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掲載終了予定日:
【経験浅い方もOK】高級イタリアンで最高級食材を使い、一流の料理スキルを身に着けるチャンス◎プライベートも充実!月8日休みで自分らしく働きながらキャリアアップ♪
『イルブリオ』六本木|株式会社東京プレミアムダイニング
イタリアン/洋食全般/グランメゾン・リストランテ
正社員魚の知識終電考慮ありじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備
仕事
▼リクエストに応じた調理でスキルを磨こう!各セクションでの協力体制も万全▼
『IL Brio六本木』にてキッチン業務をお任せします!リクエストされた食材を使った調理や仕込みがメインですが、それだけではありません。前菜からパスタ、メインディッシュに至るまで、各セクションごとに分かれてチームで協力しながら調理を進めていきます。お客様からのリクエストに応じたオリジナル料理を作ることが多く、臨機応変な対応力が身につきます。
▼経験やスキルに応じて成長できる環境!チャレンジ精神を持つ方大歓迎▼
あなたの経験やスキルに応じて、調理全般や補助、仕込み作業など、幅広くお任せしていきますので、成長のチャンスが豊富です。イタリアンの経験がなくても、チャレンジ精神を持って取り組む方にぴったりの環境です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク5F
給与
月給:320,000円〜480,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定
※試用期間6ヵ月(期間中は契約社員雇用/給与等の変動はなし)
※経験が浅い場合は月給25万円~
※固定深夜勤務30時間13,400円〜20,000円を含む。超過分は別途支給
求人番号:Job000-194-016
求人情報
企業・店舗情報
【経験浅い方もOK】高級イタリアンで最高級食材を使い、一流の料理スキルを身に着けるチャンス◎プライベートも充実!月8日休みで自分らしく働きながらキャリアアップ♪
◆株式会社東京プレミアムダイニング◆
2009年に設立された当社は、港区で高級レストランを3店舗運営しています。『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場)の子会社として、安定した基盤を持ち、安心して働ける環境を提供しています。上場企業のグループ会社であり、福利厚生やキャリアアップの機会も充実。飲食業界で長く活躍したい方に最適な職場です。
◆『IL Brio』について ◆
六本木に位置する『IL Brio』は、創業9周年を迎えた高級イタリアンです。このレストランの最大の特徴は、メニューを置かない点。全国から厳選された食材を使用し、お客様一人ひとりのリクエストに応じた料理を提供しています。客単価は約28,000円と高く、料理だけでなく、サービスも一流が求められる環境です。ここで働くことで、食材へのこだわりやお客様への対応力、そして調理のスキルをさらに磨くことができます。特に、フルオーダー制での料理提供を経験できるため、他では得難いスキルを身につけられる絶好の機会です。高級食材に触れ、柔軟な対応が求められるこの環境は、料理人としての成長を大きく後押しします。
◆イタリアン未経験でも安心サポート◆
業態が未経験でも、調理経験があればしっかりサポートしますので、イタリアンの経験がない方でもチャレンジできる環境が整っています。
2009年に設立された当社は、港区で高級レストランを3店舗運営しています。『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場)の子会社として、安定した基盤を持ち、安心して働ける環境を提供しています。上場企業のグループ会社であり、福利厚生やキャリアアップの機会も充実。飲食業界で長く活躍したい方に最適な職場です。
◆『IL Brio』について ◆
六本木に位置する『IL Brio』は、創業9周年を迎えた高級イタリアンです。このレストランの最大の特徴は、メニューを置かない点。全国から厳選された食材を使用し、お客様一人ひとりのリクエストに応じた料理を提供しています。客単価は約28,000円と高く、料理だけでなく、サービスも一流が求められる環境です。ここで働くことで、食材へのこだわりやお客様への対応力、そして調理のスキルをさらに磨くことができます。特に、フルオーダー制での料理提供を経験できるため、他では得難いスキルを身につけられる絶好の機会です。高級食材に触れ、柔軟な対応が求められるこの環境は、料理人としての成長を大きく後押しします。
◆イタリアン未経験でも安心サポート◆
業態が未経験でも、調理経験があればしっかりサポートしますので、イタリアンの経験がない方でもチャレンジできる環境が整っています。
『IL Brio六本木』にてキッチン業務をお任せします!
各セクションごとに分かれてチームで協力しながら調理を進めていきます。
お客様からのリクエストに応じたオリジナル料理を作ることが多く、臨機応変な対応力が身につきます。
イタリアンの経験が浅くても、チャレンジ精神を持って取り組む方にぴったりの環境です!
