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厳選食材と大和魂でお客様を笑顔に～食へのこだわりを活かして働ける！ハイクオリティな大衆食堂『やまと食堂』で店長候補を大募集♪【月給30万円～・福利厚生充実】
『やまと食堂』豊川末広通り店｜武蔵株式会社
和食全般
正社員急募野菜の知識包丁さばき店舗運営・マネジメント
仕事
『やまと食堂』にて店長候補を募集しています。
食材管理や日々の営業管理など、お店の運営に関わる大事な業務をお任せします！さらに、日替わりメニューやランチメニュー、おすすめメニューの考案もメイン業務の一つ。あなたのアイデアを活かして、お客様をワクワクさせる美味しいメニューを生み出してください！キャリアアップもスピーディーで、中途入社からわずか2年で店長に昇進した実績があります。今回は店長ポストに空きがあるため、経験とスキル次第では早い段階での就任も可能です！
▼安心のサポート体制＆充実のキャリアパスで成長を目指そう！▼
キャリアパスも充実していて、主任から店長、統括マネージャー、そして事業部長への道が広がっています。調理経験がない方も安心！調理から接客まで、丁寧な研修でしっかりサポートします。飲食店経験者であれば、すぐに馴染んで活躍できる環境です。
▼人間らしさを大切に！温かく活気ある職場で一緒に働こう！▼
私たちのお店では、機械やマニュアルを上手に活用しながらも、人間らしさを大切にしています。機械に頼り切らず、ちょうど良い加減で取り入れ、お店の活気やスタッフの温かさをしっかり感じられる空間を作っています。一緒に楽しく働きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう！
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／豊川市
末広通2丁目34
給与
月給:300,000円〜415,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変動なし）
※固定残業代：月45時間分、73,463円～を含む
超過分は別途支給
＜給与テーブル＞
店長候補／月給30万～33万円
店長クラス／月給34万～41万5,000円
求人番号：Job000-198-452
求人情報
企業・店舗情報
厳選食材と大和魂でお客様を笑顔に～食へのこだわりを活かして働ける！ハイクオリティな大衆食堂『やまと食堂』で店長候補を大募集♪【月給30万円～・福利厚生充実】
◆「食」を通して「幸せ」を追求する、人間創造企業武蔵へようこそ！◆
武蔵グループは「人間創造企業」として、人の魅力を最大限に引き出し、「人生の徳」を積んだ素晴らしい仲間を増やしていくことに情熱を注いでいます。スタッフ一人ひとりが成長し、心から輝ける環境づくりに本気で取り組んでいます。
「人ってすげぇ！」
「海よ大地よありがとう！」
「うめぇのにはワケがある！」
お客様への感謝と期待に応え、大切な時間を預かる責任感。食材やお店のすべてのものへの愛着。鍛え上げた技術と、こだわり抜かれた商品の品質。これらの想いを込め、心からの満足を届ける姿勢を、私たちは「職人魂」と呼んでいます。
◆「国産国消」へのこだわり◆
私たちは日本の食文化を未来に繋ぐため、生産者や一次産業を応援しています。おいしいまぐろの養殖や無農薬野菜を作る方々の魅力を伝え、消費者へその価値を届ける役割を担っています。日本の食文化を守り、発展させるための取り組みです。
◆事業成長の未来へ！◆
2026年には浜松への出店を皮切りに、2030年までの出店計画が進行中！東三河・浜松エリアを中心に、和食業態のブランド展開や新たなブランドも視野に入れています。どんどん成長を続ける武蔵グループの未来を一緒に築いていきましょう！
◆充実の福利厚生でサポート！◆
年2回の賞与や各種手当が充実。グループ店で家族とのお食事が割引になる制度や、永年勤続手当、アニバーサリー制度、そして武蔵大運動会など、楽しく働ける福利厚生を整えています！
武蔵グループは「人間創造企業」として、人の魅力を最大限に引き出し、「人生の徳」を積んだ素晴らしい仲間を増やしていくことに情熱を注いでいます。スタッフ一人ひとりが成長し、心から輝ける環境づくりに本気で取り組んでいます。
