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掲載終了予定日:
≪年間休日114日≫一流のサービスを提供するプロフェッショナル集団「ひらまつ」◎多様な働き方を尊重し、ライフステージの変化にも対応できます
『メゾン・ポール・ボキューズ 』株式会社ひらまつ
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員急募一流にふれる!10名以上の大量募集女性が活躍中
仕事
<フランス料理・イタリア料理レストランでプロフェッショナルを目指そう> 「株式会社ひらまつ」は、東京はじめ全国にレストラン・カフェ・ホテルを展開している企業です。一流の技術や感性が磨かれる環境で、プロフェッショナルのサービスを目指してください。 <東京の店舗でサービススタッフ募集> フランス料理やイタリア料理レストラン、カフェやホテル等でのサービス経験がある方、歓迎いたします。ワインや料理の知識、経験が浅い方でも、丁寧にしっかりと指導していきますのでご安心ください。 サービス経験がしっかりある方は、即戦力としてご活躍いただけます! ソムリエの資格支援制度もあり、あなたの可能性を大きく伸ばすチャンスも広がっています。 将来は、是非支配人やシェフソムリエを目指して成長してください。 躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加するなど、さまざまな経験が可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟B1F
給与
月給:250,000円〜330,000
※試用期間6ヶ月(期間中の条件変動なし) ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※新卒の場合、大卒の方は月給22.2万円~/専門卒の方は月給20.2万円~ 【年収モデル】 300万円~400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当(扶養配偶者10,000円/月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円/月) ◎交通費:1ヵ月50,000円まで支給
求人番号:Job000-195-923
求人情報
企業・店舗情報
≪年間休日114日≫一流のサービスを提供するプロフェッショナル集団「ひらまつ」◎多様な働き方を尊重し、ライフステージの変化にも対応できます
1982年に「ひらまつ亭」を開店以来、料理を文化として捉え、お客様に上質なサービスを提供してきました。
現在では「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」を主力事業として活躍するプロフェッショナル人財の力を基盤に、時代に即した事業領域を自らの手で拡大し、企業としての成長を続けています。

◆「働くことは自己表現」◆
人生の大半を占める仕事の時間こそ、自分にとって幸せな時間であり、働くことは自己表現の場であると私たちは考えます。

ひらまつには、それぞれ個性をいかして、自由に自己表現ができる環境があります。
「自分を表現することで、自分の幸せを追求したい」
私たちはそんな社員を応援します。

◆仕事を通してワインの勉強もできます/ソムリエ資格取得支援制度有◆
ワインの知識をみがきたい方には、ソムリエの資格支援制度もあります。
この機会にぜひ資格を身につけて、あなたの活躍の場を増やしましょう。
また、フランスの醸造家から直接仕入れているワインの在庫も豊富にありますので仕事をしながら、ワインを勉強することが可能です。

この他、フランス・イタリアへの海外旅行補助制度(5万円支給)も有り、感性を養いたい、知識を広げたいという社員を応援しています。

◎これから成長していきたいと思う向上心のある方を育てるための、人材育成に力を入れています。まだ経験、知識や技術に自信のない方も、先輩スタッフが丁寧に指導します。そのような環境で育ったスタッフが、各店で活躍中です。

あなたも、ぜひひらまつで実力を磨いていきましょう。
「料理とお客様をつなぐ架け橋」としてお客様に上質な時間を提供しませんか?
「料理とお客様をつなぐ架け橋」としてお客様に上質な時間を提供しませんか?
プロフェッショナル集団でキャリアアップを叶えませんか?
人の成長なくして、会社の成長は成しえません。根本は「人」であると考えています。

ひらまつで活躍する人々の職種はさまざまです。シェフやパティシエ、レストランやホテルのサービス、ソムリエやコンシェルジュなど。「目の前にいる人を幸せにする」この想いを胸に、日々真剣に仕事と対峙する「プロフェッショナル集団」だからこそ、経験を重ねるごとに自己成長につなげていただけます。そして、将来的にキャリアアップが叶います。
あなたの個性を活かしてご活躍いただける環境が当社にはあります!
あなたの個性を活かしてご活躍いただける環境が当社にはあります!
先輩スタッフが丁寧に教えます。あなたのエントリーをお待ちしています
先輩スタッフが丁寧に教えます。あなたのエントリーをお待ちしています
「ポール・ボキューズ」など人気のブランドを多数展開しています
「ポール・ボキューズ」など人気のブランドを多数展開しています
装飾や調度品にこだわり、華やかなアール・ヌーヴォーの世界を演出しています
装飾や調度品にこだわり、華やかなアール・ヌーヴォーの世界を演出しています

