メニュー
New
掲載終了予定日:
【年間休日112日&完全週休2日制/賞与年2回】スペシャルティコーヒー専門店が手掛けるベーカリーカフェで新たなパン作りに挑戦しませんか<新店舗スタッフ募集>
『新店舗』(仮)株式会社路珈珈
カフェ/ブーランジェリー・製パン
正社員完全週休2日制月8日以上休みありコーヒー・バリスタの知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【ベーカリー製造】 ・オールスクラッチ製法によるパンの製造全般。 ・生地の仕込み、成形、焼成まで、一貫して製パン工程を担当していただきます。 ・季節やトレンドに応じた新商品の開発にも積極的に参加していただきます。 ・焼き立てパンを提供するための品質管理や製造スケジュールの管理をお任せします。 カフェ営業では、店内で提供するスペシャルティコーヒーやその他ドリンクの作成をはじめ、お客様とのコミュニケーションや接客、会計業務を通じて温かいサービスを提供します。また、店舗管理として、パンやカフェに必要な材料の発注や在庫管理、店舗運営に関わる日報作成や売上管理など、運営を支える重要な業務も担当していただきます。 新店舗のオープニングスタッフとして、パン作りを中心に幅広い業務を経験できる環境です。製パンスキルを活かしながら、ベーカリーカフェの新しい空間づくりに貢献していただきます!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
奈良県奈良市
(予定)
給与
月給:350,000円〜450,000
※試用期間:三ヵ月(給与変動なし) ※役職手当(管理監督者、30,000円)を含む ・オールスクラッチ以外でのパン製造経験者は月給230,555円~ ※みなし残業手当:20時間分を含む(29,875円)超過分は別途支給
求人番号:Job000-203-896
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日112日&完全週休2日制/賞与年2回】スペシャルティコーヒー専門店が手掛けるベーカリーカフェで新たなパン作りに挑戦しませんか<新店舗スタッフ募集>
【新店オープニングスタッフ募集!】
2025年3月、奈良市に新しく誕生する予定のベーカリーカフェで、あなたの経験とスキルを活かしませんか?

株式会社路珈珈は、スペシャルティコーヒーの専門店運営にて創業50年の実績を誇り、焙煎技術の日本一を決める「ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018年」優勝の焙煎士が在籍しています。そのこだわりのコーヒーと相性抜群のパンを、全てオールスクラッチ製法で丁寧に作るベーカリーカフェを新たにオープンします。

\この仕事の魅力/
■年間休日112日&完全週休二日制で、充実したワークライフバランスを実現!
■トップダウンではなく、自身の裁量をもって働ける環境で、自由度の高い働き方が可能です。
■コーヒーとパンのプロフェッショナルとしてビジネス経験を積むチャンス。
■今後のキャリアアップを目指す方にも最適なステージです。

私たちのミッション「幸せの輪を広げる」を胸に、スペシャルティコーヒーとパンでお客様に新しい体験をお届けしませんか?オープニングスタッフとして、新しい挑戦を一緒に楽しみましょう!
オープニングスタッフ募集◎本格ベーカリーの技術とスペシャルティコーヒーの知識を身につけませんか?
オープニングスタッフ募集◎本格ベーカリーの技術とスペシャルティコーヒーの知識を身につけませんか?
自由な裁量で、やりがいを感じながら自分の力を存分に発揮できます
自由な裁量で、やりがいを感じながら自分の力を存分に発揮できます
年間休日112日、完全週休二日制で安心して働ける体制が整っています
年間休日112日、完全週休二日制で安心して働ける体制が整っています
賞与年2回!新店舗の運営を通し、成長する機会はたくさん!
賞与年2回!新店舗の運営を通し、成長する機会はたくさん!
安定基盤のもと新店舗で自分らしいキャリアを築きませんか?
安定基盤のもと新店舗で自分らしいキャリアを築きませんか?

仕事について

募集職種
製パン、ブーランジェ
仕事内容
【ベーカリー製造】
・オールスクラッチ製法によるパンの製造全般。
・生地の仕込み、成形、焼成まで、一貫して製パン工程を担当していただきます。
・季節やトレンドに応じた新商品の開発にも積極的に参加していただきます。
・焼き立てパンを提供するための品質管理や製造スケジュールの管理をお任せします。

カフェ営業では、店内で提供するスペシャルティコーヒーやその他ドリンクの作成をはじめ、お客様とのコミュニケーションや接客、会計業務を通じて温かいサービスを提供します。また、店舗管理として、パンやカフェに必要な材料の発注や在庫管理、店舗運営に関わる日報作成や売上管理など、運営を支える重要な業務も担当していただきます。

新店舗のオープニングスタッフとして、パン作りを中心に幅広い業務を経験できる環境です。製パンスキルを活かしながら、ベーカリーカフェの新しい空間づくりに貢献していただきます!
募集背景
2025年3月の奈良県奈良市での新店舗オープン予定に伴い、ベーカリー部門で活躍していただける製パンスタッフを募集します。オールスクラッチ製法での製造経験を活かして店舗運営に貢献していただける方を求めています。
特に、大型店舗での勤務経験やチームでの業務遂行に慣れている方を歓迎します。新店の立ち上げという環境で、地域の皆さまに愛されるパン作りに取り組みたい方のご応募をお待ちしています。

応募条件

資格・備考
・オールスクラッチでの製造経験者
・大型店舗での勤務経験者、優遇
求める人物像
・チームと円滑にコミュニケーションを取れる
・自ら考え、積極的に行動し提案できる
・製パン経験を活かし、品質向上に貢献できる

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間:三ヵ月(給与変動なし)
※役職手当(管理監督者、30,000円)を含む

・オールスクラッチ以外でのパン製造経験者は月給230,555円~
※みなし残業手当:20時間分を含む(29,875円)超過分は別途支給
勤務地
【2025年3月オープン予定店舗】
奈良県奈良市
アクセス・最寄駅
近鉄「大和西大寺駅」より徒歩25分
JR各線「尼ヶ辻駅」より徒歩10分
※バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
05時00分21時00分
シフト制/休憩あり
休日・休暇
完全週休二日制(月8~9日/シフト制)
【年間休日112日】
有給休暇(平均消化日数年10日)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
賞与/年2回(昨年実績2か月分)
昇給/年1回
住宅補助/月20,000円(社内規定あり)
役職手当あり
交通費支給/社内規定あり
制服貸与あり
社割あり
休憩ドリンクあり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERY』富雄店
近鉄「富雄駅」より徒歩15分
応募方法
フォームから応募