「人ってすげぇ！」
「海よ大地よありがとう！」
「うめぇのにはワケがある！」
お客様への感謝と期待に応え、大切な時間を預かる責任感。食材やお店のすべてのものへの愛着。鍛え上げた技術と、こだわり抜かれた商品の品質。これらの想いを込め、心からの満足を届ける姿勢を、私たちは「職人魂」と呼んでいます。
◆「国産国消」へのこだわり◆
私たちは日本の食文化を未来に繋ぐため、生産者や一次産業を応援しています。おいしいまぐろの養殖や無農薬野菜を作る方々の魅力を伝え、消費者へその価値を届ける役割を担っています。日本の食文化を守り、発展させるための取り組みです。
◆事業成長の未来へ！◆
2026年には浜松への出店を皮切りに、2030年までの出店計画が進行中！東三河・浜松エリアを中心に、和食業態のブランド展開や新たなブランドも視野に入れています。どんどん成長を続ける武蔵グループの未来を一緒に築いていきましょう！
◆充実の福利厚生でサポート！◆
年2回の賞与や各種手当が充実。グループ店で家族とのお食事が割引になる制度や、永年勤続手当、アニバーサリー制度、そして武蔵大運動会など、楽しく働ける福利厚生を整えています！
『やまと食堂』にて店長候補を募集しています。
◆人間力と食文化を大切に！成長企業で和食の魅力を発信◆
当社は、国内外12店舗（回転寿司6店舗、和食各ブランド6店舗）とケータリングサービスを展開する成長企業です。人間力と効率化を絶妙に取り入れた経営スタイルで、生産者を支援しながら日本の食文化を守り育てるというビジョンを掲げ、安定した基盤を築いています。
和食業態では3つの個性的なブランドを展開中！生産者との深いつながりを活かして、それぞれに独自の魅力を持たせたブランディングをしています。中でも「やまと食堂」は、ハイクオリティな大衆食堂をコンセプトに、選りすぐりの厳選食材を使用。大和魂を込めて、本物の美味しさをお届けするワンランク上の食堂です。
和食業態では3つの個性的なブランドを展開中！生産者との深いつながりを活かして、それぞれに独自の魅力を持たせたブランディングをしています。中でも「やまと食堂」は、ハイクオリティな大衆食堂をコンセプトに、選りすぐりの厳選食材を使用。大和魂を込めて、本物の美味しさをお届けするワンランク上の食堂です。
食材管理や日々の営業管理など、お店の運営に関わる大事な業務をお任せします！
メニューの考案もメイン業務！お客様をワクワクさせる美味しいメニューを生み出してください！
郊外型の地域密着営業の店舗です。
大和魂を掲げ、人財育成に励んでいます。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー（候補）
仕事内容
『やまと食堂』にて店長候補を募集しています。
食材管理や日々の営業管理など、お店の運営に関わる大事な業務をお任せします！さらに、日替わりメニューやランチメニュー、おすすめメニューの考案もメイン業務の一つ。あなたのアイデアを活かして、お客様をワクワクさせる美味しいメニューを生み出してください！キャリアアップもスピーディーで、中途入社からわずか2年で店長に昇進した実績があります。今回は店長ポストに空きがあるため、経験とスキル次第では早い段階での就任も可能です！
▼安心のサポート体制＆充実のキャリアパスで成長を目指そう！▼
キャリアパスも充実していて、主任から店長、統括マネージャー、そして事業部長への道が広がっています。調理経験がない方も安心！調理から接客まで、丁寧な研修でしっかりサポートします。飲食店経験者であれば、すぐに馴染んで活躍できる環境です。
▼人間らしさを大切に！温かく活気ある職場で一緒に働こう！▼
私たちのお店では、機械やマニュアルを上手に活用しながらも、人間らしさを大切にしています。機械に頼り切らず、ちょうど良い加減で取り入れ、お店の活気やスタッフの温かさをしっかり感じられる空間を作っています。一緒に楽しく働きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう！
