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新しい挑戦を、新しい職場で!2025年3月『OPERAHOUSE 東京』オープン♪《料理長候補》として、感動の一皿を創るチャンスを掴もう!◆年2回10連休あり
『OPERAHOUSE 東京』|株式会社クリスタルインターナショナル
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員店舗運営・マネジメント交通費全額支給魚の知識野菜の知識
仕事
<結婚式を彩る創作料理を手掛ける仕事>
私たちが提供するのは、フレンチ・イタリアンをベースとした創作料理。結婚式という特別な日にふさわしい、味だけでなく見た目も華やかな一皿を目指しています。一皿一皿に感動を込めて、ゲストの心に残る食体験を提供するお仕事です。
▼主なお仕事の内容
1. 平日の仕込み作業
結婚式が行われる土日に向けて、平日は料理の仕込みや準備が中心です。食材の下ごしらえからソースの仕込みまで、丁寧な準備を通じて高品質な料理を生み出します。
2. 土日の婚礼料理の提供
週末は結婚式のコース料理を提供するメイン業務。新郎新婦の想いを反映したメニューを、華やかなプレゼンテーションで仕上げます。一瞬一瞬が大切な場面を、最高の料理でサポートします。
3. 試食会での料理提供
式場見学に訪れるカップル向けに、試食対応も行います。婚礼当日の料理のクオリティを体験していただき、安心感と期待感を与える大切な役割です。
4. 宴会料理の対応
婚礼以外にも宴会での料理提供を担当することがあります。中華メニューを加えた多彩な料理で、幅広いニーズにお応えします。
<特別な一日に、特別な料理を>
結婚式は一生に一度の特別な日。料理のクオリティがその一日を左右するといっても過言ではありません。あなたの腕とセンスで、ゲストに感動を届ける仕事に挑戦してみませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー
給与
月給:380,000円〜520,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動なし)
【初年度想定年収】
500万円~800万円
求人番号:Job000-201-527
求人情報
企業・店舗情報
新しい挑戦を、新しい職場で!2025年3月『OPERAHOUSE 東京』オープン♪《料理長候補》として、感動の一皿を創るチャンスを掴もう!◆年2回10連休あり
新宿の新たなランドマーク「東京オペラシティタワー」に、注目の新店舗『OPERAHOUSE 東京』が誕生します。結婚式を中心に、フレンチ・イタリアンをベースにした創作料理で特別な一日を彩るお手伝いをするお仕事です。オープニングスタッフとして、新しい施設を一緒に盛り上げる仲間を募集しています!
◆ワークライフバランスを大切に◆
月8~9日休みの安定した働き方を実現。さらに、平日の勤務は19時までなので、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。仕事の充実だけでなく、プライベートも大切にしたい方にぴったりの職場です。
◆頑張りが報われるインセンティブ制度◆
日々の努力や実績がしっかり評価される、インセンティブ制度を導入。モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。「結果を出せばしっかり評価されたい」「もっと上を目指したい」という方には、大きなチャンスがあります。
◆新店舗の立ち上げに携わるやりがい◆
2025年3月にオープンする新店舗『OPERAHOUSE 東京』の立ち上げは、まさに新しい挑戦のスタートライン。話題の新施設で、あなたの経験やスキルを活かし、最高のスタートを切りましょう。一緒に最高の舞台を作り上げていきませんか?
◆ワークライフバランスを大切に◆
月8~9日休みの安定した働き方を実現。さらに、平日の勤務は19時までなので、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。仕事の充実だけでなく、プライベートも大切にしたい方にぴったりの職場です。
◆頑張りが報われるインセンティブ制度◆
日々の努力や実績がしっかり評価される、インセンティブ制度を導入。モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。「結果を出せばしっかり評価されたい」「もっと上を目指したい」という方には、大きなチャンスがあります。
◆新店舗の立ち上げに携わるやりがい◆
2025年3月にオープンする新店舗『OPERAHOUSE 東京』の立ち上げは、まさに新しい挑戦のスタートライン。話題の新施設で、あなたの経験やスキルを活かし、最高のスタートを切りましょう。一緒に最高の舞台を作り上げていきませんか?
新宿のランドマークで、新しい挑戦と感動を共に創りませんか?
新店舗「OPERAHOUSE 東京」で特別な一皿を届ける感動の舞台へ!
結婚式という特別な日を彩る、新宿の新たなステージがここに!
華やかな盛り付けと確かな技術で、感動の一皿を提供するお仕事。
料理長候補として、新店舗立ち上げの中心メンバーに!
