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《日祝休み!/月給40万~/休暇制度充実!》創業57年!『伝統』と『創造』が織りなす大人気イタリアンレストラン!
『HungryTiger(ハングリータイガー)』虎ノ門本店有限会社ハングリータイガー
イタリアン/創作・ダイニング/洋食全般
正社員おいしいまかない独立支援ありピザ生地づくり・窯焼き日曜定休日
仕事
まずは「ハングリータイガー」の営業方針やコンセプトをご理解いただいたうえで、料理長として厨房業務全般をお任せします。 具体的な業務内容は、 ◆仕込 ◆調理 ◆新メニューの開発 ◆スタッフの育成・指導 ◆仕入れなどの数値管理 など 経験やスキルによってサービス面、販促面でのアイデアの実践もお願いします。モチロンその際はしっかり給与に反映します! チームをひとつにまとめあげるリーダーシップを発揮してくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
虎ノ門1-11-12
給与
月給:400,000円〜500,000
※試用期間1ヵ月(待遇変更なし) ※年齢・スキルに応じて決定します ※現職・前職給与も考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください
求人番号:Job000-200-340
求人情報
企業・店舗情報
《日祝休み!/月給40万~/休暇制度充実!》創業57年!『伝統』と『創造』が織りなす大人気イタリアンレストラン!
はじめまして!「ハングリータイガー」オーナーの伊賀(いが)です。

「ハングリータイガー」は創業1967年。多くのお客様に愛され東京・虎ノ門で行列のできるイタリアンレストランとして、親しまれてきました。2012年には、旧店舗近くにリニューアルオープン。創業以来、変わらない味を大切にしています。


★★★うれしい!日・祝休みでしっかりリフレッシュ★★★

飲食業は休みが取れない?そんな考えはもう古いです!当店は、日・祝日の定休日に加え、年末年始・夏季・GW・慶弔・有給休暇がございます。プライベートも大切にしてほしいので、休暇も充実。しっかり休んでリフレッシュをしてお仕事に取り組んでくださいね。


★★★アットホームな雰囲気だから働きやすい★★★

20代から60代まで幅広い年代のスタッフが働いていますが、チームワークよく楽しく働いています。そんなスタッフの和気あいあいとした雰囲気がお客様にも伝わり、お店全体がアットホーム。お客様から「あたたかいお店だね」と言われることもあります。


★★★経験を活かして活躍を★★★

「ハングリータイガー」の代名詞とも言える、“ダニエル”。ハム・ベーコン・卵のオリジナルカルボナーラです。47年変わらない味を受け継いでいただくと共に、新たな看板メニューを一緒につくってください!料理長として、今までの経験を活かして活躍しませんか?

「ハングリータイガー」のコンセプトをご理解いただいたうえで、自由な発想、新しいアイデアをどんどん実践していってください!
 半世紀以上続く大人気老舗イタリアンレストランで料理長を大募集!
半世紀以上続く大人気老舗イタリアンレストランで料理長を大募集!
cookbizスタッフから
「ハングリータイガー」は、東京・虎ノ門で行列のできる大人気イタリアンレストラン♪
1967年創業の老舗店は毎日お客様で大賑わい!
コロナ禍で大きな影響を受けながらも社員切りなどは一切行わずに乗り切ったチーム力が自慢です!

今回は料理長を大募集!今までの調理経験を活かして活躍したい方、更にスキルアップしたい方にオススメです!
スタッフ管理、売上管理などのマネジメント力を身につけましょう。
お休みも充実しているので、しっかり家族や友達との時間もとれそうですね。
若手からベテランまで歓迎とのことなので、このチャンスを逃さずエントリーを!
 若手もベテランもみんなイキイキと働いています!(旧店舗前での思い出の写真)
若手もベテランもみんなイキイキと働いています!(旧店舗前での思い出の写真)
 名物メニュー「ダニエル」は創業から変わらぬ味で今でも大人気!
名物メニュー「ダニエル」は創業から変わらぬ味で今でも大人気!
 ◎日祝休みなので、ご家族や友人との時間もしっかり確保できます
◎日祝休みなので、ご家族や友人との時間もしっかり確保できます
◎月40万円以上の給与で新しい仲間をお迎えします!是非私たちと一緒に働きましょう!
◎月40万円以上の給与で新しい仲間をお迎えします!是非私たちと一緒に働きましょう!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
まずは「ハングリータイガー」の営業方針やコンセプトをご理解いただいたうえで、料理長として厨房業務全般をお任せします。



具体的な業務内容は、

◆仕込
◆調理
◆新メニューの開発
◆スタッフの育成・指導
◆仕入れなどの数値管理 など

経験やスキルによってサービス面、販促面でのアイデアの実践もお願いします。モチロンその際はしっかり給与に反映します!

チームをひとつにまとめあげるリーダーシップを発揮してくださいね。
募集背景
現料理長の独立出店による欠員補充

応募条件

資格・備考
★洋食調理経験が5年以上ある方★

※イタリアン経験者は特に優遇します!
※シェフ・スーシェフ・セクションリーダーなどマネジメント経験者大歓迎!
求める人物像
○料理が好き
○創作性を活かして新たなメニューを開発したい
○新しいことにチャレンジしたい
○前向きにお仕事できる
○スタッフ間のコミュニケーションを大切にできる
○将来自分のお店を持ちたい

★一つでも当てはまる方は是非ご応募してください!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:400,000円〜500,000円
※試用期間1ヵ月(待遇変更なし)
※年齢・スキルに応じて決定します
※現職・前職給与も考慮いたしますので、遠慮なくご相談ください
勤務地
ハングリータイガー虎ノ門本店/東京都港区虎ノ門1-11-12
アクセス・最寄駅
東京メトロ各線「虎ノ門駅」「虎ノ門ヒルズ駅」B2出口から徒歩3分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分22時30分
実働8時間休憩60分以上

【ランチタイム】
11:00~15:00

【ディナータイム】
17:30~22:30

※土曜日はランチタイムのみの営業です
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 週休2日制
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • ゴールデンウィーク休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 祝日
【定休日】
日曜日・祝日

【ランチのみ】
土曜日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 独立支援制度
  • 制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】

●お電話から/

下記までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/

24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
面接地
ハングリータイガー虎ノ門本店/東京都港区虎ノ門1-11-12
応募方法
電話で応募
0335917081
10~22時担当者:伊賀(イガ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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