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掲載終了予定日：
【紹介案件】東京都武蔵野市／月給40万～53万円／和食業態のメニュー開発／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
『三鷹本部』｜株式会社すかいらーくホールディングス
和食全般
正社員メニュー・商品開発
仕事
【メニュー開発の仕事内容】 本部職としてメニュー開発のお仕事をお任せします。 【具体的には…】 ・和食ブランドにおけるターゲット別の（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発 ・メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調整作業の置き換え ・和食ブランド食材の品質のぶれのチェック、指導 ・和食ブランドにおける品質維持前提での、原価低減　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
職種
本部職（人事、業態・メニュー開発等）
勤務地
東京都／武蔵野市
西久保1-25-8
給与
月給:400,000円〜530,000円
※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥91,800を含む。超過分は別途支給。
求人番号：Job000-192-638
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都武蔵野市／月給40万～53万円／和食業態のメニュー開発／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

仕事について

募集職種
本部職（人事、業態・メニュー開発等）
仕事内容
【メニュー開発の仕事内容】
本部職としてメニュー開発のお仕事をお任せします。

【具体的には…】
・和食ブランドにおけるターゲット別の（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発
・メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調整作業の置き換え
・和食ブランド食材の品質のぶれのチェック、指導
・和食ブランドにおける品質維持前提での、原価低減　など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
＜must＞
・和食料理長経験　5年以上～10年以上
・メニュー開発経験
・新人教育や指導経験有り
・パソコンスキル（Excel・Word等）

＜want＞
・工場への技術指導
求める人物像
・本部職として飲食業界を側面から支えたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:400,000円〜530,000円
※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業40時間￥91,800を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
原則屋内禁煙
アクセス・最寄駅
JR各線「三鷹駅」より徒歩10分
勤務時間
09時00分〜18時00分
実働8時間／休憩あり
休日・休暇
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
土日休み（出勤の場合もあり。その場合は平日休み）
有給休暇（初年度10日付与。次年度へ繰り越し可能で最大40日まで）
育児休暇
夏季休暇
年末年始休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 交通費支給
住宅手当： 借上社宅以外の世帯主である場合：月12万円
家族手当：子育て支援手当／子1人：月1万円
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助
研修制度
退職金制度
出張手当
従業員食事補助制度／1食330円（税別）で1日2回
転居手当
社員割引制度／すかいらーくグループ各店舗で25%割引
ご家族優待割引制度／すかいらーくグループ各店舗で25%割引
育児期間中の時短勤務制度および深夜勤務免除制度
退職金給付制度（確定拠出年金制度）
健康保険組合および共済会の契約保養所や契約施設あり（全国各地）
海外研修あり
資格取得支援
社販

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

＜応募後の流れ＞
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接（書類選考通過の場合）
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日：10:00〜19:00／担当者：採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。（0120-26-7168／rpo-all@cookbiz.jp）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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