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パリの日常を届けるスイーツ作り！安定した環境と挑戦の場が広がる『ルエールサンク』で、【パティシエ】として次のステージへ進みませんか？★年2回の10連休取得を推奨
『le R Cinq　ルエールサンク』｜株式会社クリスタルインターナショナル
パティスリー・製菓
正社員社会保険完備残業月40時間以下電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「素材」「こだわり」「食感」を大切に、シェフパティシエを中心としたチームで、見た目にも美しく美味しいケーキや焼菓子、焼きたてのパンをお届けしています。フランス・パリの日常を感じられる空間で、スイーツ作りを通じてお客様に感動を提供しませんか？ ◆スイーツ作りを通じて感動を届けるお仕事◆ スイーツやデザートの製造をはじめ、仕込みから盛り付けまでを担当いただきます。経験やスキルに応じて、新たなスイーツのアイデアやメニュー開発にも積極的に参加可能。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導など、運営に関わる業務もお任せします。 ◆季節感を大切にしたメニュー作り◆ 当店の看板メニューは、季節の食材を使ったオリジナルスイーツ。パティシエたちが一つひとつ心を込めて作るケーキや焼きたてパン、そして色鮮やかな惣菜が店頭に並びます。食べるのがもったいないほど可愛いスイーツや、ふわりと香る小麦の香りが特徴的なお店です。あなたの経験を活かして、新メニューの考案や季節ごとの企画にもぜひ挑戦してください。 ◆ゲストの心に残るスイーツを一緒に作りましょう◆ 『le R Cinq』は、お客様にとって特別な日常を演出する場所です。美味しさだけでなく、見た目や香り、食感にもこだわったスイーツを提供することで、お客様の笑顔を引き出します。一緒に、ゲストの心に残る極上のスイーツを作り上げませんか？
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都／中央区
京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
給与
月給:380,000円〜520,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動なし） 【初年度想定年収】 500万円～550万円
求人番号：Job000-201-530
求人情報
企業・店舗情報
パリの日常を届けるスイーツ作り！安定した環境と挑戦の場が広がる『ルエールサンク』で、【パティシエ】として次のステージへ進みませんか？★年2回の10連休取得を推奨
東京都中央区京橋に店舗を構える『ルエールサンク』は、フランス・パリの日常をテーマにしたスイーツで多くのお客様に愛されています。成長を続ける当社で、あなたも一流のパティシエとして新たなキャリアに挑戦しませんか？話題の店舗で、大切な記念日や日常を彩る特別なスイーツをお届けするお仕事です。

◆成長中の企業で実力を発揮！キャリアアップも可能◆
当社は業績好調で、今後も新施設の展開を予定しています。年功序列にとらわれない実力主義の評価制度を導入しており、スキルや成果を正当に評価します。経験やアイデアを活かして、新たなメニュー開発にも挑戦できる環境です。さらなる事業拡大が見込まれる中、あなたの活躍次第でキャリアアップのチャンスも広がります！

◆働きやすさを追求した労働環境◆
月8日～9日休みで、プライベートも大切にできる働きやすい環境が整っています。さらに、実績に応じたインセンティブ制度も導入し、日々の努力がしっかりと報われる仕組みを構築。安定した労働環境の中で、スキルアップと充実感を両立できます。

◆特別な空間で一流の技術を磨くチャンス◆
『ルエールサンク』は、素材や食感、見た目にもこだわり抜いたスイーツを提供する人気店です。大切な記念日や日常に華を添える特別なスイーツを作ることで、多くのお客様に感動を届けられるやりがいのあるお仕事です。一流のパティシエとして成長し、自慢の一品を生み出す喜びを一緒に味わいましょう！
パリの日常を感じる『ルエールサンク』で、特別なスイーツを作る喜びを！
パリの日常を感じる『ルエールサンク』で、特別なスイーツを作る喜びを！
素材と食感にこだわった美しいケーキたちが並ぶ、魅力あふれる職場です。
素材と食感にこだわった美しいケーキたちが並ぶ、魅力あふれる職場です。
月8～9日休み＆インセンティブ制度充実！働きやすさが自慢の環境。
月8～9日休み＆インセンティブ制度充実！働きやすさが自慢の環境。
新たなメニュー開発にも挑戦可能！アイデアを活かして一流のスイーツを生み出そう。
新たなメニュー開発にも挑戦可能！アイデアを活かして一流のスイーツを生み出そう。
特別な日も日常も彩るスイーツで、多くの笑顔を生み出すお仕事です。
特別な日も日常も彩るスイーツで、多くの笑顔を生み出すお仕事です。

