掲載終了予定日:
【月給35万円~・完全週休2日制・土日祝休み】クラフトビールと大衆酒場の融合!大きすぎない環境でスキルを活かし、自分のアイデアを形にしよう♪人柄重視の採用◎
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』 |株式会社BELLY FLOP
洋食全般/居酒屋/創作・ダイニング
正社員駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識おいしいまかない
仕事
◆幅広いスキルを身に付けて一緒に成長しよう!◆
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』 にて料理長を募集します。食材の仕入れ、仕込み、調理からメニュー開発、棚卸、計数管理まで、幅広い業務をお任せします。お客様と直接やり取りするカウンター越しの接客もあり、料理だけでなく接客スキルも磨ける環境です!これまで培ってきた経験を活かし、さらなるスキルアップを目指して一緒に成長していきましょう。
◆あなたのアイデアが光る!新メニュー開発でお客様を笑顔に◆
居酒屋の定番メニューもありますが、季節の食材やクラフトビールに合うおつまみや料理をどんどん新しく提案していくことができます。あなたのアイデアがそのままメニューに反映され、お客様に直接「美味しい!」と言っていただける、やりがいのあるお仕事です。和食にこだわらない、これまでの経験を存分に活かしていってください。オーナーも料理好きで料理やメニュー開発を楽しく相談しながらやれます。
新しいメニュー開発にも積極的に携わり、あなたの発想をお客様の笑顔につなげてください。
さらに、業務の幅が広いので、調理だけでなく経営感覚や計数管理も学べるチャンスがあります!成長意欲がある方にはぴったりの職場です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
虎ノ門5-1-5メトロシティ神谷町1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキル・前給を考慮の上、決定
※試用期間3か月(期間中、給与・待遇の変動は無し)
求人番号:Job000-186-365
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円~・完全週休2日制・土日祝休み】クラフトビールと大衆酒場の融合!大きすぎない環境でスキルを活かし、自分のアイデアを形にしよう♪人柄重視の採用◎
★『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』で働くポイント★
◎お客様の満足度やあなたのがんばりに応じて、定期的に評価の機会があります!売上に貢献して結果を出してくれる方には、どんどん昇給のチャンスを設けています。やる気と成果次第で、あなたの頑張りがしっかり評価される環境です。
◎店内は20〜30席ほどの見渡しやすい広さで、落ち着いて働ける環境が整っています。大きすぎず、お客様一人ひとりに目が行き届く落ち着けるお店なので、いつか自分のお店を持ちたい方には絶好の経験が積める場所です☆
◎キッチン全般をお任せしたいと思っています!年齢に関係なく、成果を出せば責任のあるポジションをどんどんお任せしていきます。自分の力を試したい、さらに成長したいという方にはピッタリの環境です。
◎当店はクラフトビールと大衆酒場の魅力を融合させた、個性あふれる飲み屋です。お客様との距離も近く、アットホームな雰囲気の中で、あなたの個性やアイデアを活かしながら自由に働けます。メニューの考案や新しいアイデアの実現も、話し合ってすぐに形にしていけるので、自分の考えた料理やサービスがすぐにお客様の笑顔につながるのが魅力です!
どんな料理を作ってお客様を楽しませることができるかはあなた次第です!
◎働き方やお店に対する想い、疑問点など、何でも気軽に相談できる職場です。いろんなアイデアを出し合いながら一緒にお店を盛り上げていきましょう!
◎通勤はとても便利!お店は日比谷線「神谷町駅」の真上にあり、バス停も近いので虎ノ門駅、六本木駅、新橋駅など、他の駅からもアクセスしやすい立地です。
◎お客様の満足度やあなたのがんばりに応じて、定期的に評価の機会があります!売上に貢献して結果を出してくれる方には、どんどん昇給のチャンスを設けています。やる気と成果次第で、あなたの頑張りがしっかり評価される環境です。
◎店内は20〜30席ほどの見渡しやすい広さで、落ち着いて働ける環境が整っています。大きすぎず、お客様一人ひとりに目が行き届く落ち着けるお店なので、いつか自分のお店を持ちたい方には絶好の経験が積める場所です☆
◎キッチン全般をお任せしたいと思っています!年齢に関係なく、成果を出せば責任のあるポジションをどんどんお任せしていきます。自分の力を試したい、さらに成長したいという方にはピッタリの環境です。
◎当店はクラフトビールと大衆酒場の魅力を融合させた、個性あふれる飲み屋です。お客様との距離も近く、アットホームな雰囲気の中で、あなたの個性やアイデアを活かしながら自由に働けます。メニューの考案や新しいアイデアの実現も、話し合ってすぐに形にしていけるので、自分の考えた料理やサービスがすぐにお客様の笑顔につながるのが魅力です!
どんな料理を作ってお客様を楽しませることができるかはあなた次第です!
◎働き方やお店に対する想い、疑問点など、何でも気軽に相談できる職場です。いろんなアイデアを出し合いながら一緒にお店を盛り上げていきましょう!
