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【月額50万円~・年間休日112日】飲食以外の事業も展開する成長企業!事業全体を任される裁量型ポジションで即戦力として活躍してください◎<事業責任者募集>
『IL LUPINO PRIME TOKYO』株式会社IL LUPINO JAPAN
イタリアン/洋食全般
正社員出店・独立開業ノウハウ経験を活かす月8日以上休みあり交通費支給
仕事
飲食事業のトップとして、事業責任者をお任せします。現行店舗の基盤を強化し、組織としての整備を進めながら、さらなる事業拡大や新ブランドの開発をリードするポジションです。事業全体を見渡しながら、自由な裁量を活かし戦略を考え実行していただきます。 <具体的な業務内容> ・メンバーの採用、育成、評価を通じたチーム力の向上 ・業務フローやオペレーションの改善計画の立案と実行 ・予算管理や収支予測をもとにした効果測定と結果分析 ・集客向上や売上アップを目指したプロモーション戦略の策定 ・飲食事業におけるビジネスモデルの構築と最適化 ・リスク分析を行い、トラブルを未然に防ぐ対策の検討 ・新規事業やブランド開発の企画立案、検証、実行 ▼飲食業の知識を活かして事業成長を牽引!裁量権あり▼ 現在の店舗運営の基盤をしっかりと整えていただきながら、組織全体の体制強化を一緒に進めていただきたいと考えています。そのうえで、新事業や新ブランドの開発において中心的な役割を担い、リーダーシップを発揮していただきます。 事業全体の運営はあなたにお任せする方針です。裁量権を全面的にお渡ししますので、自由な発想と行動力で事業を成長させてください。また、飲食業で培った知識や経験を存分に活かし、数字を意識したマネジメントで成果を創り上げていく姿勢を期待しています。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
北青山3-4-3 ののあおやま2F
給与
月給:500,000円〜670,000
※給与は弊社の給与テーブルに基づき、候補者の専門知識、経験、および個人業績を加味して決定いたします。個別の給与オファーについては、最終面接の段階でご案内いたします。 ※年俸制:上記給与は600万~804万円を12分割した月額となります。 ※試用期間:3カ月(期間中、給与待遇の変動なし) ※管理監督者としての入職となります。 ★高い昇給率で収入アップを実現できています! 直近の2024年12月の人事評価では、全社員が5~10%昇給しました!
求人番号:Job000-205-439
求人情報
企業・店舗情報
【月額50万円~・年間休日112日】飲食以外の事業も展開する成長企業!事業全体を任される裁量型ポジションで即戦力として活躍してください◎<事業責任者募集>
■世界的ブランド「ウルフギャング」グループの信頼を受け継ぐレストラン■
誰もが気軽に楽しめる親しみやすいレストランを目指して、一緒に働きませんか?
「イルルピーノ プライム」は、世界的に有名なステーキハウスのオーナー、ウルフギャング・ズウィナー氏が手がけるレストランです。米国内でわずか2%しか認証されない最高級「USDAプライムビーフ」のTボーンステーキをはじめ、ピザやパスタ、キャビアやトリュフを取り入れた一皿まで、多彩な料理を提供しています。

北青山の都心にありながら緑あふれる「ののあおやま」内にあり、全142席の店内にはメインダイニングを中心に、バーカウンター、VIPルーム、テラス席もあり、さらに1,000本以上のワインを収蔵するワインセラーも完備。記念日や家族連れで訪れる方、ペットの散歩に訪れる方、さまざまな方に楽しんでいただいています。

■幅広いポジションで新メンバーを大募集!■
今回は、社員教育と組織力強化を中核とした事業の成長・拡大をめざし、新事業や新ブランドの開発をすすめるため、一般のキッチン、パティシエからマネージャー職、さらに事業責任者候補まで採用を予定しています。

■フレンドリーな雰囲気でお客様と笑顔をつなぐお店■
料理やサービスには本物を追求しながらも、肩肘張らない親しみやすさを大切にしています。スタッフ間の雰囲気も気取ったところがなく、サービスもフレンドリーでお客様との距離が近い親しみやすいお店作りをしています。広い視野で確かな品質を土台にした、さまざまな挑戦をしながら、一緒に成長していきましょう!
飲食事業のトップとして、事業責任者をお任せします。
飲食事業のトップとして、事業責任者をお任せします。
■株式会社IL LUPINO JAPANについて■
株式会社IL LUPINO JAPANは、親会社である株式会社THパートナーズのグループの一員として、多岐にわたる事業を展開しています。「ウルフギャング・ステーキハウス」など世界的に知られるブランドを運営するほか、フィットネスブランド「VEATM」など、衣・食・住に関連する多彩な業態に取り組んでいます。

バックオフィス体制も充実しており、各種手続きや申請もスムーズ。スタッフが業務に集中できるよう、サポート体制を万全に整えています。また、複数の業態を持つことで、社会の変化にも柔軟に対応できる強みを備えています。