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
「素材」「こだわり」「食感」を大切に、シェフパティシエを中心としたチームで、見た目にも美しく美味しいケーキや焼菓子、焼きたてのパンをお届けしています。フランス・パリの日常を感じられる空間で、スイーツ作りを通じてお客様に感動を提供しませんか？

◆スイーツ作りを通じて感動を届けるお仕事◆
スイーツやデザートの製造をはじめ、仕込みから盛り付けまでを担当いただきます。経験やスキルに応じて、新たなスイーツのアイデアやメニュー開発にも積極的に参加可能。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導など、運営に関わる業務もお任せします。

◆季節感を大切にしたメニュー作り◆
当店の看板メニューは、季節の食材を使ったオリジナルスイーツ。パティシエたちが一つひとつ心を込めて作るケーキや焼きたてパン、そして色鮮やかな惣菜が店頭に並びます。食べるのがもったいないほど可愛いスイーツや、ふわりと香る小麦の香りが特徴的なお店です。あなたの経験を活かして、新メニューの考案や季節ごとの企画にもぜひ挑戦してください。

◆ゲストの心に残るスイーツを一緒に作りましょう◆
『le R Cinq』は、お客様にとって特別な日常を演出する場所です。美味しさだけでなく、見た目や香り、食感にもこだわったスイーツを提供することで、お客様の笑顔を引き出します。一緒に、ゲストの心に残る極上のスイーツを作り上げませんか？
募集背景
業績好調を背景に、さらなる組織強化とお客様へのサービス向上を目指し『le R Cinq（ルエールサンク）』ではパティシエを募集します。フランスの伝統菓子をベースにした繊細で華やかなスイーツを通じて、地域の方々に愛されるお店を一緒に作り上げていきませんか？これからの事業拡大を見据え、スイーツ作りに情熱を注ぎながら、チームとして成長を目指せる新たな仲間をお待ちしています！

応募条件

資格・備考
◎パティスリーやホテルなどでの勤務経験がある方
◎パティシエやショコラティエとしての経験をお持ちの方は優遇します
◎製菓衛生師免許をお持ちの方はさらに歓迎！
◎経験が浅い方もぜひご応募ください。一緒に成長していきましょう！
求める人物像
◎安定感ある会社で正社員として勤務したい方
◎キャリアアップを目指したい方
◎パティシエとして磨きをかけたい方
◎大きな裁量をもって自分のアイディアを実現したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜520,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動なし）

【初年度想定年収】
500万円～550万円
勤務地
『le R Cinq　ルエールサンク』
東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
アクセス・最寄駅
都営浅草線「宝町駅」A2出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩／電車／バス
勤務時間
07時00分〜19時00分
【平日】
7:00～19:00
【土日祝】
9:00～18:00
休日・休暇
  • 週休2日制
シフト制（月8～9日休み）
年末年始休暇：12月26日～1月4日ごろ（カレンダーにより変動の可能性あり）
有給休暇：初年度から20日付与

＜特別休暇制度＞
年2回まで10連休の取得を推奨！
（披露宴の予約状況に応じて取得可能。年末年始や夏の閑散期に取得するケースが多いです）
さらに、10連休を取得した方には賞与に2万円を上乗せいたします！
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給年1回
賞与年2回（6月・12月）
残業手当
交通費全額支給
退職金制度／勤続5年以上が対象
制服貸与

＜充実した研修制度でスキルアップをサポート！＞
▼各種研修
コーチング研修
全社員OFF-JT研修
外部マネジメント研修
▼特別研修
入社5年目に1週間程度のヨーロッパ研修を実施！
渡航日程と予算があらかじめ決まっており、参加者自ら航空券やホテルの手配を行います。
研修のミッション：「現地の三ツ星レストランを訪問」「フランスを代表する世界遺産各所を見学」
ミッション完了後は自由行動も楽しめます。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
▼一次面接▼
オンラインにて実施いたします。

▼二次面接▼
勤務地で実施いたします。
※面接のほか、筆記試験、実技も併せて行う予定です。
面接地
■『le R Cinq　ルエールサンク』
東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
都営浅草線「宝町」より徒歩1分
応募方法
フォームから応募