◎通勤はとても便利!お店は日比谷線「神谷町駅」の真上にあり、バス停も近いので虎ノ門駅、六本木駅、新橋駅など、他の駅からもアクセスしやすい立地です。
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』 にて料理長を募集します。
「クラフトビール」ってどんなビールかご存知ですか?
それは、作り手が自分の理想を追い求め、味わい、香り、苦味、アルコールの強さなどを工夫して作り上げた、手作りの高品質ビールのことです。普通のビールとは違い、クラフトビールにはソウル、パーソナリティ、ハート、ストーリーと作り手の情熱が詰まっているのが特徴です。つまり、クラフトビール自体が文化なんです!
だからこそ、大衆酒場で楽しむというコンセプトが生まれました。日本で一番馴染みのある飲みの場といえば、大衆酒場!
おなじみの居酒屋メニューは、実はクラフトビールとマッチするアイディアがたくさん。「クラフトビールをこんな料理で楽しんでもらえたら」というあなたのあふれるクリエイティビティが活かせます!
実は、アメリカでは地元の醸造所にTシャツや短パンで飲みに行くのが日常。
日本ではまだ「オシャレで特別なもの」というイメージが強いですがBELLY CRAFTでは、その特別感をなくし、もっと日常的にクラフトビールを楽しんでもらいたいと考えています。
日本で馴染みのある飲みの場といえば、大衆酒場!煮込みやポテサラをつまみに、仕事帰りにちょっと一杯クラフトビールを楽しむ、それが当店のコンセプトです。
だからこそ、大衆酒場で楽しむというコンセプトが生まれました。日本で一番馴染みのある飲みの場といえば、大衆酒場!
おなじみの居酒屋メニューは、実はクラフトビールとマッチするアイディアがたくさん。「クラフトビールをこんな料理で楽しんでもらえたら」というあなたのあふれるクリエイティビティが活かせます!
実は、アメリカでは地元の醸造所にTシャツや短パンで飲みに行くのが日常。
日本ではまだ「オシャレで特別なもの」というイメージが強いですがBELLY CRAFTでは、その特別感をなくし、もっと日常的にクラフトビールを楽しんでもらいたいと考えています。
日本で馴染みのある飲みの場といえば、大衆酒場!煮込みやポテサラをつまみに、仕事帰りにちょっと一杯クラフトビールを楽しむ、それが当店のコンセプトです。
食材の仕入れ、仕込み、調理からメニュー開発、棚卸、計数管理まで、幅広い業務をお任せします。
お客様と直接やり取りするカウンター越しの接客もあり、調理だけでなく接客スキルも磨ける環境です!
経営感覚や計数管理も学べるチャンスがあります!成長意欲がある方にはぴったりの職場です!
自由な雰囲気のお店なので、髪型や服装は自由♪ピアス、帽子などもOKです!
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
◆幅広いスキルを身に付けて一緒に成長しよう!◆
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』 にて料理長を募集します。食材の仕入れ、仕込み、調理からメニュー開発、棚卸、計数管理まで、幅広い業務をお任せします。お客様と直接やり取りするカウンター越しの接客もあり、料理だけでなく接客スキルも磨ける環境です!これまで培ってきた経験を活かし、さらなるスキルアップを目指して一緒に成長していきましょう。
◆あなたのアイデアが光る!新メニュー開発でお客様を笑顔に◆
居酒屋の定番メニューもありますが、季節の食材やクラフトビールに合うおつまみや料理をどんどん新しく提案していくことができます。あなたのアイデアがそのままメニューに反映され、お客様に直接「美味しい!」と言っていただける、やりがいのあるお仕事です。和食にこだわらない、これまでの経験を存分に活かしていってください。オーナーも料理好きで料理やメニュー開発を楽しく相談しながらやれます。
新しいメニュー開発にも積極的に携わり、あなたの発想をお客様の笑顔につなげてください。
さらに、業務の幅が広いので、調理だけでなく経営感覚や計数管理も学べるチャンスがあります!成長意欲がある方にはぴったりの職場です!
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』 にて料理長を募集します。食材の仕入れ、仕込み、調理からメニュー開発、棚卸、計数管理まで、幅広い業務をお任せします。お客様と直接やり取りするカウンター越しの接客もあり、料理だけでなく接客スキルも磨ける環境です!これまで培ってきた経験を活かし、さらなるスキルアップを目指して一緒に成長していきましょう。
◆あなたのアイデアが光る!新メニュー開発でお客様を笑顔に◆
居酒屋の定番メニューもありますが、季節の食材やクラフトビールに合うおつまみや料理をどんどん新しく提案していくことができます。あなたのアイデアがそのままメニューに反映され、お客様に直接「美味しい!」と言っていただける、やりがいのあるお仕事です。和食にこだわらない、これまでの経験を存分に活かしていってください。オーナーも料理好きで料理やメニュー開発を楽しく相談しながらやれます。
新しいメニュー開発にも積極的に携わり、あなたの発想をお客様の笑顔につなげてください。
さらに、業務の幅が広いので、調理だけでなく経営感覚や計数管理も学べるチャンスがあります!成長意欲がある方にはぴったりの職場です!