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
<フランス料理・イタリア料理レストランでプロフェッショナルを目指そう>
「株式会社ひらまつ」は、東京はじめ全国にレストラン・カフェ・ホテルを展開している企業です。一流の技術や感性が磨かれる環境で、プロフェッショナルのサービスを目指してください。

<東京の店舗でサービススタッフ募集>
フランス料理やイタリア料理レストラン、カフェやホテル等でのサービス経験がある方、歓迎いたします。ワインや料理の知識、経験が浅い方でも、丁寧にしっかりと指導していきますのでご安心ください。
サービス経験がしっかりある方は、即戦力としてご活躍いただけます!

ソムリエの資格支援制度もあり、あなたの可能性を大きく伸ばすチャンスも広がっています。
将来は、是非支配人やシェフソムリエを目指して成長してください。
躍進しつづける当社なら、新店の立ち上げに参加するなど、さまざまな経験が可能です。
募集背景
体制強化のため、新しい仲間を募集します

応募条件

資格・備考
飲食店での勤務経験をお持ちの方
求める人物像
◎サービスのスキルアップを目指したい方
◎キャリアを活かしてさらに成長したい方
◎目の前の人を幸せにする、おもてなしの心を大切にしている方
◎一つの会社で長く働きたい方
(全国に店舗展開している企業なので、社内でのキャリアチェンジも可能です)
◎臨機応変に対応できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜330,000円
※試用期間6ヶ月(期間中の条件変動なし)

※経験に応じて給与は決定します
※未経験者は応相談
※新卒の場合、大卒の方は月給22.2万円~/専門卒の方は月給20.2万円~

【年収モデル】
300万円~400万円

◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり
◎業績により、決算賞与あり
◎家族手当(扶養配偶者10,000円/月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円/月)
◎交通費:1ヵ月50,000円まで支給
勤務地
■メゾン ポール・ボキューズ
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟 B1F

■リストランテASO
東京都渋谷区猿楽町29-3

■オーベルジュ・ド・リル トーキョー
東京都港区西麻布1-6-4

■フィリップ・ミル 東京
東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F

■サンス・エ・サヴール
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F

■ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

■ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F

■ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F

■代官山ASO チェレステ 二子玉川店
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 11F

■代官山ASO チェレステ 日本橋店
東京都中央区日本橋室町1丁目4-1 日本橋三越本店新館 10F
アクセス・最寄駅
■メゾン ポール・ボキューズ
東急東横線「代官山駅」徒歩7分

■リストランテASO
東急東横線「代官山駅」徒歩5分

■オーベルジュ・ド・リル トーキョー
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」徒歩5分

■フィリップ・ミル 東京
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」直結

■サンス・エ・サヴール
JR「東京駅」徒歩2分
東京メトロ丸の内線「東京駅」徒歩1分
東京メトロ千代田線「二重橋前駅」直結

■ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
東京メトロ各線「銀座駅」 徒歩4分
JR「有楽町駅」 徒歩3分

■ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
JR「東京駅」八重洲北口改札すぐ

■ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」直結
都営大江戸線「六本木駅」徒歩5分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」7分

■代官山ASO チェレステ 二子玉川店
東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」徒歩2分

■代官山ASO チェレステ 日本橋店
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前駅」徒歩1分
東京メトロ東西線 ・都営浅草線「日本橋駅」徒歩5分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
※実働8時間/シフト制
※勤務時間は店舗により異なります
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
【年間休日114日】

季節休暇10日
年次有給休暇
慶弔休暇
産休育児休暇
子の看護休暇
介護休暇
生理休暇
コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社員割引制度(レストラン・ホテル・ブライダル利用)
海外旅行補助金制度:50,000円支給
ソムリエ試験資格取得補助制度:20,000円支給
海外研修
社員持株会制度
慶弔見舞金制度
ひらまつ互助会制度
直輸入ワインの社員販売
ファストドクター(往診時の交通費無料)
家族手当
育児時短勤務制度
育児によるアルバイト制度
育児補助金制度
インフルエンザワクチン予防接種補助

選考の流れ

選考の流れ
≪選考は下記の流れで実施いたします≫
①書類選考
  ↓
②一次面接
  ↓
③オファー面談
  ↓
④内定
面接地
面接会場は、面接日時決定の際にご案内いたします。
応募方法
電話で応募
0357938815
(本社「株式会社ひらまつ」管理部)/平日9時~18時担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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