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
<結婚式を彩る創作料理を手掛ける仕事>
私たちが提供するのは、フレンチ・イタリアンをベースとした創作料理。結婚式という特別な日にふさわしい、味だけでなく見た目も華やかな一皿を目指しています。一皿一皿に感動を込めて、ゲストの心に残る食体験を提供するお仕事です。
▼主なお仕事の内容
1. 平日の仕込み作業
結婚式が行われる土日に向けて、平日は料理の仕込みや準備が中心です。食材の下ごしらえからソースの仕込みまで、丁寧な準備を通じて高品質な料理を生み出します。
2. 土日の婚礼料理の提供
週末は結婚式のコース料理を提供するメイン業務。新郎新婦の想いを反映したメニューを、華やかなプレゼンテーションで仕上げます。一瞬一瞬が大切な場面を、最高の料理でサポートします。
3. 試食会での料理提供
式場見学に訪れるカップル向けに、試食対応も行います。婚礼当日の料理のクオリティを体験していただき、安心感と期待感を与える大切な役割です。
4. 宴会料理の対応
婚礼以外にも宴会での料理提供を担当することがあります。中華メニューを加えた多彩な料理で、幅広いニーズにお応えします。
<特別な一日に、特別な料理を>
結婚式は一生に一度の特別な日。料理のクオリティがその一日を左右するといっても過言ではありません。あなたの腕とセンスで、ゲストに感動を届ける仕事に挑戦してみませんか?
私たちが提供するのは、フレンチ・イタリアンをベースとした創作料理。結婚式という特別な日にふさわしい、味だけでなく見た目も華やかな一皿を目指しています。一皿一皿に感動を込めて、ゲストの心に残る食体験を提供するお仕事です。
▼主なお仕事の内容
1. 平日の仕込み作業
結婚式が行われる土日に向けて、平日は料理の仕込みや準備が中心です。食材の下ごしらえからソースの仕込みまで、丁寧な準備を通じて高品質な料理を生み出します。
2. 土日の婚礼料理の提供
週末は結婚式のコース料理を提供するメイン業務。新郎新婦の想いを反映したメニューを、華やかなプレゼンテーションで仕上げます。一瞬一瞬が大切な場面を、最高の料理でサポートします。
3. 試食会での料理提供
式場見学に訪れるカップル向けに、試食対応も行います。婚礼当日の料理のクオリティを体験していただき、安心感と期待感を与える大切な役割です。
4. 宴会料理の対応
婚礼以外にも宴会での料理提供を担当することがあります。中華メニューを加えた多彩な料理で、幅広いニーズにお応えします。
<特別な一日に、特別な料理を>
結婚式は一生に一度の特別な日。料理のクオリティがその一日を左右するといっても過言ではありません。あなたの腕とセンスで、ゲストに感動を届ける仕事に挑戦してみませんか?
募集背景
2025年3月、新宿に新店舗がついにオープン!私たちは、より多くのお客様に最高の食体験をお届けするため、新店舗を盛り上げてくださる料理長候補を募集しています。これまで培ってきた経験を活かし、新しい挑戦の場で腕を振るいたい方、大歓迎!新宿の中心地で、新たなチームと共に感動を生み出しませんか?これからの成長と進化を共に描ける仲間をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
◎飲食業界での経験が3年以上ある方(特に歓迎)
◎ホテル・レストラン・ブライダルでの経験をお持ちの方
◎フレンチ・イタリアンなど洋食調理の経験がある方
◎ホテル・レストラン・ブライダルでの経験をお持ちの方
◎フレンチ・イタリアンなど洋食調理の経験がある方
求める人物像
◎腰を据えてじっくりと働ける職場を求めている方
◎多くの経験を積みながら、さらなるキャリアアップを目指したい方
◎人材教育やスタッフ育成に興味がある方
◎多くの経験を積みながら、さらなるキャリアアップを目指したい方
◎人材教育やスタッフ育成に興味がある方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜520,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動なし)
【初年度想定年収】
500万円~800万円
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動なし)
【初年度想定年収】
500万円~800万円
勤務地
『OPERAHOUSE 東京』(2025年3月OPEN!)
