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呑めるすし屋「ニューすしセンター」が大阪・京都で魚をさばける方を募集！最速半年で店長をめざせる道をご用意しました≫≫月給29.5万～42万円／月8日休み
『ニューすしセンター』堂山店｜トラオム株式会社
居酒屋／和食全般／寿司
正社員月8日以上休みあり寿司のにぎり方賞与・インセンティブありメニュー・商品開発
仕事
魚屋の呑めるすし屋「ニューすしセンター」が、魚をさばける料理人を募ります。お子様から、おじいちゃん・おばあちゃんまでファン層は幅広く、カジュアルな雰囲気が好評です。 運営するのは大阪に拠点を置くメガフランチャイジー企業・トラオム！ 育成ノウハウ、メソッドをもっているため、スピード感をもって、店長をめざすことができます。目安は半年～8か月で店長へに就任。中途入社のハンデは一切なし。年齢層も幅広く活躍中です。 【主な業務】 店舗業務をお任せします。 1．まずは2ヶ月間の研修で基本をレクチャーします。ここでしっかり基本を学んでいただくので、店長以降、キャリアアップのスピードを感じながらご勤務いただけます。 ▼ 2． 半年～8か月後（目安）／店長へ 店長着任後：月給31.5万円～想定 店長になれば売上やシフト管理などマネジメントを担当。 ▼ 3．店長になってから1～2年後（目安）／統括店長（SV）へ　 SV着任後：月給34万円～想定 【あなたらしさを応援します！】 店長以降は、SVなどを目指すほか、本部スタッフとして商品開発や人材育成の部署や、独立など多彩な道があります。 明確な評価基準があり、これまでに「SVになったけど、やっぱり店長の方がいい」と降格扱いにはならず、給与はそのままで店長に戻ったスタッフもいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
北区堂山町7-7 角庄ビル1F
給与
月給:295,000円〜420,000円
＜給与例＞ 店長昇格時：月給31.5万円～42万円 SV：月給34万円～42万円 ＜年収例＞ 店長候補：年収340万～480万円 ※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円） 入社時期によって2.5カ月の場合あります。 例）16日入社の場合は、2.5カ月になります。 ※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6カ月の期間、計3回更新） ※固定残業代（5万4580円～10万2740円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～4万1100円／100時間）含む。超過分は別途支給。
求人番号：Job000-204-758
求人情報
企業・店舗情報
呑めるすし屋「ニューすしセンター」が大阪・京都で魚をさばける方を募集！最速半年で店長をめざせる道をご用意しました≫≫月給29.5万～42万円／月8日休み
【「鳥貴族」FC オーナー1号店としてスタートし、現在、店舗数で全国トップクラス！】
トラオム株式会社が産声をあげたのは2002年。代表・堀江が、当時はまだ6店舗しかなかった「鳥貴族」大倉忠司社長に出会ったことをきっかけにスタート。FCに加盟したオーナー経営店の第1号店として出発しました。その後、2008年には法人化し、現在、「鳥貴族」のFC企業の中で全国トップクラスの店舗数を誇っています。

当社の社名「トラオム」は、ドイツ語で「夢」の意。
「今はまだ自分の夢がわからない」
「未来が明確に描けていない」
という人も、入社して目標を持ち、それが夢になる。若かりし頃の代表が、この道に入るまで悩んだからこそ、そんな会社を作りたいという想いが込められています。

【オリジナルブランドの開発、新規事業への参入と成長真っただ中！】
近年ではオリジナル業態の開発も積極的に推進し、「肉汁餃子と190円レモンサワー しんちゃん」「ニューすしセンター」など自社ブランドもおかげさまで軌道にのっております。
現在、飲食事業、ケータリングサービス、お弁当事業を含めて12ブランド95店舗を展開中です。

★ココがポイント★
◎FC店運営と自社ブランドの両輪で運営。手堅く安定経営を続けています。
◎メガフランチャイジー企業として、ポジションは豊富にあり！
店長→SVへと、スピード感を得ながら成長できます
◎通勤にも使えるレンタルバイクや、引越補助など手厚い福利厚生
働く仲間が増えるにつれて、その人らしく働ける環境や手当を整備してきました。
これからもそれは変わりません。安心して働ける体制を整えています。
関西に本社をおく「トラオム」で店長をめざしませんか。社員の「夢」の実現のためにバックアップします。
関西に本社をおく「トラオム」で店長をめざしませんか。社員の「夢」の実現のためにバックアップします。
先輩スタッフに聞きました～トラオムのここがいい！～クックビズより
トラオム株式会社は「身近な人を幸せにする」の実現をめざす会社です。「身近な人」には、お客様はもちろん、地域や取引先、そしてこの会社で働くスタッフも含まれています。この会社で働いて良かったことについて、社員・スタッフの声の一部をご紹介します。

Q１入社してよかった点は何ですか?
◆Sさん　29歳・中途入社・前職保育士
コロナ禍の大変な時期でも給料が満額支給されたりと会社として社員を大切にしてくれる点です。また、頑張った分だけ、昇給や賞与にしっかり反映されているので、評価されていることを実感できるのも良い点だと思います。

