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≪月8~10日休み+寮・中途入社も多数≫ブッフェレストラン・宴会の調理スタッフ募集!寮・社宅完備ほか福利厚生充実【年齢不問◎】
『三日月シーパークホテル安房鴨川』ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員野菜の知識魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK
仕事
調理経験があれば、前職の業態にはこだわりません。料理人として今まで培ったスキルを活かしませんか。またご経験に応じて、副料理長からのスタートも。過去にも入社早々、役職付きとしてスタートした方がいます。 <主な業務> 担当部署は刺し場、焼き方、煮方、中華、洋食等があり、面接時に希望や前職をお聞きしながら配属を決定します。主に以下の業務に従事いただく予定です。 ・ブッフェ会場でご提供する料理の仕込・調理 ・ブッフェ会場のオープンキッチンでの調理 ・宴会場等でご提供する会席料理などの仕込・調理 ・食材の発注・仕入・在庫管理 現在スタッフは20~60代とどの年代も在籍。社員もアルバイトもコミュニケーションを図りながら活躍しています。 みんなで当ホテルのファンを増やしていきましょう♪ <研修制度でスキルUP> 当社では資格支援制度や管理職研修などをスキルを伸ばせる機会を用意しています。できることが増えていくと職位が上がりますので、収入も増やせます。 楽しみながらスキルを伸ばしていける環境です。 ★キャリアステップ例 一般スタッフ→アシスタントマネージャー→マネージャー→副調理長→調理長→総料理長
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県鴨川市
内浦2781
給与
月給:250,000円〜380,000
※残業代別途支給 ※1年単位の変形労働時間制になります。 昇給:年2回(2024年実績) 賞与:年2回(2024年実績) <年収例> ①2年目 35歳 約380万円 ②5年目 40歳 マネージャー 約450万円 ③9年目 50歳 副調理長 約520万円 ※各種手当、賞与など含む ※試用期間6カ月:給与変動なし ※60歳以上の方は嘱託社員としての入社になりますが給与変動ございません。
求人番号:Job000-201-758
求人情報
企業・店舗情報
≪月8~10日休み+寮・中途入社も多数≫ブッフェレストラン・宴会の調理スタッフ募集!寮・社宅完備ほか福利厚生充実【年齢不問◎】
暖かな気候の南房総に建つ大型リゾートホテルで、調理スタッフとして活躍しませんか。

「三日月シーパークホテル安房鴨川」には、トロピカルムードたっぷりの屋内スパや、海と一体になったような気分を味わえる最上階の露天風呂などがあり、県外からの宿泊ゲストまで幅広い利用者が訪れるホテルです。
「三日月シーパークホテル勝浦」は、太平洋を望む絶景と、スパ&温泉が楽しめるホテルです。勝浦市は、夏が涼しく、冬は暖かい都市として注目度が高く、移住者や観光客でにぎわっています。

<安定した環境でご勤務を。年間休日105日>
『三日月シーパークホテル安房鴨川』『三日月シーパークホテル勝浦』は、年間500万人以上の利用を誇るHMIホテルグループの中核を担うホテルで、2022年3月から新体制のもとでスタートしました。残業代は別途全額支給、休みは月8~10日休みのほか、有給休暇は初年度10日付与(最大20日付与)。シフトや有休を組み合わせて連続休暇をとることもできます。

<多彩な料理に携われる>
ホテルとしては60年以上の歴史があります。地域のお客様にとっては会食やお祝い事など人生の節目にご利用をいただくことも多く、県外や海外からの観光客、団体のご利用も多いホテルです。料理人にとっては、個人のお客様に向けた熟練の技が光る一皿から、大規模ホテルならではの多彩な料理の提供まで、さまざまな調理を手がけることができる環境です。
海辺のリゾートライフをはじめませんか。月5,000円から使える寮も完備しています。
海辺のリゾートライフをはじめませんか。月5,000円から使える寮も完備しています。
心機一転、海辺のリゾートライフをはじめてみませんか。~クックビズより一言
年中通して暖かな南房総で海辺のスローライフをスタートさせませんか。

調理経験があれば業態は問いません。今まで培ったスキルが存分に活かせる環境です。大型リゾートホテルらしい調理スタイルも学ぶことができます。
今回、管理支配人の古川様にお話を伺いました。

「当ホテルでは、20~60代と幅広い年齢層のメンバーがそろっているので中途入社の方も馴染みやすい雰囲気ですよ。スキルに合わせてお仕事を任せていきますので、ホテルや旅館で経験がなくてもご安心ください。得意分野の業態で経験を活かしていただけます。長くご勤務いただけると思います」
とのこと。

