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関西有数のリゾート地 ・白浜『白良荘グランドホテル』で一流を学ぶ!未来の料理長を目指し旅を彩るメニューを提供!★備など手当も充実★引越サポート有り!
『白良荘グランドホテル』株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
正社員寿司のにぎり方住宅手当・家族手当フリーター歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
美しいオーシャンビューと心地よいスカイビューが魅力の『白良荘グランドホテル』。その立地とスタッフの心を込めたおもてなしが高く評価され、大手トラベルサイトでも高い口コミを誇ります。 <仕事内容> 今回、ホテル内で活躍いただける和食調理スタッフを募集します。 ・食材の発注・管理、検品、棚卸し ・仕込み・下ごしらえ ・調理全般 ・厨房内の清掃 調理長のもと、和食全般の調理を担当していただきます。 ▼四季を感じる料理とアイデアを活かす職場 和歌山県・紀州黒潮の恵みが育んだ鮮魚や、地元の新鮮な素材を使い、四季折々の美しい料理をご提供します。お子様連れのお客様も多く、家族旅行やお祝いの席など、テーマに合わせた料理の提案が求められる場面もあります◎ さらに、和歌山には日本酒の蔵元が多いため、日本酒に合う料理の開発や、形式にとらわれない自由なメニューにも挑戦できます。あなたのアイデアを存分に活かしてください! ▼観光スポット「白浜」でリゾート気分を味わいながら働く 和歌山県・白浜は、年間を通して穏やかな気候に恵まれ、真っ白な砂浜や温泉が楽しめるエリア。動物園やテーマパークなどの施設も充実しており、世代を問わず多くの観光客に親しまれています。 この魅力的な場所で、リゾート気分を味わいながら、あなたも『白良荘グランドホテル』で働いてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
和歌山県白浜町
868
給与
月給:220,000円〜300,000
※残業代は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(条件の変動はありません)
求人番号:Job000-193-245
求人情報
企業・店舗情報
関西有数のリゾート地 ・白浜『白良荘グランドホテル』で一流を学ぶ!未来の料理長を目指し旅を彩るメニューを提供!★備など手当も充実★引越サポート有り!
【多角的な事業展開で安定の経営基盤】
『株式会社グランビスタ ホテル&リゾート』は、全国のホテルをはじめ、水族館、ゴルフ場、ハイウェイレストランなど、リゾート事業を中心に幅広く展開する企業です。これまでの豊富な実績と、グループ会社間のシナジー効果を活かし、地域の文化や個性を取り入れた事業運営を行っています。地域社会に貢献することを目指し、「経験を活かして自分らしく働きたい」「長期的にキャリアを積みたい」という方にも、安心して長く働ける環境を整えています。

【残業少なめ・休み多め!働きやすい環境】
私たちは「人と人、人と地域を結ぶことで、心の豊かさを実現できる」と信じ、スタッフの心の豊かさも大切にしています。そのため、働きやすい環境づくりに力を入れています。
◎残業は月10~20時間
◎休日は月7~10日(5日以上の連続休暇も取得可)
育児・産前産後の休暇取得や復職実績もあり、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる職場です。

【U・Iターン希望者も歓迎!引っ越しサポートあり】
「和歌山・白浜で地域活性に関わる仕事がしたい」「地元に戻って働きたい」という方も大歓迎です。30歳まで入寮可能な独身寮(家具・家電付き・Wi-Fi完備)を用意しており、月2万円で利用できます。
◎バス・トイレ別、独立洗面台付きの築浅ワンルーム
◎引っ越しサポートもあるのでお気軽にご相談ください
また、社員食堂や食事補助も完備しており、生活費を抑えながら快適な暮らしをサポートします。
スタッフ全員で力を合わせ、お客様に楽しんでいただける環境づくりに取り組んでいます。
スタッフ全員で力を合わせ、お客様に楽しんでいただける環境づくりに取り組んでいます。
地域の価値で、未来を変えていく。
グランビスタ ホテル&リゾートはフジ・メディア・ホールディングスのグループ会社です。
当社では、ホテル、水族館・ゴルフ場、さらにはハイウエイレストランなど、
業種・業態で区分できない多様な事業を全国で展開しています。
なぜ当社はそれほど多彩な事業を多角展開しているのか。
答えは、私たちの使命は人と人、
人と地域を結ぶ「地域を活かす」ことだからです。
その地域の人々とふれ合い、文化や資源を知った上で、
その地域の魅力を最大化する特色ある事業を
国内、さらには世界中のお客様へ発信しています。
お客様がその地域の食材をその地域特有の調理法で楽しめる至高のお料理を提供しています。
今では一流ホテルも採用している「ホテルスープ缶」を初めて開発したのも、実は私たち。
地域の生産者や行政とも強い連携を結ぶことで、私たちにしかできない地域の魅力の再定義を行っています。
全室オーシャンビューの客室から、季節ごとに異なる美しい景色を楽しめるホテルです。
全室オーシャンビューの客室から、季節ごとに異なる美しい景色を楽しめるホテルです。
海と山の幸に恵まれた四季折々の素材の旨味を最大限に引き出し、心を込めた料理を提供しています。
海と山の幸に恵まれた四季折々の素材の旨味を最大限に引き出し、心を込めた料理を提供しています。
意欲的な姿勢を重視している当社では、メニュー提案などのアイデアも大歓迎です!
意欲的な姿勢を重視している当社では、メニュー提案などのアイデアも大歓迎です!
20代~30代の若手スタッフが多数活躍中。それぞれの経験やスキルに合わせて適切な業務をお任せします。
20代~30代の若手スタッフが多数活躍中。それぞれの経験やスキルに合わせて適切な業務をお任せします。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
美しいオーシャンビューと心地よいスカイビューが魅力の『白良荘グランドホテル』。その立地とスタッフの心を込めたおもてなしが高く評価され、大手トラベルサイトでも高い口コミを誇ります。

