◆「腕・舌・遊び心」を中心に広がる『賛否両論』の魅力◆
『賛否両論』は、お品書きを用意せず、すべておまかせコースでお料理を提供する日本料理店です。東京・恵比寿の本店を拠点に、2013年には名古屋、2019年には金沢に店舗をオープンし、多くのお客様に愛されています。笠原将弘が掲げる「腕・舌・遊び心」をモットーに、手頃な価格で本格的な日本料理を楽しんでいただけるのが特徴です。これまで求人広告をほとんど出したことのない私たちですが、今回、金沢のリニューアルオープンを含め、『賛否両論』の更なるおもてなしの充実のため、新たな仲間を募集することになりました。

◆金沢の趣ある町並みで、新しい『賛否両論』を一緒に作り上げよう！◆
金沢は2019年のオープン後、能登の災害により一時閉店となりましたが、多くのご支援をいただき、2025年、春頃に再オープンの運びとなりました！割烹や町家のお店が軒を連ねる趣あるにし茶屋街に16席のゆとりある空間で誕生します。新スタッフは現時点で店長（31歳）が決定しています。これから一緒にお店を盛り上げてくれる、料理好きな仲間を募集中です！恵比寿のコンセプトを大切にしながら、金沢ならではの食材を活かした感動のメニューをお届けしましょう！

◆無理なく働ける環境づくり◆
『賛否両論』は日本料理のお店として20年以上の実績があり、若い料理人が安心して成長できる環境づくりにも力を入れています。働きやすさを追求し、休日は月8日以上を確保。プライベートを大切にしながら、無理なく仕事に取り組める環境を整えています。