食材管理や日々の営業管理など、お店の運営に関わる大事な業務をお任せします！さらに、日替わりメニューやランチメニュー、おすすめメニューの考案もメイン業務の一つ。あなたのアイデアを活かして、お客様をワクワクさせる美味しいメニューを生み出してください！キャリアアップもスピーディーで、中途入社からわずか2年で店長に昇進した実績があります。今回は店長ポストに空きがあるため、経験とスキル次第では早い段階での就任も可能です！
▼安心のサポート体制＆充実のキャリアパスで成長を目指そう！▼
キャリアパスも充実していて、主任から店長、統括マネージャー、そして事業部長への道が広がっています。調理経験がない方も安心！調理から接客まで、丁寧な研修でしっかりサポートします。飲食店経験者であれば、すぐに馴染んで活躍できる環境です。
▼人間らしさを大切に！温かく活気ある職場で一緒に働こう！▼
私たちのお店では、機械やマニュアルを上手に活用しながらも、人間らしさを大切にしています。機械に頼り切らず、ちょうど良い加減で取り入れ、お店の活気やスタッフの温かさをしっかり感じられる空間を作っています。一緒に楽しく働きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう！
募集背景
◎事業拡大にむけて、人員の増員と体制の強化をはかる為
応募条件
資格・備考
飲食業界の経験者
※調理経験問わず
※調理経験問わず
求める人物像
◎食へのこだわりがある方
◎おもてなしの心を持った方
◎改善・提案が好きな方
◎数字管理に抵抗がない方
◎チームワークを重視する方
◎おもてなしの心を持った方
◎改善・提案が好きな方
◎数字管理に抵抗がない方
◎チームワークを重視する方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜415,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変動なし）
※固定残業代：月45時間分、73,463円～を含む
超過分は別途支給
＜給与テーブル＞
店長候補／月給30万～33万円
店長クラス／月給34万～41万5,000円
※試用期間：3ヶ月（期間中、給与待遇変動なし）
※固定残業代：月45時間分、73,463円～を含む
超過分は別途支給
＜給与テーブル＞
店長候補／月給30万～33万円
店長クラス／月給34万～41万5,000円
勤務地
『やまと食堂』
豊橋南陽通り店／愛知県豊橋市神野新田町宮前69
豊川末広通り店／愛知県豊川市末広通2丁目34
豊橋南陽通り店／愛知県豊橋市神野新田町宮前69
豊川末広通り店／愛知県豊川市末広通2丁目34
アクセス・最寄駅
豊橋南陽通り店／豊橋鉄道「南栄駅」より徒歩約30分
豊川末広通り店／名古屋鉄道「豊川稲荷駅」より徒歩約12分
※バイク・車通勤OK
豊川末広通り店／名古屋鉄道「豊川稲荷駅」より徒歩約12分
※バイク・車通勤OK
交通手段
徒歩／車／バイク／電車
勤務時間
10時00分〜22時30分
シフト制（実働8時間）・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制／月8日休み
年次有給休暇
慶弔休暇
産休・育休制度
その他特別休暇
※前月に翌月の希望休をリクエスト可
希望の日、曜日で公休取得が可能です
年次有給休暇
慶弔休暇
産休・育休制度
その他特別休暇
※前月に翌月の希望休をリクエスト可
希望の日、曜日で公休取得が可能です
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
給与査定／年1回
賞与／年2回（9月、2月）
通勤手当／会社規定による
役職手当
資格手当／調理師免許所有者は月5,000円
残業手当
休日出勤手当
家族手当／配偶者・高校卒業までの子1人につき、月10,000円
（例）配偶者・子2人の場合：10,000円×3人＝30,000円支給
まかない（食事補助）
制服貸与
研修制度あり
従業員割引あり／グループ店の【割引制度】あり！本人&ご家族のお食事がお得にできます
紹介制度あり
永年勤続手当
アニバーサリー制度
【オリエンテーション】
武蔵大運動会（10月開催）
【全店臨時休業日】
1月に2日間の全店臨時休業
賞与／年2回（9月、2月）
通勤手当／会社規定による
役職手当
資格手当／調理師免許所有者は月5,000円
残業手当
休日出勤手当
