メニュー
掲載終了予定日:
【月8日休み&柔軟な働き方/月給30万~50万円】新店オープン続々!一流の技術を習得しながら、和食職人として成長!料理長や店舗運営にも挑戦できる環境です◎
『すしの助』北浜店株式会社ノスケ
和食全般/寿司
正社員魚の知識店舗運営・マネジメント新卒歓迎包丁さばき
仕事
\ゆくゆくの新店舗出店の為大募集!/ 今回新しく調理スタッフを募集します。今後も店舗拡大を計画中!「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪ \寿司業態で複数のブランドを展開中/ 「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。 \これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/ 食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。 にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。 あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区淡路町2丁目2-2 タケウチアバクス2F
給与
月給:300,000円〜500,000
※未経験の方は月給26万円~ ※試用期間なし ★あなたの経験やスキルによって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい! 入社時から月給35万円~スタートの方も多数実績ございます。 ◎昇給随時 ◎賞与あり ◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能! あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。
求人番号:Job000-205-219
求人情報
企業・店舗情報
【月8日休み&柔軟な働き方/月給30万~50万円】新店オープン続々!一流の技術を習得しながら、和食職人として成長!料理長や店舗運営にも挑戦できる環境です◎
<今後も出店計画中!>

大阪市内で寿司業態を中心に複数店舗を展開している当社。ご家族連れからビジネスマンまで幅広いお客さまにお越しいただいており、この先は出店計画も視野にいれて事業拡大してまいります。

<メニュー開発や仕入れ同行もチャレンジ可>
メニュー構成はみんなで話し合って決めています。自分のアイデアを活かしたメニューが商品化されるのは、大きなやりがいです。また、希望すればオーナーや店長の仕入れに同行することも可能◎魚介の目利き力が養われますよ。

<定着率抜群!幅広い年齢層が活躍中>
各店舗には約4名の正社員を配置し、20代~50代と幅広い年齢層が活躍しています。若手もベテランも一丸となって、イキイキ働いている職場。全員がフラットな関係を築いている、アットホームな雰囲気です。独立に向けて経験を積んでいる人、会社でキャリアアップを目指している人など、各々が自身の目標に向かって互いを高め合っています。

今後も出店計画あり!!業績は好調です。
今後も出店計画あり!!業績は好調です。
クックビズスタッフから一言
「すしの助」「鮨のかぜ」はいずれも大阪市内を中心に店舗を拡大。今回、代表の清原さんにお話を伺いました。

「今年も出店計画があり、新ブランドの立ち上げの可能性もあります。今後、新店をお任せするときには、コンセプトから携わっていただけます。当店は、各店に大きな裁量権をもって運営してもらっているので、モチベーション高く、自分の店のように運営していただける環境です。今は、新しく入社してくださる人との出会いを楽しみにしているところですね」と清原さん。

将来的には年収も600万円以上と安定した待遇のもとで、寿司や和食の技術を学べるのは大きな魅力です。勤務時間は16:00~なので、朝やお昼の時間は有効に活用できるのもポイント。働きやすい環境だから、定着率もいいそうです。
様々な年代のスタッフが活躍中!昔ながらの堅い雰囲気は一切ありません!
様々な年代のスタッフが活躍中!昔ながらの堅い雰囲気は一切ありません!
寿司だけではなく、本格的な和食の経験も積める事も当社の魅力です。
寿司だけではなく、本格的な和食の経験も積める事も当社の魅力です。
メニュー構成にも参加でき、希望すれば仕入れに同行することも可能。
メニュー構成にも参加でき、希望すれば仕入れに同行することも可能。
これから鮨を覚えたい方・和食を学びたい方、お待ちしております。
これから鮨を覚えたい方・和食を学びたい方、お待ちしております。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
\ゆくゆくの新店舗出店の為大募集!/
今回新しく調理スタッフを募集します。今後も店舗拡大を計画中!「今の店ではこの先キャリアが望めない」「繁盛店で経営まで学び、独立に備えたい」という方は是非ご応募を♪

\寿司業態で複数のブランドを展開中/
「すしの助」は新鮮なネタを使った絶品の鮨と種類豊富な和食をリーズナブルに提供する鮨店。2013年に肥後橋店を創業して以来、当社の屋台骨を支える旗艦ブランドとなっています。また系列店である「鮨 すばる」はカウンターのみの隠れ家的な鮨店。「鮨のかぜ」は黒を基調にしたモダンな鮨店で、どのブランド共に洗練された江戸前寿司をご提供する店としてビジネスマンから鮨通まで広く愛されています。

\これから和食・寿司業態にチャレンジしたい方も歓迎です/
食材の仕込みから調理全般をお願い致します。当社は昔ながらの下積み・序列は一切なし。
にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。
あなたのレベルあった業務から徐々にお願いしていきますので、業態未経験者でも丁寧に教えますのでご安心を。
募集背景
今後の出店計画の為増員

応募条件

資格・備考
※年数・ジャンルを問わず飲食店での調理経験がある方は歓迎(イタリアン、フレンチ、居酒屋など他業態からのエントリーも歓迎です)
※にぎりのスキルがある方、カウンターでの接客に慣れていらっしゃる方は、早々に既存のメンバーと共に板場に立っていただき、店の運営を覚えていただければと思います。寿司だけではなく和食の技術も学べるのも当社の魅力の一つです。
◎未経験者OK!
求める人物像
●これまでの経験を存分に活かせる環境をお探しの方
●寿司・和食を学びたい方
●新店の立ち上げに興味がある方
●調理の腕を磨きい方
●異業種からのステップアップしたい方
●マネジメント力を身につけて、将来は店長をめざしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜500,000円
※未経験の方は月給26万円~
※試用期間なし

★あなたの経験やスキルによって給与設定をさせていただきますので、ご要望などお気軽にご相談下さい!
入社時から月給35万円~スタートの方も多数実績ございます。

◎昇給随時
◎賞与あり
◎月6日休みパターン(月給33万円~)や深夜勤務なしなどの働き方も可能!

あなたのご希望に沿って柔軟に対応させていただきます。
勤務地
『すしの助 北浜店』
大阪府大阪市中央区淡路町2-2-2 タケウチアバクス 2F

『すしの助 肥後橋店』
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-31

『すしの助 西中島店』
大阪府大阪市淀川区西中島3丁目19−2

『すしの助 中津店』
大阪府大阪市北区豊崎5丁目7−16 S&SⅡビル 3F

『すしの助 江坂店』
大阪府吹田市江坂町1丁目23−35 2階
アクセス・最寄駅
店舗により異なります
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
16時00分04時00分
◎上記時間内でシフト制勤務
◎休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<営業時間>
※店舗により異なります。
休日・休暇
シフト制/月8日(連休も可能)
夏季休暇
冬季休暇

◎GW、お盆は8連休、年末年始は7連休と年3回の長期休暇あり!
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 食事補助
  • 保養所あり
  • 育児休業制度
家賃補助あり(金額は応相談)
※昇給(年1回)
※賞与(年1回)
※研修制度あり(他店での食事会など)
※社員旅行(過去は宮崎に行きました)

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
採用担当・清原(きよはら)のケータイまでお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「鮨 すばる」にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はそちらもご持参ください。
面接地
「鮨 すばる」/大阪府大阪市西区江戸堀1-16-29
応募方法
電話で応募
09014872193
14:00~20:00担当者:清原(きよはら)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募