募集背景
現料理長の新たな挑戦によるステップアップ退社に伴い、新料理長を募集します!
応募条件
資格・備考
料理長経験のある方
調理師免許お持ちの方、優遇
◎いつか自分のお店を持ちたい方、キャリアアップを目指している方
◎当店のコンセプトに共感し、好きになってくれる方
◎「美味しい」と言ってもらうのが嬉しくて、常にアイデアを工夫できる方
…などなど、難しく考える必要はありません!
経験も大切ですが、一番大事なのはあなたの人柄です!
調理師免許お持ちの方、優遇
◎いつか自分のお店を持ちたい方、キャリアアップを目指している方
◎当店のコンセプトに共感し、好きになってくれる方
◎「美味しい」と言ってもらうのが嬉しくて、常にアイデアを工夫できる方
…などなど、難しく考える必要はありません!
経験も大切ですが、一番大事なのはあなたの人柄です!
求める人物像
どれかひとつでもピンときたら…ぜひ気軽にご応募ください!
・決められたメニューだけじゃなく、自分のアイデアを形にしたい、試してみたい!
・新しいメニューを考えるのが好き!得意!
・美味しいって言われるのが本当に嬉しい!
・夢を追いかけている!
・調理のスピードには自信あり!素早く提供できる!
・どんどん経験を積んで次のステップに進みたい!
・お客様と関わるのが楽しくて好き!
・報告・連絡・相談など、コミュニケーションはしっかりできる!
・クラフトビールが大好き、または興味あり!(知識がなくても大丈夫です)
・決められたメニューだけじゃなく、自分のアイデアを形にしたい、試してみたい!
・新しいメニューを考えるのが好き!得意!
・美味しいって言われるのが本当に嬉しい!
・夢を追いかけている!
・調理のスピードには自信あり!素早く提供できる!
・どんどん経験を積んで次のステップに進みたい!
・お客様と関わるのが楽しくて好き!
・報告・連絡・相談など、コミュニケーションはしっかりできる!
・クラフトビールが大好き、または興味あり!(知識がなくても大丈夫です)
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキル・前給を考慮の上、決定
※試用期間3か月(期間中、給与・待遇の変動は無し)
※試用期間3か月(期間中、給与・待遇の変動は無し)
勤務地
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』
東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町1F
東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町1F
アクセス・最寄駅
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4b出口より徒歩すぐ
都営バス「神谷町駅前」停留所より徒歩1分
都営バス「神谷町駅前」停留所より徒歩1分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
11時00分〜00時00分
休憩あり(約3時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電は必ず考慮します
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電は必ず考慮します
休日・休暇
完全週休2日制(月8日休み・ビジネス街での営業なので、現在は土日・祝日は休み)
有給休暇
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費支給(上限あり)
クラフトビール試飲
まかない・食事補助
制服貸与
★自由な雰囲気のお店なので、髪型や服装は自由です。ピアス、帽子などもOKです!
賞与
交通費支給(上限あり)
クラフトビール試飲
まかない・食事補助
制服貸与
★自由な雰囲気のお店なので、髪型や服装は自由です。ピアス、帽子などもOKです!
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。
履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。
履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』
東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町1F
東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町1F
店舗情報
心に響くコンテンツの発信を目指す企業。大衆酒場×クラフトビールがコンセプトの飲食店を運営中。
多くの企業が立ち並ぶ「神谷町駅」からすぐの場所に、『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』を運営中。「大衆酒場メニュー×クラフトビール」をコンセプトに掲げ、イタリアン出身のシェフが手掛ける和洋折衷の自慢の料理を提供しています。和食と洋食が融合した多彩な居酒屋メニューは、国内外から厳選したクラフトビールとの相性も抜群です。
毎日変わる10種類のクラフトビールは、その日だけの特別な味わいをお届け。仕事帰りの晩酌や、仲間と外での立ち飲みを楽しみながら、最高のペアリングを味わっていただいています!
毎日変わる10種類のクラフトビールは、その日だけの特別な味わいをお届け。仕事帰りの晩酌や、仲間と外での立ち飲みを楽しみながら、最高のペアリングを味わっていただいています!
『大衆クラフトビール酒場 BELLY CRAFT』
事業所
〒105-0001
東京都港区虎ノ門5-1-5メトロシティ神谷町1F
東京都港区虎ノ門5-1-5メトロシティ神谷町1F
営業時間
ランチ/11:30~14:30
ディナー/17:30~24:00
ディナー/17:30~24:00
定休日
土日祝
平均客単価
1,000円~3,000円
席数
30席
企業情報
株式会社BELLY FLOP
業種/業態
居酒屋/バール・バー
事業内容
クラフトビール・地ビールの専門店
代表者
代表取締役社長 宇留賀 摩耶
株式市場
未公開
設立年月
2015年6月
資本金
1,000,000円
従業員数
4人
電話番号
09012614384
事業所
〒106-0031
東京都港区西麻布4丁目-16-7,3F
東京都港区西麻布4丁目-16-7,3F
応募方法
フォームから応募
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店舗情報
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