<仕事内容>
今回、ホテル内で活躍いただける和食調理スタッフを募集します。

・食材の発注・管理、検品、棚卸し
・仕込み・下ごしらえ
・調理全般
・厨房内の清掃
調理長のもと、和食全般の調理を担当していただきます。

▼四季を感じる料理とアイデアを活かす職場
和歌山県・紀州黒潮の恵みが育んだ鮮魚や、地元の新鮮な素材を使い、四季折々の美しい料理をご提供します。お子様連れのお客様も多く、家族旅行やお祝いの席など、テーマに合わせた料理の提案が求められる場面もあります◎

さらに、和歌山には日本酒の蔵元が多いため、日本酒に合う料理の開発や、形式にとらわれない自由なメニューにも挑戦できます。あなたのアイデアを存分に活かしてください!

▼観光スポット「白浜」でリゾート気分を味わいながら働く
和歌山県・白浜は、年間を通して穏やかな気候に恵まれ、真っ白な砂浜や温泉が楽しめるエリア。動物園やテーマパークなどの施設も充実しており、世代を問わず多くの観光客に親しまれています。

この魅力的な場所で、リゾート気分を味わいながら、あなたも『白良荘グランドホテル』で働いてみませんか?
募集背景
さらなる体制強化を目指し、新たに5名の調理スタッフをお迎えします。施設全体のサービス向上とチーム力を高め、一緒に成長していける仲間を募集しています。あなたの経験やスキルを活かし、私たちと共に新たなステージを築いていきませんか?

応募条件

資格・備考
◎飲食店での調理経験がある方
※ジャンルは不問。経験が浅い方も歓迎します!

>>以下の経験がある方は優遇いたします◎
・和食や日本料理の調理経験
・メニュー開発やマネジメントの経験
・ホテルでの調理経験
求める人物像
◎食に興味があり、料理への探求心がある方
◎仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方
◎明るく活気ある職場で働きたい方
◎和歌山県や白浜が好きで、地域に愛着を感じる方
◎地域の活性化に貢献したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜300,000円
※残業代は別途支給
※試用期間3ヶ月あり(条件の変動はありません)
勤務地
『白良荘グランドホテル』
和歌山県西牟婁郡白浜町868
アクセス・最寄駅
JR「白浜駅」から路線バスで15分
「南紀白浜空港」から車で10分

★マイカー通勤可(駐車場あり)
★社員寮あり
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/バス
勤務時間
06時00分21時00分
1年単位の変形労働時間制(1日実働8時間)

★ 残業あり(月10~20時間程度)
休日・休暇
【年間休日/108日】
◎シフト制/月7~10日
休日は繁閑期により変動し、希望を考慮してシフトを作成

◎有給休暇(初年度10日付与)
◎産前産後休暇(取得・復職実績あり)
◎育児休暇(取得・復職実績あり)
◎特別休暇(結婚・転勤・ワクチン接種など)
◎介護休暇
◎慶弔休暇
★ 5日以上の連続休暇も取得可能!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎昇給(年1回)
◎賞与(業績による)
◎交通費支給※社内規定あり
◎役職手当
◎家族手当
◎残業手当
◎研修制度あり
◎マイカー通勤可(駐車場完備)
◎社員食堂あり
◎食事補助:控除により、実質月600円で利用可能
◎団体生命・損害保険加入
◎自社ホテル・施設の社員・家族割引制度

★独身寮あり(30歳まで入寮可)/築浅寮(月2万円)
・家具家電付き、Wi-Fi完備、バス・トイレ別、独立洗面台ありの広々ワンルーム
・引っ越しサポートあり(お気軽にご相談ください)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。応募後、原則3日以内に返信しております。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回。WEB、または現地での面接を予定しています。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご準備をお願いします。
面接地
【WEB】Google Meet、またはZoom
【対面】『白良荘グランドホテル』
和歌山県 西牟婁郡白浜町868
応募方法
電話で応募
0352094128
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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