の集客や売上UPの為の企画にも携わって頂きたいです!

▼1日の仕事の流れ(例)
08:15 業務開始、前日の発注状況、メールの確認等
09:00 準備、仕込み
10:00 開店、調理
14:00 休憩
15:00 調理、空いた時間で新メニューの開発なども!
17:15 業務終了
募集背景
※この募集は、川俣町の地域おこし協力隊の募集です。
川俣町では、株式会社川俣町農業振興公社にて川俣シャモ料理専門店「シャモール」での調理業務を通じ、川俣シャモ事業の継続・発展の担い手として活躍する地域おこし協力隊を募集します。

応募条件

資格・備考
(1)3大都市圏をはじめとする都市地域等(過疎、山村、離島、半島等の地域に該当しない市町村)に現に住所を有している方で、採用後、川俣町に住民登録をし、かつ生活の拠点を移すことができる方
(2)地域活性化に興味があり、活動期間終了後も川俣町に定住する意欲のある方
(3)地域おこし活動に意欲があり、地域住民と積極的にコミュニケーションが図れる方
(4)普通自動車運転免許を有している方(活動には運転が必須となります。)
(5)パソコンの一般的な操作(ワード、エクセルなど)ができる方
(6)地方公務員法第16条に規定する欠格条項に該当しない方
求める人物像
<こんな方大歓迎です♪>
・調理経験を活かして活躍したい方
・調理師免許をお持ちの方
・やる気をもって、元気よく業務に取り組み、積極的に行動ができる方
・人の話をよく聞き、実直な人付き合いができる方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方

※詳細は川俣町HP募集要項をご覧ください
https://www.town.kawamata.lg.jp/site/kurashi-tetsuzuki/kousya2024.html

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:266,000円〜266,001円
※給与は、266,000円一律での支給となります。
※試用期間:なし
※契約更新は3年ごと
勤務地
川俣シャモ専門レストラン「Shamoll(シャモール)」(※道の駅かわまた内)
福島県伊達郡川俣町大字鶴沢字東13-1及び川俣町内

★県外からもたくさんの人が訪れ、人々の交流の拠点である「道の駅かわまた」内のレストランでの勤務です!
アクセス・最寄駅
【バス】 JRバス東北『シルクピア前』バス停〜徒歩1分
【車】東北自動車道『福島西IC』or『二本松IC』〜約40分/東北自動車道松川スマートIC〜約30分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
08時15分18時15分
シフト制
(1)8:15~17:15
(2)9:15~18:15

1ヶ月単位の変形労働時間制
※月間所定労働時間173.8時間
休日・休暇
  • 週休2日制
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
年間休日100日
定休日:火曜日
土日、祝日出勤あり(催事、販売会参加等)振替休日あり
待遇・福利厚生
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • まかないあり
・住宅手当:上限42,000円/月
・活動に必要な経費(車両借上費、燃料費、出張旅費等)は、受入企業及び町と協議の上、活動に必要と認められるものに限り、予算の範囲内(上限600,000円/年)で受入企業が助成します。
・その他福利厚生等については、原則として受入企業の社員に準じます。

【移住支援金/最大200万円】※規定あり
福島県には移住検討段階から使える交通費補助や、移住後に受け取れる移住支援金など、移住に関する様々な支援制度があります。
全国的にこうした支援金を設定している自治体も多いですが、福島12市町村は、福島県外の全国からの移住が支援金の対象となり、幅広い方にご利用いただけます。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

▼オンラインによる個別説明(随時※1)
▼受入企業との事前面談(随時※2)
▼応募申込/随時(令和6年12月13日締切/当日消印有効)
▼1次選考/書類(結果通知:令和6年12月20日まで随時)
▼おためし地域おこし協力隊員体験活動(※3)
▼2次選考/面談(令和7年1月31日)
▼内定(令和7年2月7日)
▼入隊(令和7年4月1日)

※1:ご希望の日程・時間で調整します!
※2:町内や受入企業の担当者との顔合わせなど、応募される前に活動環境の確認を必須としています。
※3:おためし地域おこし協力隊員体験活動日数は、オンラインによる個別説明時にご説明いたします。
体験に参加された場合、町から上限12,000円/活動日を支給します。

その他、不明な点や質問については、担当課へお問い合わせください。
面接地
お問い合わせ先:川俣町政策推進課まちづくり推進係
【住 所】 〒960-1492 福島県伊達郡川俣町字五百田30番地
【連絡先】 024-566-2111(代表)
【メール】 seisaku@town.kawamata.lg.jp
応募方法
電話で応募
0245662111
担当者:採用担当者
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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