家族手当／配偶者・高校卒業までの子1人につき、月10,000円
（例）配偶者・子2人の場合：10,000円×3人＝30,000円支給
まかない（食事補助）
制服貸与
研修制度あり
従業員割引あり／グループ店の【割引制度】あり！本人&ご家族のお食事がお得にできます
紹介制度あり
永年勤続手当
アニバーサリー制度
【オリエンテーション】
武蔵大運動会（10月開催）
【全店臨時休業日】
1月に2日間の全店臨時休業
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
【本社】
愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
※アクセス
JR、名鉄「豊橋駅」より車で約15分
豊鉄バス「牟呂学校前」より徒歩約4分
愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
※アクセス
JR、名鉄「豊橋駅」より車で約15分
豊鉄バス「牟呂学校前」より徒歩約4分
店舗情報
◆「食」を通して「幸せ」を追求する、人間創造企業武蔵へようこそ！◆
武蔵グループは「人間創造企業」として、人の魅力を最大限に引き出し、「人生の徳」を積んだ素晴らしい仲間を増やしていくことに情熱を注いでいます。スタッフ一人ひとりが成長し、心から輝ける環境づくりに本気で取り組んでいます。
「人ってすげぇ！」
「海よ大地よありがとう！」
「うめぇのにはワケがある！」
お客様への感謝と期待に応え、大切な時間を預かる責任感。食材やお店のすべてのものへの愛着。鍛え上げた技術と、こだわり抜かれた商品の品質。これらの想いを込め、心からの満足を届ける姿勢を、私たちは「職人魂」と呼んでいます。
「人ってすげぇ！」
「海よ大地よありがとう！」
「うめぇのにはワケがある！」
お客様への感謝と期待に応え、大切な時間を預かる責任感。食材やお店のすべてのものへの愛着。鍛え上げた技術と、こだわり抜かれた商品の品質。これらの想いを込め、心からの満足を届ける姿勢を、私たちは「職人魂」と呼んでいます。
『やまと食堂』豊川末広通り店
事業所
〒442-0029
愛知県豊川市末広通2丁目34
愛知県豊川市末広通2丁目34
営業時間
11:00-14:30、17:00-21:00
定休日
無し
平均客単価
1500
席数
86席
SNS
企業情報
武蔵株式会社
業種／業態
和食全般／寿司／中食（惣菜・宅配など）
事業内容
フードビジネス（和食）。
創業55年、地元豊橋を中心とした東三河・湖西エリアに
とんかつの武蔵、回転寿司武蔵丸、やまと食堂などの飲食事業を展開。
展開エリアで仕出し配達事業なども行っています。
【国内直営店】
◆超グルメ回転すし 「武蔵丸」６店舗
◆「2代目武蔵丸」 １店舗
◆「やまと食堂」 2店舗
◆とんかつ和食 「武蔵総本店」
◆武蔵お届け料理センター
◆セントラルキッチン事業部
【海外フランチャイズ店】
フィリピン・マニラ
◆和食「むさし丸」
◆ラーメン和食「むさし亭」
創業55年、地元豊橋を中心とした東三河・湖西エリアに
とんかつの武蔵、回転寿司武蔵丸、やまと食堂などの飲食事業を展開。
展開エリアで仕出し配達事業なども行っています。
【国内直営店】
◆超グルメ回転すし 「武蔵丸」６店舗
◆「2代目武蔵丸」 １店舗
◆「やまと食堂」 2店舗
◆とんかつ和食 「武蔵総本店」
◆武蔵お届け料理センター
◆セントラルキッチン事業部
【海外フランチャイズ店】
フィリピン・マニラ
◆和食「むさし丸」
◆ラーメン和食「むさし亭」
代表者
代表取締役 河合 昭人
売上高
1,700,000,000円（2024年3月期）
従業員数
320人
電話番号
0532462634
事業所
〒441-8087
愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
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選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
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