全国から厳選された食材を使用し、お客様一人ひとりのリクエストに応じた料理を提供しています
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼リクエストに応じた調理でスキルを磨こう!各セクションでの協力体制も万全▼
『IL Brio六本木』にてキッチン業務をお任せします!リクエストされた食材を使った調理や仕込みがメインですが、それだけではありません。前菜からパスタ、メインディッシュに至るまで、各セクションごとに分かれてチームで協力しながら調理を進めていきます。お客様からのリクエストに応じたオリジナル料理を作ることが多く、臨機応変な対応力が身につきます。
▼経験やスキルに応じて成長できる環境!チャレンジ精神を持つ方大歓迎▼
あなたの経験やスキルに応じて、調理全般や補助、仕込み作業など、幅広くお任せしていきますので、成長のチャンスが豊富です。イタリアンの経験がなくても、チャレンジ精神を持って取り組む方にぴったりの環境です!
『IL Brio六本木』にてキッチン業務をお任せします!リクエストされた食材を使った調理や仕込みがメインですが、それだけではありません。前菜からパスタ、メインディッシュに至るまで、各セクションごとに分かれてチームで協力しながら調理を進めていきます。お客様からのリクエストに応じたオリジナル料理を作ることが多く、臨機応変な対応力が身につきます。
▼経験やスキルに応じて成長できる環境!チャレンジ精神を持つ方大歓迎▼
あなたの経験やスキルに応じて、調理全般や補助、仕込み作業など、幅広くお任せしていきますので、成長のチャンスが豊富です。イタリアンの経験がなくても、チャレンジ精神を持って取り組む方にぴったりの環境です!
募集背景
体制強化のための増員
応募条件
資格・備考
◆イタリアン・フレンチ経験者
◆経験が浅い方でも歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者は歓迎
◆経験が浅い方でも歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者は歓迎
求める人物像
◎若手が活躍できる環境で自分の力を試したい方
◎イタリアンシェフとしての技術を活かし、さらに成長したい方
◎高級食材や四季折々の厳選食材で腕を磨きたい方
◎経験が浅くても、今後シェフとしての道を目指している方
◎イタリアンシェフとしての技術を活かし、さらに成長したい方
◎高級食材や四季折々の厳選食材で腕を磨きたい方
◎経験が浅くても、今後シェフとしての道を目指している方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜480,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定
※試用期間6ヵ月(期間中は契約社員雇用/給与等の変動はなし)
※経験が浅い場合は月給25万円~
※固定深夜勤務30時間13,400円〜20,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヵ月(期間中は契約社員雇用/給与等の変動はなし)
※経験が浅い場合は月給25万円~
※固定深夜勤務30時間13,400円〜20,000円を含む。超過分は別途支給
勤務地
『IL Brio六本木』
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク5F
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク5F
アクセス・最寄駅
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩3分
都営大江戸線「六本木駅」より徒歩5分
都営大江戸線「六本木駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
12時00分〜23時00分
※上記時間内でシフト制/実働8h・休憩1h
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<シフト例>
12:00〜21:00(休憩1h)
14:00〜23:00(休憩1h)など
終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<シフト例>
12:00〜21:00(休憩1h)
14:00〜23:00(休憩1h)など
終電考慮あり
休日・休暇
シフト制/月8日休み
有給休暇
産休・育休
有給休暇
産休・育休
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
賞与あり
交通費全額支給
制服貸与
時間外手当あり 法令に基づいた支給
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
賞与あり
交通費全額支給
制服貸与
時間外手当あり 法令に基づいた支給
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。Web面接も相談可能です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。Web面接も相談可能です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『IL Brio六本木』
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク5F
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク5F
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『イルブリオ』六本木
事業所
〒106-0032
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウエストウォーク5F
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウエストウォーク5F
企業情報
株式会社東京プレミアムダイニング
業種/業態
イタリアン/洋食全般/イタリアン/和食全般/日本料理・割烹・懐石/グランメゾン・リストランテ
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役社長 山本 英俊
株式市場
未公開
電話番号
0357843357
事業所
〒150-0036
東京都渋谷区南平台町16-17渋谷ガーデンタワー24階
東京都渋谷区南平台町16-17渋谷ガーデンタワー24階
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企業・店舗情報
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