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー
アクセス・最寄駅
京王新線「初台駅」東口から徒歩5分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時00分〜21時00分
平日11:00~19:00/土日9:00~21:00
※シフト制
【月間労働時間】
171時間〜177時間
※1か月単位の変形労働時間制に基づくシフト制です
※シフト制
【月間労働時間】
171時間〜177時間
※1か月単位の変形労働時間制に基づくシフト制です
休日・休暇
月8~9日休み(シフト制)
有給休暇
※有給20日(初年度より付与、最大40日)
※年間2回の10連休制度あり
産休休暇制度
育児休業制度
介護休暇制度
看護休暇
有給休暇
※有給20日(初年度より付与、最大40日)
※年間2回の10連休制度あり
産休休暇制度
育児休業制度
介護休暇制度
看護休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回
賞与年2回
交通費全額支給
残業代全額支給
健康診断
本人・扶養家族の医療費補助
婚礼紹介特典
ありがとうカード制度
社員婚礼割引・特典あり
キラキラママ制度
※日曜日に出勤し、有料保育施設にお子様を預けた場合、保育料一部負担
各種社内イベント (運動会・忘年会・BBQなど)
休暇取得推進(10連休取得毎に、2万円支給/年2回まで)
食事補助
制服貸与
社員旅行(2022年、2023年/ハワイ)
賞与年2回
交通費全額支給
残業代全額支給
健康診断
本人・扶養家族の医療費補助
婚礼紹介特典
ありがとうカード制度
社員婚礼割引・特典あり
キラキラママ制度
※日曜日に出勤し、有料保育施設にお子様を預けた場合、保育料一部負担
各種社内イベント (運動会・忘年会・BBQなど)
休暇取得推進(10連休取得毎に、2万円支給/年2回まで)
食事補助
制服貸与
社員旅行(2022年、2023年/ハワイ)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
▼一次面接▼
オンラインにて実施いたします。
▼二次面接▼
店舗にて実施いたします。
※面接のほか、筆記試験、実技も併せて行う予定です
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
▼一次面接▼
オンラインにて実施いたします。
▼二次面接▼
店舗にて実施いたします。
※面接のほか、筆記試験、実技も併せて行う予定です
面接地
店舗にて実施いたします。
店舗情報
◎クリスタルインターナショナルの想い
ヨーロッパの教会から譲り受けた200年前のアンティークステンドグラスを飾っています。
ステンドグラスはヨーロッパで文字の読めない人に対して教えや想いを伝えるために作られました。
昔から大切にされてきた教えや想いをお二人にも感じ、挙式をしていただきたい。
そして、これからどういった想いを大切にして人生を共に歩んでいくのかを考えるきっかけしていただきたい。
挙式の中ではヨーロッパで伝統的に行われている「ユニティキャンドル」を行い、それぞれの人生を生きてきたおふたりが新しい家族を築き上げていくことを実感していただくことです。
そんな挙式を盛り上げるオルガンはイタリア最高峰の「ZANIN」の職人が長い歳月をかけて創り上げた日本の結婚式場に数点しかない、本物の一品の生演奏です。
ヨーロッパで何百年と大切にされてきたこの教会スタイルは褪せることがありません。結婚式の後10年20年経っても当時の雰囲気でお迎えすることをクリスタルインターナショナルでは大切にしています。
ステンドグラスはヨーロッパで文字の読めない人に対して教えや想いを伝えるために作られました。
昔から大切にされてきた教えや想いをお二人にも感じ、挙式をしていただきたい。
そして、これからどういった想いを大切にして人生を共に歩んでいくのかを考えるきっかけしていただきたい。
挙式の中ではヨーロッパで伝統的に行われている「ユニティキャンドル」を行い、それぞれの人生を生きてきたおふたりが新しい家族を築き上げていくことを実感していただくことです。
そんな挙式を盛り上げるオルガンはイタリア最高峰の「ZANIN」の職人が長い歳月をかけて創り上げた日本の結婚式場に数点しかない、本物の一品の生演奏です。
ヨーロッパで何百年と大切にされてきたこの教会スタイルは褪せることがありません。結婚式の後10年20年経っても当時の雰囲気でお迎えすることをクリスタルインターナショナルでは大切にしています。
『OPERAHOUSE 東京』
事業所
東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティタワー
企業情報
株式会社クリスタルインターナショナル
業種/業態
ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館/パティスリー・製菓/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
事業内容
結婚式場・ホテルの経営
婚礼附帯商品(衣裳・装花・プロデュース)の経営
ケーキショップの経営
婚礼附帯商品(衣裳・装花・プロデュース)の経営
ケーキショップの経営
代表者
代表取締役社長 田村 龍也
株式市場
未公開
設立年月
1994年3月
資本金
50,000,000円
売上高
3,700,000,000
従業員数
600人
電話番号
0354134708
FAX番号
0354136079
事業所
〒107-0061
東京都港区北青山3丁目6番16号
東京都港区北青山3丁目6番16号
応募方法
フォームから応募
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企業・店舗情報
店舗情報
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