◆Mさん　店長/2022年入社
飲食業と聞くと厳しいイメージを持たれるかもしれませんが、トラオムでは休み希望が通りやすく、給与も安定しています。上司が気軽に相談に乗ってくれるので、長く安心して働ける環境が整っています。業態や店舗数が増えている今、成長のチャンスも豊富で、これからもっと良くなっていく会社だと感じています。
一番のウリは、魚屋仕入れの鮮度の良さ！旬のネタを安心価格でご提供しています。
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FC店運営と自社ブランドの両輪だからこその安定感と冒険心！やりがいをもって長くご活躍できます。
FC店運営と自社ブランドの両輪だからこその安定感と冒険心！やりがいをもって長くご活躍できます。
あなたらしさを応援します！店長以降は、SVなどを目指すほか、本部スタッフや独立の道もあります。
あなたらしさを応援します！店長以降は、SVなどを目指すほか、本部スタッフや独立の道もあります。
メガフランチャイジーの安定感の中、あなたの夢、なりたい自分を追い続けて下さい。会社がサポートします。
メガフランチャイジーの安定感の中、あなたの夢、なりたい自分を追い続けて下さい。会社がサポートします。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
魚屋の呑めるすし屋「ニューすしセンター」が、魚をさばける料理人を募ります。お子様から、おじいちゃん・おばあちゃんまでファン層は幅広く、カジュアルな雰囲気が好評です。

運営するのは大阪に拠点を置くメガフランチャイジー企業・トラオム！
育成ノウハウ、メソッドをもっているため、スピード感をもって、店長をめざすことができます。目安は半年～8か月で店長へに就任。中途入社のハンデは一切なし。年齢層も幅広く活躍中です。

【主な業務】
店舗業務をお任せします。
1．まずは2ヶ月間の研修で基本をレクチャーします。ここでしっかり基本を学んでいただくので、店長以降、キャリアアップのスピードを感じながらご勤務いただけます。
▼
2． 半年～8か月後（目安）／店長へ
店長着任後：月給31.5万円～想定
店長になれば売上やシフト管理などマネジメントを担当。
▼
3．店長になってから1～2年後（目安）／統括店長（SV）へ　
SV着任後：月給34万円～想定

【あなたらしさを応援します！】
店長以降は、SVなどを目指すほか、本部スタッフとして商品開発や人材育成の部署や、独立など多彩な道があります。
明確な評価基準があり、これまでに「SVになったけど、やっぱり店長の方がいい」と降格扱いにはならず、給与はそのままで店長に戻ったスタッフもいます。
募集背景
2025年1月、3月に新店をOPENする予定です。業績好調により出店が続くため、体制強化に向けて店舗をリード下さる方を募集します。
2025年はすでに5店舗のOPENを予定している今、キャリアアップしたい方には絶好のチャンスとなるタイミングです。

応募条件

資格・備考
飲食店の勤務経験があり、魚を捌いた経験がある方
※店長やマネジメントの経験がある方、寿司店での勤務経験がある方は優遇します




求める人物像
・協力し合って店舗を運営をしていただける方
・柔軟な姿勢で対応していただける方
・謙虚な心で業務にあたっていただける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:295,000円〜420,000円
＜給与例＞
店長昇格時：月給31.5万円～42万円
SV：月給34万円～42万円

＜年収例＞
店長候補：年収340万～480万円

※試用（研修）期間：2ヶ月（期間中、月給26万5000円）
入社時期によって2.5カ月の場合あります。
例）16日入社の場合は、2.5カ月になります。
※入社1年間は契約社員（2ヶ月・4ヶ月・6カ月の期間、計3回更新）
※固定残業代（5万4580円～10万2740円／35時間～50時間）、固定深夜手当（3万600円～4万1100円／100時間）含む。超過分は別途支給。


勤務地
「ニューすしセンター」／大阪・京都
※基本、転居を伴う転勤はありません。
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
※ご希望があればレンタルバイク（原付）を会社がご用意します。ガソリン代全額支給。
バイク通勤のスタッフが多数います。
交通手段
徒歩／自転車／バイク／電車
勤務時間
10時00分〜00時00分
シフト制／休憩あり
※一部店舗により異なる
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
【年間休日100日】
週休2日制（月8日／シフト制）
夏季休暇（2日）
冬期休暇（2日）
有給休暇（有休消化の奨励をしています）
慶弔休暇
産前産後休暇（取得・復帰実績あり）
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 制服貸与
  • 交通費全額支給
まかない補助あり：社員は出勤時に300円分の支給
資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など）
慶弔見舞金制度あり：結婚・出産祝い金、お子さんの入学祝い金あり (組合)、災害見舞金ほか
永年勤続表彰（金一封）
レンタルバイク制度
※バイクのレンタル会社と提携しているため、自己負担無しでバイクを借りられます(通勤用)
賃貸補助、引っ越し代全額負担（社内規定あり）
サークル補助金

※昇格：年2回 査定あり（成長に応じて 1度の査定で大幅昇格や、査定時期以外での毎月の抜擢昇格あり）
※賞与：年2回（7月・12月・業績による）
※交通費：レンタルバイクの場合は、ガソリン代、駐輪場代支給

選考の流れ

選考の流れ
【応募後の流れについて】

＜ご経歴の確認＞
応募後は平日10時～19時に採用事務局よりご連絡いたします。
（TEL：0120-26-7168）
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は2回。
一次面接はWEBまたは対面での面接となります。
二次面接は対面＋適性検査となります。
尚、事前に履歴書（写真貼付）や職務経歴書のご準備をお願いします。

★応募にあたっては、弊社クックビズの支援サービスを通じて受付します。
面接地
WEBまたは、以下での対面での面接となります。
本社／大阪市浪速区立葉1-2-12 ナミコービル3F
関東事務所／神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-18 日総第18ビル 604号室
応募方法
電話で応募
0120509912
平日：10:00〜19:00／担当者：転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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