現在、国内外に43カ所の会員制リゾートホテルを展開し、20万人の会員を擁するリゾートトラストは、業界シェア72％を誇り、業界のリーディングカンパニーとして成長を続けています。特に、レストランのクオリティは高く評価されており、日本全国の土地の食材や調理法にこだわった日本料理・洋食・中国・鉄板焼など、多彩な料理を提供。
ここでしか味わえない「食」の魅力をお届けしています。

●「若手料理人コンクール」実施。あなたの料理が各ホテルで採用されるかも。
毎年実施するこの社内コンクールは、30歳以下の若手スタッフがスキルやメニューのアイディアを競い合う一大イベント！最優秀賞をめざし、各ホテルでチーム一丸となって参加するスタッフをサポートします。受賞したメニューは、各ホテルで採用される可能性もあります。お客さまに喜んでいただきたい。という熱い想いをもってお料理を考え、コンクールに臨んでいます。

●経験が浅くても、大切なのは料理と「お客さまに喜んでいただきたい」という想い。
当社は「ハイセンス・ハイクオリティ」をコンセプトに、各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理を楽しむことを目的にお越しいただく方が非常に多く「料理が看板」のホテルとなっております。味はもちろん季節ごとにメニューを変え、お料理の器や見た目にも拘り、お客さまに感動を提供しています。会社組織という安定感を感じながら、自分の可能性を試したい方、お客さまの思い出に残るひと時をつくりたい方。そんな想いのある方を歓迎します！