クルーズ船『飛鳥』に乗船し、船内のレストランでの調理リーダー業務をお任せします。クルーズ船での非日常な日々を楽しむお客様をもてなし、特別な思い出を作る仕事です。 ＼ココがポイント！／ ◎船上ならではの多彩な経験を積むことができます。 連続4ヶ月間船に乗り、毎日お客様をもてなします。とはいえ、休憩もしっかりと取れるため、クルーズ船ならではの環境を楽しむ時間もありますのでご安心ください。 クルーズの期間は、ワンナイトから数日、数十日、100日までさまざま。船上からの景色は毎日変わり、自然から刺激を受けることも多く、陸上ではできない幅広い経験を積める環境です。 【職務内容】 ・自部署（レストラン）における統括 ・食品衛生責任者 ・運営改善 ・管理をEXE.Chefの補助として行う ・調理及び技術指導 ・食材コストコントロールや部門スタッフの就業スケジュール管理など ・部下へのスキルアップの環境づくり ◎仕事の魅力 ・多店舗運営のノウハウを習得できます。 ・ご自身の専門（洋食・和食）のみならず様々な分野の調理技術を習得が出来、管理能力を遺憾なく発揮できます。 ・様々な寄港地（世界）の食材などに触れ知見を広げられます！

西区みなとみらい2-2-1

≪年収テーブル≫ 6,730,000～8,090,000円 ≪昇給≫ 年1回（7月） ≪賞与≫ 年2回（6月、12月） 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となります。 ■試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり！