私たちが目指すのは、「ありがとう」という感謝の言葉と笑顔が溢れるお店作り。人を瞬時に幸せにできるのが飲食業の魅力だと考えています。そのため、全国から集めた器や食材、盛り付け、味、そして空間にこだわり、これまでにないようなお洒落なお店を創り上げています。

しかし、最も大切なのは「人」。
どんなに形を整えても、心からお客様とスタッフが満足できるお店は人材なくして成り立ちません。飲食業で働いていくことを心に決めてる人。人を喜ばせたいという思いを持った人。飲食業をやってみたい人。この文章読んで心に響いた人。
飲食業を通じて人の温かみを感じ、共に成長し、将来にワクワクできる職場を一緒に作りませんか？
まずは「やってみたい」という気持ちで、ぜひ飛び込んできてください。

「株式会社フード&マーケティング」は、2015年に設立。『鶏割烹ならや』『大衆酒場ヒロタヤ2号』『炭火焼きとり昭和屋』『梅田焼き鳥倶楽部』という飲食店4店舗、鶏肉専門店『鶏肉の時代屋』を運営。どの店も地元で愛されるお店としてご贔屓いただいてきました。そして2025年1月には『梅田焼き鳥倶楽部２』がオープン！さらなる成長をめざしていきます。

＼「飲食業」を稼げる＆カッコいい業界にしたい／
「日本食をより世界で誇れるものにするため、成長産業へと発展させたい！という想い、そして飲食業が「もっと働きたくなるカッコいい業界」になっていくための一役を担いたいと考えています。ただ安くするのではなく、さまざまな価値をお客さまに届け、出た利益は日々頑張る社員たちに還元。新たなことへの投資・チャレンジすることで目標達成に近づくと考えます。