現在、会社は成長の真っ只中。安定した経営基盤を活かしながら、新たな挑戦を続けています。そんな活気あふれる環境で、あなたも一緒に成長していきませんか?
店舗の基盤を強化し、組織としての整備を進めながら、事業拡大や新ブランドの開発をリードするポジション!
店舗の基盤を強化し、組織としての整備を進めながら、事業拡大や新ブランドの開発をリードするポジション!
事業全体を見渡しながら、自由な裁量を活かし戦略を考え実行していただきます。
事業全体を見渡しながら、自由な裁量を活かし戦略を考え実行していただきます。
現在の店舗運営の基盤をしっかりと整え、組織全体の体制強化を一緒に進めていただきたいと考えています。
現在の店舗運営の基盤をしっかりと整え、組織全体の体制強化を一緒に進めていただきたいと考えています。
知識や経験を存分に活かし、数字を意識したマネジメントで成果を創り上げていく姿勢を期待しています。
知識や経験を存分に活かし、数字を意識したマネジメントで成果を創り上げていく姿勢を期待しています。

仕事について

募集職種
SV・エリアマネージャー(候補)
仕事内容
飲食事業のトップとして、事業責任者をお任せします。現行店舗の基盤を強化し、組織としての整備を進めながら、さらなる事業拡大や新ブランドの開発をリードするポジションです。事業全体を見渡しながら、自由な裁量を活かし戦略を考え実行していただきます。

<具体的な業務内容>
・メンバーの採用、育成、評価を通じたチーム力の向上
・業務フローやオペレーションの改善計画の立案と実行
・予算管理や収支予測をもとにした効果測定と結果分析
・集客向上や売上アップを目指したプロモーション戦略の策定
・飲食事業におけるビジネスモデルの構築と最適化
・リスク分析を行い、トラブルを未然に防ぐ対策の検討
・新規事業やブランド開発の企画立案、検証、実行

▼飲食業の知識を活かして事業成長を牽引!裁量権あり▼
現在の店舗運営の基盤をしっかりと整えていただきながら、組織全体の体制強化を一緒に進めていただきたいと考えています。そのうえで、新事業や新ブランドの開発において中心的な役割を担い、リーダーシップを発揮していただきます。
事業全体の運営はあなたにお任せする方針です。裁量権を全面的にお渡ししますので、自由な発想と行動力で事業を成長させてください。また、飲食業で培った知識や経験を存分に活かし、数字を意識したマネジメントで成果を創り上げていく姿勢を期待しています。
募集背景
お店の成長に伴い、さらに多くのお客様に最高のお料理とサービスを提供するため、チームを強化することになりました。新たな仲間を迎え入れ、一緒に素敵なお店をつくり上げていきたいと思っています!

応募条件

資格・備考
【必須】
◎メンバーマネジメント経験が3年以上ある方
◎事業会社での新規事業立上げ経験者(実践的なグロース経験)

【歓迎】
◎高単価レストランの運営経験者
◎ウェディング業界の経験者

※学歴不問
求める人物像
◎リーダーシップに自信がある方
◎新しい挑戦に前向きな方
◎飲食業界の経験を活かしたい方
◎数字や結果を意識できる方
◎ウェディング業界や事業立ち上げなど多様な経験を持つ方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:500,000円〜670,000円
※給与は弊社の給与テーブルに基づき、候補者の専門知識、経験、および個人業績を加味して決定いたします。個別の給与オファーについては、最終面接の段階でご案内いたします。
※年俸制:上記給与は600万~804万円を12分割した月額となります。
※試用期間:3カ月(期間中、給与待遇の変動なし)
※管理監督者としての入職となります。

★高い昇給率で収入アップを実現できています!
直近の2024年12月の人事評価では、全社員が5~10%昇給しました!
勤務地
『IL LUPINO PRIME TOKYO』(イルルピーノプライムトウキョウ)
東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
アクセス・最寄駅
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A3出口より徒歩約5分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分19時00分
シフト制(実働8時間・休憩1時間)
※終電も考慮して、調整いたします
休日・休暇
シフト制/月8〜9日
■年間休日112日
■年次有給休暇10~20日
■産休・育休(取得実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
■夏季休暇:7月~9月で年4日
■冬期休暇:12月~3月で年4日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり/5~10%昇給(2024年12月全社員実績)
役職手当
交通費支給/上限月4万円
ソムリエ資格取得支援
定期健康診断
まかない・食事補助あり
グループ会社の社内割引制度あり(レストラン、フィットネス割引)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【選考の流れ】
1. 書類選考 
2. 面接
3. 最終面接
所属やポジションにより選考の内容や回数が変更となる場合があります。

【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書のご用意も併せてご用意ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『IL LUPINO PRIME TOKYO』(イルルピーノプライムトウキョウ)
東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
応募方法
フォームから応募