お休みは月8~10日(年間休日105日)。月5,000円から利用できる寮もあり。2022年からHMIホテルグループの一角を担うホテルとして運営がスタートし、安定した環境でキャリアアップもめざせるのがいいですね。気になった方はぜひエントリーを。
レストランやブッフェ、宴会場で調理業務をお任せします。先輩スタッフが丁寧にお教えします。
レストランやブッフェ、宴会場で調理業務をお任せします。先輩スタッフが丁寧にお教えします。
2022年よりHMIホテルグループの一員に。年間105日休み。サーフィンや海辺のドライブも楽しめます
2022年よりHMIホテルグループの一員に。年間105日休み。サーフィンや海辺のドライブも楽しめます
調理経験があれば、前職の業態にこだわりません。ホテル料理人としてのスキルを活かしませんか
調理経験があれば、前職の業態にこだわりません。ホテル料理人としてのスキルを活かしませんか
U・Iターン大歓迎です!腰を据えて長く働きたい方歓迎します。
U・Iターン大歓迎です!腰を据えて長く働きたい方歓迎します。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
調理経験があれば、前職の業態にはこだわりません。料理人として今まで培ったスキルを活かしませんか。またご経験に応じて、副料理長からのスタートも。過去にも入社早々、役職付きとしてスタートした方がいます。

<主な業務>
担当部署は刺し場、焼き方、煮方、中華、洋食等があり、面接時に希望や前職をお聞きしながら配属を決定します。主に以下の業務に従事いただく予定です。
・ブッフェ会場でご提供する料理の仕込・調理
・ブッフェ会場のオープンキッチンでの調理
・宴会場等でご提供する会席料理などの仕込・調理
・食材の発注・仕入・在庫管理

現在スタッフは20~60代とどの年代も在籍。社員もアルバイトもコミュニケーションを図りながら活躍しています。
みんなで当ホテルのファンを増やしていきましょう♪


<研修制度でスキルUP>
当社では資格支援制度や管理職研修などをスキルを伸ばせる機会を用意しています。できることが増えていくと職位が上がりますので、収入も増やせます。
楽しみながらスキルを伸ばしていける環境です。
★キャリアステップ例
一般スタッフ→アシスタントマネージャー→マネージャー→副調理長→調理長→総料理長
募集背景
料理を通したサービス向上のため、スタッフ募集します!

応募条件

資格・備考
◎調理経験が5年以上ある方
※前職の業態にこだわらずOK。居酒屋やファミリーレストランなどで勤務していた方もぜひ。
◎和食・洋食・中華の経験のある方は優遇します
※その他経験年数5年未満の方でもぜひご応募ください(給与は面接の上、決定させていただいます)。

\60歳以上の方も大歓迎/
求める人物像
・調理のスキルを活かしたい方
・食を通じて観光業に貢献したい方
・協調性のある方
・業務の幅を広げていきたい方
・自然豊かなところで暮らしてみたい方、リゾート地で暮らしてみたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜380,000円
※残業代別途支給
※1年単位の変形労働時間制になります。
昇給:年2回(2024年実績)
賞与:年2回(2024年実績)


<年収例>
①2年目 35歳 約380万円
②5年目 40歳 マネージャー 約450万円
③9年目 50歳 副調理長 約520万円
※各種手当、賞与など含む

※試用期間6カ月:給与変動なし
※60歳以上の方は嘱託社員としての入社になりますが給与変動ございません。
勤務地
■三日月シーパークホテル勝浦
千葉県勝浦市墨名820(勝浦海岸)

■三日月シーパークホテル安房鴨川
千葉県鴨川市内浦 2781(小湊海岸)
アクセス・最寄駅
■三日月シーパークホテル勝浦
JR外房線「勝浦駅」から徒歩5分

■三日月シーパークホテル安房鴨川
JR外房線「安房小湊駅」から徒歩10分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
06時00分20時00分
休憩あり・上記時間の間の8時間程度
※1年単位の変形労働時間制・1年間の週平均40時間以内
休日・休暇
<シフト制/年間105日休み>
月8~10日休み
有給休暇
介護休暇
育児休暇、産前産後休暇
慶弔休暇
※有給休暇は初年度10日(6か月勤務後に付与)
※育休・産休は取得実績あり。

★連続休暇もOK★
シフトや有休を組み合わせて連続休暇をとることもできます
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費支給
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
退職金制度
技能手当
応援業務手当
資格取得支援制度:業務に資すると判断し会社が認めた場合
従業員食堂完備
社員割引あり
全国のHMIホテルグループ宿泊施設のご家族割引利用制度あり

※昇給:年2回(2024年実績)
※賞与:年2回(2024年実績)
※交通費:月3万1,600円上限
※食事手当:月5,000円(一律支給)
※寮・社宅/男女単身寮:月5,000円~13,000円で利用可(1Kまたは1R)、 そのほか家族寮あり(2K)
※60歳以上の方も嘱託社員として採用実績あり!

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、オンラインまたはホテルで、2回程度を予定しています。
面接時には、履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※お持ちの方は、職務経歴書も合わせてご持参ください。
★在職中や遠方の方など、面接日は考慮します。お気軽にご相談ください。
面接地
■三日月シーパークホテル勝浦
千葉県勝浦市墨名820(勝浦海岸)

■三日月シーパークホテル安房鴨川
千葉県鴨川市内浦 2781(小湊海岸)
応募方法
電話で応募
0470731112
10時~18時担当者:古川(フルカワ)・野口(ノグチ)・押田(オシダ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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